ワインショップソムリエ ソムリエ手帳～ワインのおすすめ知識～

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ワインの豆知識

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ワインの豆知識 景観が世界遺産に登録されるロエロのワインについて
  • 2025.09.29

景観が世界遺産に登録されるロエロのワインについて　おすすめ2選

ロエロはイタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ州にあるワイン産地で、 タナロ川の北岸に位置しており、川の対岸には有名なワイン産地のランゲが広がっています。 丘陵地帯に広がるブドウ畑の美しい景観は、ランゲやモンフェッラートとともに 世界遺産に登録されています。 そこで、本日はロエロのワインについてお話します。

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ワインの豆知識 イタリアワイン
  • 2025.09.08

イタリアで最もポピュラーなブドウ品種「サンジョヴェーゼ（サンジョベーゼ）」の味わいや香りの特徴とおすすめのワイン7選

「サンジョヴェーゼ」は、赤ワイン用ブドウ品種で、イタリア中西部のピサの斜塔や州都フィレンツェのあるトスカーナ州で多く造られ、イタリアで一番栽培されいてるブドウ品種で、デイリーから長期熟成の高級ワインまでじつにさまざまなワインが造られています。 そこで本日は、イタリア・トスカーナ州で有名なブドウ品種「サンジョヴェーゼ」の特徴とサンジョヴェーゼを使ったおすすめのワインをご紹介します。

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ワインの豆知識 セミヨンの産地フランスソーテルヌ
  • 2025.08.25

貴腐ワインに適しているブドウ品種セミヨンの特徴とは

セミヨンは皮が薄いため貴腐菌が付きやすく、ボルドー地方のソーテルヌやバルザックで造られる甘口ワインは、世界三大貴腐ワインの１つで、長期熟成のできる世界最高峰の甘口ワインです。主要な産地はフランス、オーストラリア、南アフリカ、チリで多く栽培され、オーストラリアでは「ハンター・セミヨン」と呼ばれ親しまれています。本日は、セミヨンについてお話します。

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ワインの豆知識 スロベニアのワインの特徴
  • 2025.08.23

柔らかい口当たりが特徴的なスロベニアワインとは

以前、このソムリエ手帳でお話したクロアチアの隣国のスロベニア。日本の四国とほぼ同じくらいの小国ですが、古くからヨーロッパ文化の交易路として栄えてきました。西にイタリアのフリウリ＝ヴェネツィア・ジューリア州に接し、オレンジワインの隠れた産地でもあります。そこで、本日はスロベニアのワインについてお話します。

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ワインの豆知識 ワイン初心者のためのワイン選び
  • 2025.07.31

これだけ知っていれば安心♪ワイン初心者のためのワイン選びとワインの基礎講座　おすすめのワイン3選

ワインを飲みなれない方にとっては、ワインは世界各地で造られていて種類が多いし、名称もたくさんあるし「ワインって何だか難しそう」というイメージを持っている方も多いはず。そこで、本日はワイン初心者のためのワイン選びについてお話します。

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ワインの豆知識 ワイン業界のパリスの審判とは
  • 2025.07.19

フランスワインにカリフォルニアワインが勝利した日！ワイン史において歴史的な変革を起こしたパリスの審判　カリフォルニアワインおすすめ10選

今から約50年前。 カリフォルニアワインの転機とも言える出来事が起こりました。 当時カリフォルニアワインは無名で、フランスでは見向きもされませんでしたが、いち早くカリフォルニアワインのすばらしさに気づいていたある1人のワイン評論家が、多くのフランス人にカリフォルニアワインのすばらしさを広めたい。 そんな思いから、ブラインドテイスティング対決のイベントを企画しました。 半世紀経った今でもワイン業界で伝説となっているパリスの審判。 そこで、本日はカリフォルニアワインを世界に広めた伝説のブラインドテイスティング対決「パリスの審判」についてお話します。

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ワインの豆知識 旅行先からワインをスーツケースに入れて持ち運ぶときの注意点
  • 2025.07.15

旅行先からワインをスーツケースに入れて持ち運ぶときの注意点

海外旅行に行った際には、ワインラバーならその国のワインをお土産に買って帰ろうと思う方も多いですよね。ちょっと奮発して高いワインをお土産にして、自宅で旅の余韻に浸りながらワインを楽しむ。そんな楽しみも、うっかりすると税関で没収されたり、スーツケースを開けたら、ボトルにひびが入ってワインがこぼれていたり…なんて、そんな悲劇が起こらないように、本日は、旅行先からワインをスーツケースに入れて持ち運ぶときの注意点についてお話します。

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