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ピラミッド・スキーム・ピノ・ノワール
ブドウは、カーネロス、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・ヴァレー、ノース・コーストといった、世界的にも名高いアメリカン・ヴィティカル・エリア(AVA)から選りすぐりで調達。朝の涼しい時間帯に手摘みされたブドウは、フレッシュさを最大限に保ったまま醸造へと運ばれます。
ブレンドは、ピノ・ノワール84%、プティ・シラー16%。これにより、ピノ・ノワールのエレガンスに、プティ・シラー由来の深みとわずかなスパイス感が加わり、豊かなバランスを実現しています。
グラスに注ぐと、フルーツジャムやモカ、オークの香りが立ち上がり、口に含めばジューシーなストロベリーやダークベリーが広がり、トーストしたモカのニュアンスが余韻を引き締めます。中程度のボディにまとめられたその味わいは、濃密ながらもどこか愛らしく、気取らない魅力に満ちています。
6か月間のフレンチオーク熟成を経て、丸みと複雑さを備えたこの1本は、食中酒としても抜群。グリル料理や鴨肉のロースト、マッシュルームリゾットなどともよく合います。
カリフォルニアの銘醸地・ナパに本拠地を構えるプレシジョン・ワイン。醸造家兼経営者のトレヴァー・シーハンは、ワイナリー名の通り、ブドウの収穫からオリジナル・パッケージのデザインに至るまで、細心の注意を払い、ワイン造りの全ての工程を正確に行っています。
生産量は年間25万ケース以上。アメリカとヨーロッパ全土、そしてアラブ首長国連邦、香港、日本、ベトナム、ドミニカ共和国など世界15カ国で愛飲されています。

アメリカのワイン生産量は、世界第四位。そのうち80~90%を生み出すのがカリフォルニア州です。
生産地域は非常に広く、海岸沿いのノース・コースト、セントラルコースト、サウスコースト、内陸に広がる最大面積のセントラルヴァレー、そしてジンファンデルで有名なシエラネバダ山麓…多種多様なテロワールが広がります。
また、生産ワインの種類も、家庭用大量生産ワインから、オーパスワンに代表される高級ワインまで幅広く見られます。


霧に沈むゴールデンゲートブリッジはサンフランシスコ観光のハイライトの一つで有名ですね。
太平洋に面したカリフォルニア州のそばを、アラスカから流れてくる寒流が通っています。凍るように冷たい海と、暑い空気が出合うことで、霧が発生します。海の上に発生した霧は、陸地が温まるにつれ、陸地へと流れていきます。この霧が、太陽の光をやわらげ、冷涼な空気を保ち、適度な湿度ももたらします。霧はブドウが完熟する上で理想的な条件を整えてくれるのです。
霧が立ち込める朝は、たとえ真夏でも上着が欲しくなるような、心地よい冷涼な空気。日中強い日差しが射せば霧は消えます。昼夜の寒暖差の大きさは、エレガントなワインを造る上で外せない条件です。
基本的にカリフォルニアは地中海性気候で、雨が少ないうえに冬に集中して降るため、ブドウ栽培中に天気に悩まされることがあまりありません。雨が多いと、様々な病気が蔓延し、その対応に悩まされるのですが、カラリとした空気、抜けるような青空の元、ブドウはストレスなく、健康に育っていきます。
病気が少ないと薬剤などを使う必要もないので、ブドウ栽培においても自然派栽培の導入がしやすいところも特徴です。
この気候条件の良さに加え、霧の恩恵を受けることで、カリフォルニアの偉大なワインが育まれているのです。

|| 商品名
|| テイスティングコメント


ピラミッド・スキーム・ピノ・ノワール
ブドウは、カーネロス、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・ヴァレー、ノース・コーストといった、世界的にも名高いアメリカン・ヴィティカル・エリア(AVA)から選りすぐりで調達。朝の涼しい時間帯に手摘みされたブドウは、フレッシュさを最大限に保ったまま醸造へと運ばれます。
ブレンドは、ピノ・ノワール84%、プティ・シラー16%。これにより、ピノ・ノワールのエレガンスに、プティ・シラー由来の深みとわずかなスパイス感が加わり、豊かなバランスを実現しています。
グラスに注ぐと、フルーツジャムやモカ、オークの香りが立ち上がり、口に含めばジューシーなストロベリーやダークベリーが広がり、トーストしたモカのニュアンスが余韻を引き締めます。中程度のボディにまとめられたその味わいは、濃密ながらもどこか愛らしく、気取らない魅力に満ちています。
6か月間のフレンチオーク熟成を経て、丸みと複雑さを備えたこの1本は、食中酒としても抜群。グリル料理や鴨肉のロースト、マッシュルームリゾットなどともよく合います。
カリフォルニアの銘醸地・ナパに本拠地を構えるプレシジョン・ワイン。醸造家兼経営者のトレヴァー・シーハンは、ワイナリー名の通り、ブドウの収穫からオリジナル・パッケージのデザインに至るまで、細心の注意を払い、ワイン造りの全ての工程を正確に行っています。
生産量は年間25万ケース以上。アメリカとヨーロッパ全土、そしてアラブ首長国連邦、香港、日本、ベトナム、ドミニカ共和国など世界15カ国で愛飲されています。

アメリカのワイン生産量は、世界第四位。そのうち80~90%を生み出すのがカリフォルニア州です。
生産地域は非常に広く、海岸沿いのノース・コースト、セントラルコースト、サウスコースト、内陸に広がる最大面積のセントラルヴァレー、そしてジンファンデルで有名なシエラネバダ山麓…多種多様なテロワールが広がります。
また、生産ワインの種類も、家庭用大量生産ワインから、オーパスワンに代表される高級ワインまで幅広く見られます。


霧に沈むゴールデンゲートブリッジはサンフランシスコ観光のハイライトの一つで有名ですね。
太平洋に面したカリフォルニア州のそばを、アラスカから流れてくる寒流が通っています。凍るように冷たい海と、暑い空気が出合うことで、霧が発生します。海の上に発生した霧は、陸地が温まるにつれ、陸地へと流れていきます。この霧が、太陽の光をやわらげ、冷涼な空気を保ち、適度な湿度ももたらします。霧はブドウが完熟する上で理想的な条件を整えてくれるのです。
霧が立ち込める朝は、たとえ真夏でも上着が欲しくなるような、心地よい冷涼な空気。日中強い日差しが射せば霧は消えます。昼夜の寒暖差の大きさは、エレガントなワインを造る上で外せない条件です。
基本的にカリフォルニアは地中海性気候で、雨が少ないうえに冬に集中して降るため、ブドウ栽培中に天気に悩まされることがあまりありません。雨が多いと、様々な病気が蔓延し、その対応に悩まされるのですが、カラリとした空気、抜けるような青空の元、ブドウはストレスなく、健康に育っていきます。
病気が少ないと薬剤などを使う必要もないので、ブドウ栽培においても自然派栽培の導入がしやすいところも特徴です。
この気候条件の良さに加え、霧の恩恵を受けることで、カリフォルニアの偉大なワインが育まれているのです。

750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。
※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

1本用
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袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

| ワイン名(原語) | ピラミッド・スキーム・ピノ・ノワール (PYRAMID SCHEME PINOT NOIR) |
| 生産者(原語) | プレシジョン・ワイン (PRECISION WINE) |
| 原産国・地域 | アメリカ・カリフォルニア |
| 原産地呼称 | カリフォルニア |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| ぶどう品種 | ピノ・ノワール84%、プティ・シラー16% |
| タイプ | 赤ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
| 特徴 | 熟成:フレンチオーク樽で6ヶ月間 ジェームズ・サックリング90点(2021VT) |
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