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このワインのアロマ

このワインの特徴

華やかな果実味と凝縮味。
バランスの良いワイン

ボディ（コク）
酸味
渋み

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商品番号：3262151001757

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ソムリエ価格：1,180円 （税込1,298円）

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レビュー

ムートン・カデ
MOUTON CADET

格付け1級「ムートン・ロートシルト」擁するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが手掛けた本格派のお値打ちボルドー赤ワイン！

ムートン・カデ

ムートン・カデが生まれたのは1930年。当時シャトー・ムートン・ロートシルトはじめ一流シャトーを率いていたフィリップ男爵（バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド）が、ブドウが不作だったため、シャトーワインは造らず、そのブドウを使い、「ムートン・カデ」という名前で販売したのが始まりでした。

ワイン名は、彼が一族の末っ子(カデ)だったことと、ムートン直系のワインという意味を込め“ムートン・カデ”と名付けられたものと言われています。

1988年に、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが亡くなると、娘のバロネス・フィリピーヌ・ド・ロスチャイルドが後を継ぎました。彼女は父の哲学を受け継ぎ、ムートン・カデも継続して造り続けました。このワインをもっと広く世界に広めたいと考えて、彼女はそのアンバサダーとして世界各国を飛び回りました。

２００４年に、彼女はムートン・カデのリニューアルを行いました。より果実味を前面に押し出したスタイルで、ボトルデザインは彼女自身が手掛けました。

五大シャトーの精神を受け継ぐ、妥協のない品質

ムートン・カデは、安定的に品質の高いブドウを得るために、信頼できる栽培農家のもとで栽培された、厳格な品質基準を満たすブドウのみを使用して造られています。毎年同じ畑を継続的に使うことで、その畑のテロワールを理解し、品質を高めていくことができます。ムートンカデは複数のタイプがありますが、ブドウ畑はコート・ド・ボルドーのエリアを中心に広がっています。畑はメドックの対岸にあるコート・ド・ブライ、コート・ド・ブール、そしてアントル・ドゥー・メールにあり、全体で1250ヘクタールです。

赤ワインはメルロ種を主体とし、凝縮した果実味を前面に押し出すスタイルで、カベルネ・ソーヴィニョン種でワインに骨格を表現し、カベルネ・フラン種をアクセントとして用いエレガントな味わいを際立たせています。熟成は18か月で、一部オーク樽を使用しています。

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ムートン・カデ
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ムートン・カデ

五大シャトーの精神を受け継ぐ、妥協のない品質

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ワイン用紙袋（1本用）（有料176円）

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ワイン用袋（1～３本用）（有料110円～）

「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

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みんなのレビュー

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4.33点 (3件の評価）

やすえもんさん

投稿日時：2022/03/08 13:23:53

フランス、普段着の食卓

ヒュー・ジョンソンさんがフランスでいちばん売れているボルドーと書いておられたので、フランスの普段着の食卓が体験できるのではと購入。何にでも合いそうでな優等生でした。お値段以上のお味です。

よねまんさん

投稿日時：2022/01/31 11:21:00

食中万能ワイン

フルボディとはいっても、コクが深いわけではなく、魚料理にも合う。

nogu さん

投稿日時：2022/01/27 10:30:04

大変飲みやすい！

癖が無く、とても飲みやすいワインです。テーブルワインとして、ちょうどいいと思います。

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ワイン名（原語）	ムートン・カデ・ルージュ（MOUTON CADET ROUGE)
生産者名（原語）	バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド（BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD)
原産国・地域	フランス・ボルドー
原産地呼称（AOC）	AOCボルドー
ヴィンテージ	2017年
ぶどう品種（栽培比率）	メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン
タイプ	赤ワイン
内容量	750ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵　18℃以下