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シャトー・フォジェール
CHATEAU FAUGERES
サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いた、シャトー・フォジェール――その中で、メルロのキャラクターを生かしメルロ100%にこだわっているのがここ、シャトー・フォジェール・ペビ! |
ブドウの育成から収穫まですべてを手で行い、この2020年ヴィンテージから自然派の認証を受けることになりました。ブドウの厳選も手作業で行っており、その分、生産量が少なくなっています。2005年ヴィンテージではあのロバート・パーカーから100点を取得するなど、非常に評価の高い畑です。その上、2020年の気候の難しさを生き抜いたブドウですので、力強さも例年以上です。無濾過で造られており、チョーキーなタンニンに奥行きある香り、黒系果実の凝縮感と、全体に非常にしっかりとしたワインです。
ペビ・フォジェールは、より大きなシャトー、フォジェールの敷地内にあります。現在フォジェールとは別物として扱われており、2012年からはサン・テミリオン・グランクリュ・クラッセに格付けされています。以前は全てのワインを地元のネゴシアンに卸していたフォジェールでしたが、1987年にピエール=ベルナール(ペビ)・ギゼズがシャトーを継承し、品質を追求。彼の死への弔いと敬意を表し、1998年、最も優れた古木の区画からワインを造ったことから、ペビ・フォジェールが生まれました。
|| 商品名
|| テイスティングコメント
シャトー・フォジェール
CHATEAU FAUGERES
サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いた、シャトー・フォジェール――その中で、メルロのキャラクターを生かしメルロ100%にこだわっているのがここ、シャトー・フォジェール・ペビ! |
ブドウの育成から収穫まですべてを手で行い、この2020年ヴィンテージから自然派の認証を受けることになりました。ブドウの厳選も手作業で行っており、その分、生産量が少なくなっています。2005年ヴィンテージではあのロバート・パーカーから100点を取得するなど、非常に評価の高い畑です。その上、2020年の気候の難しさを生き抜いたブドウですので、力強さも例年以上です。無濾過で造られており、チョーキーなタンニンに奥行きある香り、黒系果実の凝縮感と、全体に非常にしっかりとしたワインです。
ペビ・フォジェールは、より大きなシャトー、フォジェールの敷地内にあります。現在フォジェールとは別物として扱われており、2012年からはサン・テミリオン・グランクリュ・クラッセに格付けされています。以前は全てのワインを地元のネゴシアンに卸していたフォジェールでしたが、1987年にピエール=ベルナール(ペビ)・ギゼズがシャトーを継承し、品質を追求。彼の死への弔いと敬意を表し、1998年、最も優れた古木の区画からワインを造ったことから、ペビ・フォジェールが生まれました。
750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。
※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。
1本用
2本用
袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。
「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。
ワイン名(原語) | シャトー・フォジェール・ペビ (CHATEAU FAUGERES PEBY) |
生産者(原語) | シャトー・フォジェール (CHATEAU FAUGERES) |
原産国・地域 | フランス・ボルドー |
原産地呼称 | サンテミリオン・グランクリュ・クラッセ(2012年より) |
ヴィンテージ | 2020 |
ぶどう品種(栽培比率) | メルロ |
タイプ | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
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