Chateau Lafon Rochet
シャトー・ラフォン・ロシェ
| あのラフィット・ロートシルトと
コス・デストゥルネルに隣接する 抜群の条件の畑を持つシャトー！！ 今では格付けにふさわしい、 時にはそれ以上！ とも言われる 高い品質のワインを生産！！ |  |
| ▼世界的なワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏は、高い評価の★★★三ツ星 生産者に！！ | |
| 『このサン・テステフのワインは、一層豊麗さを増しているが、
それは設備投資、葡萄の木の選定とメルロの含有率アップがもたらした。』 |
荒廃したシャトーと畑を復活させ、品質向上へ
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メドック４級格付け | |
このシャトーは、シャトー・ラフィット・ロートシルトと、コス・デストゥルネルに隣接する最高の立地の畑を持つシャトーです。 現在の所有者であるテスロン家は1959年にこのシャトーを購入し、畑と荒廃したシャトーを徐々に復活させる計画に乗り出しました。 それは、 1.除梗をする 2.収穫を少しだけ遅らせる 3.新樽の比率を増やす 4.畑、ブレンドにおいてメルロの比率を増やす 5.出来の悪い発酵槽のものはセカンド・ワインにする など、品質を向上するために尽くした結果、力強くスパイシーで、一層印象的なものになりました。 今日では、ブドウ園はすっかり刷新され、鮮やかなクリーム色をした平屋建てのシャトーの中には、新しいセラーがつくられ、その中央部は二階建てのカーヴとなっています。 |   |
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ジャムのような凝縮された果実味 |
