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4,334円 3,685円

ラピス・ルナ・カベルネ・ソーヴィニョンラピス・ルナ・ワインズ 2021年アメリカカリフォルニア赤ワインフルボディ 750ml

このワインのアロマ

このワインの特徴

濃密で凝縮した味わいを楽しむ、
やや重いワイン

ボディ（コク）
酸味
渋み

ラピス・ルナ・カベルネ・ソーヴィニョンラピス・ルナ・ワインズ 2021年アメリカカリフォルニア赤ワインフルボディ 750ml

商品番号：2101310000686

33 ポイント進呈

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4.00点 (1件の評価）

希望小売価格：4,334円（税込）

ソムリエ価格：3,350円 （税込3,685円）

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ラピス・ルナ
LAPIS LUNA

誰もが手の届く “ブルームーン”をボトルに込めて LAPIS LUNA 受賞歴

Lapis Luna の世界

古くからOnce in a Blue Moonという表現が
「ごく稀なこと」「滅多に起こらないこと」を意味するように、
青い月は稀にしか見られないものの比喩で、
神秘的なシンボル、インスピレーションを与えてくれる
霊感や閃きの源のようなものとも見なされています。

ラピス・ルナの世界は、
それぞれのワインからインスパイアされた
7つのストーリーで構成されています。

どの国、どの時代でも、人も天使でさえも、
もがきながらも自分だけの青い月（憧れ、理想、チャンス）を
手に入れようとしている。。。

大地の果てや森の入口、迷路の中央など
それぞれの世界で、
青い月に向かって手を延ばす人物たちが描かれています。

Lapis Luna の世界

この神秘的で象徴的な世界観を表現するラベルは、
かつて1600年代に
Herman Hugo（ベルギー出身の司祭、作家。
1588年～1629年）が出版した作品、
Pious Desiresという銅版画による
エンブレムブック（詩入りの寓意画集）に
インスピレーションを受けて
描かれました。
そして16世紀当時と同じ製法銅版画により造られています。

また、バックラベルには、
それぞれのラベルデザインに秘められたアレゴリー（寓意）と、
味わいのイメージを表現するアイコンが描かれます。

ワイン造り

ワイン造りは、カリフォルニア州メンドシーノにあるUkiah（ユカイア）にて、ボトリングはメンドシーノまたはローダイで行われています。
現在、このラピス・ルナシリーズのワインメーカーはDave Rosenthal氏が務めています。彼は1972に醸造家となり、以後一貫してワイン醸造の分野で活躍しています。
彼はAndre Tchelistcheff氏 ※1　のチームで働いたという特筆すべきキャリアを持っており、カリフォルニアワインを表現する術を身に着けた優れた醸造家です。

※1　Andre Tchelistcheff氏は禁酒法後のアメリカで最も影響力があった醸造家として知られています。「マエストロ」と呼ばれ、特にカリフォルニアの優れたカベルネ・ソーヴィニョンのスタイルを確立した功績が称えられています。
有名なロバート・モンダヴィや、スタッグス・リープ・ワインセラーズ（1973年の「パリスの審判」でボルドーの五大シャトーを押しのけ一位に輝いた）をはじめ、多くの著名な醸造家やワイナリーが、彼を師と仰いでいました。

ワインの内容

THE PERFECT TIME
TO START NEVER ARRIVES.

準備が整うのを待っていたら、
何も始められない。

Lodiのブドウを使用。ブドウは丁寧に徐梗し、破砕してから醸造を行う。アルコール発酵と共に徐々に温度を上げていき、ピークが32度になるようコントロールする。発酵期間はブドウや酵母の状態による為一律ではなく、年によって異なる。早くて12日、長くて28日を要する。発酵中は、どちらもポンプ・オーバーを1日2回行い、果皮や種からの抽出を促す。発酵後はフレンチオーク樽に移し10カ月熟成させる（うち新樽5％、1年使用樽15％）。

テイスティングコメント
フルボディで、重厚なタンニン、芳醇な果実味と酸味のバランスがとれた味わい。カシスやブラックベリー、プラムを思わせる深い香り、スパイシーで、完熟ダークチェリーを思わせる長い余韻。リッチで滑らかな質感がベルベットを思わせる。

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ラピス・ルナ
LAPIS LUNA

誰もが手の届く “ブルームーン”をボトルに込めて LAPIS LUNA 受賞歴

Lapis Luna の世界

ワイン造り

ワインの内容

THE PERFECT TIME
TO START NEVER ARRIVES.

準備が整うのを待っていたら、
何も始められない。

ギフト(有料)
追加について

ギフトボックス（1本用 / 2本用）（有料275円）

750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。

※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

ワイン用紙袋（1本用）（有料176円）

袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

ワイン用袋（1～３本用）（有料110円～）

「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

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みんなのレビュー

ラピス・ルナ・カベルネ・ソーヴィニョンラピス・ルナ・ワインズ 2021年アメリカカリフォルニア赤ワインフルボディ 750ml

4.00点 (1件の評価）

happy さん

投稿日時：2021/09/04 21:26:42

香りがバラのよう。

このシリーズのシャルドネをいただいた後、赤も飲んでみたくなり、2000円以下のお値打ちになっていた時購入。バラの様な独特な香り。美味しかったです。

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ワイン名（原語）	ラピス・ルナ・カベルネ・ソーヴィニョン（LAPIS LUNA CABERNET SAUVIGNON）
生産者名（原語）	ラピス・ルナ・ワインズ（LAPIS LUNA WINES）
原産国・地域	アメリカ・カリフォルニア州
原産地呼称	AVA ノースコースト
ヴィンテージ	2021年
ぶどう品種（栽培比率）	カベルネ・ソーヴィニョン　100％
タイプ	赤ワイン
内容量	750ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵　18℃以下