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6,710円

このワインのアロマ

このワインの特徴

芳醇な果実味とアロマ。
複雑味、凝縮感のあるワイン

ボディ（コク）
酸味

シャトー・クーテ 2018年フランスボルドー白ワイン甘口　750ml

商品番号：2101020020370

品切

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ソムリエ価格：6,100円 （税込6,710円）

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レビュー

Chateau Coutet / シャトークーテ

世界3大貴腐ワイン産地・ソーテルヌの名門

ハンガリーのトカイ、ドイツのトロッケンベーンアナウスレーゼと並び世界3大貴腐ワインの産地ソーテルヌ。 AOPソーテルヌと名乗れるバルザック村の中で、古くからシャトー・クリマンと並び、地域ナンバーワンシャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。共にソーテルヌ一級に格付けされており、評論家たちもどちらのシャトーを上と見るのか、それぞれの好みで意見が分かれ、甲乙付け難い関係にあります。

シャトー・クーテはボルドーに数あるワインシャトーの中でも、最も歴史の古いものの一つ。 1643年には領主シャルル・ル・ゲランがシャトーを所有していたと言われています。時は流れ、1977年にシャルル・ル・ゲランはマルセル・バリに領地を譲り渡し、シャトーの大がかりな再生に取り掛かります。現在は、息子フィリップとドミニクに引き継がれており、 38.5haの敷地は整備され、栽培方法が見直されています。さらには、醸造所や発酵タンク、そしてシャトーの建物自体の改修も行われました。

1994年には、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とクーテの独占販売契約を交わしました。技術と販売の両面からクーテを世界へ広めるべく努力が続けられています。

味わい

ドライマンゴーやドライアプリコットのような芳香があり、シトラスのマーマレードやハチミツのような味わいがあります。非常に複雑味を持っているのがこのヴィンテージの特長で、充分なエイジングポテンシャルを秘めています。

AOCバルサック

赤ワインが有名な産地ボルドーで、白ワインのみ産出するのがソーテルヌ・バルサック地区。ガロンヌ川の支流シロン川の地理的影響で霧が発生しやすく、貴腐菌のついたブドウを育てる条件を備えています。特にこの地の貴腐ワインは世界3大貴腐ワインと称され、世界中で愛される、極甘口のデザートワインです。また、バルサック村のみで産出されたブドウからワインを造るとＡＯＣバルサックを名乗ることもできます。

貴腐ワインとは

アイスワインと名並びデザートワインとして知られる極甘口のワインです。貴腐ワインの中でも世界三大貴腐ワインと称賛されるのが、ハンガリーのトカイワイン、ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼそして、このボルドーソーテルヌになります。ボトリティス・シネレアと呼ばれる貴腐菌がブドウに付着することにより作られるワインです。成熟したブドウの実に貴腐菌が付着することにより、果実内の余計な水分が放出されます。それにより、ブドウの実の中に糖分が凝縮し、ブドウの実はとても甘くなります。その実を厳選しワインにすることによりとても甘いデザートワインになるのです。ヴィンテージや天候による影響を受けやすく、非常に収穫量が少なくなることから「貴い」ワインとされています。自然の神秘ともいえるような、天然の甘味をぜひお楽しみください。

|| 商品名

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Chateau Coutet / シャトークーテ

世界3大貴腐ワイン産地・ソーテルヌの名門

味わい

AOCバルサック

貴腐ワインとは

ギフト(有料)
追加について

ギフトボックス（1本用 / 2本用）（有料275円）

750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。

※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

1本用

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2本用

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ワイン用紙袋（1本用）（有料176円）

袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

ご購入はこちら

ワイン用袋（1～３本用）（有料110円～）

「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

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みんなのレビュー

ワイン名（原語）	シャトークーテ（Chateau Coutet）
原産国・地域	フランス・ボルドー
原産地呼称（AOC）	バルサック
ヴィンテージ	2018年
ぶどう品種（栽培比率）	セミヨン75％ ,ソービニヨンブラン 23％ , ムスカデル2％
タイプ	白ワイン
内容量	750ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵　18℃以下
※最高格付けシャトーアンジェリュスとロバート・パーカー氏絶賛のボーセジュール・ベコに囲まれた絶好のテロワール！さらに除草剤や殺虫剤を使用しない代々続く自然派！