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77,000円
サロン ブラン・ド・ブラン ル・メニル 2007年 サロン フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml
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サロン ブラン・ド・ブラン ル・メニル 2007年 サロン フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml
このワインのアロマ

リンゴ

ハチミツ

パイナップル

このワインの特徴
  • 今が飲み頃、複雑なアロマ・
    味わいを楽しむ熟成スパークリング
  • ボディ(コク)
    フルボディ
  • 酸味
    中程度
極上シャンパン「サロン」が破格の最安値特価

サロン ブラン・ド・ブラン ル・メニル 2007年 サロン フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml

商品番号:2101030003370

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    サロン
    SALON

    フランス国内評価本として有名な”クラスマンで、
    わずか5つしか存在しない五つ星生産者の一つがこの「サロン」です。
    (ちなみに他はクリュッグ、ボランジェ、エグリ・ウーリエ、ジャック・セロス)

    シャンパーニュ「サロン」は、生まれながらにしてグラン・メゾンで供される存在だった。
    ウジェーヌ・エメ・サロンというひとりの完璧主義者が造り上げた芸術的なまでの創造物。 第一次世界大戦の傷跡がまだ生々しく残る1920年代、ヨーロッパ随一の社交場として君臨するグラン・メゾン、パリのマキシムにおいて、ハウス・シャンパーニュに採用されたことが、サロン伝説の始まりである。

    サロンは初めてづくしのシャンパーニュであった。
    シャルドネ生一本のブラン・ド・ブランが初の試みなら、ル・メニルの単一クリュものというのもまた初めて。
    さまざまなクリュから寄せ集めた3種類のセパージュを巧みにブレンドすることこそ、シャンパーニュ造りの真髄とされる当時の教条から完全に逸脱していた。

    しかも、卓越したヴィンテージにしか造られないため、20世紀の100年間に誕生したサロンは、最新の95年ヴィンテージまで数えてもわずか32にしかならない。
    生産量は多い年でさえ7000ケース。その半分にも満たない年すらある。 幻のシャンパーニュと呼ばれても無理はなかろう。

    サロンはたいてい10年の年月を経て市場にお目見えするのが常だ。 極めて堅牢な85年ヴィンテージは13年にも及ぶ熟成を重ねて、88年ヴィンテージの後にリリースされた。

    この長い熟成期間により、サロン独特の香味が生まれる。 ナッティな酸化熟成香はオーク樽を連想させるが、現在、サロンにおいてオークは一切使用されていない。 ミネラル豊富な土壌で育まれたシャルドネが、熟成により醸し出す自然のフレーバーである。

    ブラン・ド・ブランといえばアペリティフと、定位置が決まっているかのようだが、 サロンは偉大なガストロノミーと味わうべきだ。

    || 商品名

    || テイスティングコメント

    サロン
    SALON

    フランス国内評価本として有名な”クラスマンで、
    わずか5つしか存在しない五つ星生産者の一つがこの「サロン」です。
    (ちなみに他はクリュッグ、ボランジェ、エグリ・ウーリエ、ジャック・セロス)

    シャンパーニュ「サロン」は、生まれながらにしてグラン・メゾンで供される存在だった。
    ウジェーヌ・エメ・サロンというひとりの完璧主義者が造り上げた芸術的なまでの創造物。 第一次世界大戦の傷跡がまだ生々しく残る1920年代、ヨーロッパ随一の社交場として君臨するグラン・メゾン、パリのマキシムにおいて、ハウス・シャンパーニュに採用されたことが、サロン伝説の始まりである。

    サロンは初めてづくしのシャンパーニュであった。
    シャルドネ生一本のブラン・ド・ブランが初の試みなら、ル・メニルの単一クリュものというのもまた初めて。
    さまざまなクリュから寄せ集めた3種類のセパージュを巧みにブレンドすることこそ、シャンパーニュ造りの真髄とされる当時の教条から完全に逸脱していた。

    しかも、卓越したヴィンテージにしか造られないため、20世紀の100年間に誕生したサロンは、最新の95年ヴィンテージまで数えてもわずか32にしかならない。
    生産量は多い年でさえ7000ケース。その半分にも満たない年すらある。 幻のシャンパーニュと呼ばれても無理はなかろう。

    サロンはたいてい10年の年月を経て市場にお目見えするのが常だ。 極めて堅牢な85年ヴィンテージは13年にも及ぶ熟成を重ねて、88年ヴィンテージの後にリリースされた。

    この長い熟成期間により、サロン独特の香味が生まれる。 ナッティな酸化熟成香はオーク樽を連想させるが、現在、サロンにおいてオークは一切使用されていない。 ミネラル豊富な土壌で育まれたシャルドネが、熟成により醸し出す自然のフレーバーである。

    ブラン・ド・ブランといえばアペリティフと、定位置が決まっているかのようだが、 サロンは偉大なガストロノミーと味わうべきだ。

    ギフト(有料)
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    ギフトボックス(1本用 / 2本用)(有料275円)

    750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。

    ※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

    ワイン用紙袋(1本用)(有料176円)

    袋の色はクールグレーのみとなります。
    ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

    ワイン用袋(1~3本用)(有料110円~)

    「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
    1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

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    ワイン名(原語)サロン ブラン・ド・ブラン ル・メニル
    (SALON BLANC DE BLANCS LE MESNIL)
    生産者サロン(SALON)
    原産国・地域フランス・シャンパーニュ
    原産地呼称(AOC)シャンパーニュ(CHAMPAGNE)
    ヴィンテージ2007年
    ぶどう品種シャルドネ 100%
    タイプシャンパーニュ(スパークリングワイン)
    内容量750ml
    ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
    保存方法要冷蔵 18℃以下

    ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。

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