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フィリップ・ルクレールは、ジュヴレ・シャンベルタン村で1924年に設立された小さなドメーヌです。
フィリップ・ルクレール氏が24歳の時、4haの畑を分与され、以後はフィリップがワイン造りの全てを取り仕切って運営されています。畑は少しずつ買い足され、今では8haを所有しています。
フィリップ・ルクレールのワインは、他と異なるボトルで一際目を引きますが、その外見以上に中身のワインの個性によって、世界中に多くの熱狂的ファンを持ちます。
誰よりも遅い時期に収穫されたブドウを使い、天然酵母で3週間発酵(うち2週間は高温発酵)させ、果皮や種に含まれるブドウの成分をワインへじっくり抽出します。力強いワインは、フレンチオーク樽へ移された後、2年以上に渡り熟成され、ようやくリリースとなります。
新樽比率はプルミエ・クリュで100%、村名で60~70%、ブルゴーニュ・ルージュは10~20%。瓶詰め時は無濾過、無清澄でワインの成分を余すことなく表現します。
長い抽出と新樽熟成にこだわる独自のスタイルによって、ワインは黒く濃密な味わいと、極度に凝縮したタンニンの強い味わいを持ち、熟成によって徐々に味わいを深めていく可能性を残した、とても個性的なワインに仕上がります。
ブルゴーニュ地方の一般的なイメージと異なり、力強い男性的なワインの為か、彼のワインはカベルネ・ソーヴィニョンを好むボルドーやカリフォルニアワイン好きの層からの支持が多いと言われています。近年は早く飲めるような味わいになってきている、と言われていますが、やはりこのワインの本領を楽しむためには10年、20年と時間をかけるべきかもしれません。
|| 商品名
|| テイスティングコメント
フィリップ・ルクレールは、ジュヴレ・シャンベルタン村で1924年に設立された小さなドメーヌです。
フィリップ・ルクレール氏が24歳の時、4haの畑を分与され、以後はフィリップがワイン造りの全てを取り仕切って運営されています。畑は少しずつ買い足され、今では8haを所有しています。
フィリップ・ルクレールのワインは、他と異なるボトルで一際目を引きますが、その外見以上に中身のワインの個性によって、世界中に多くの熱狂的ファンを持ちます。
誰よりも遅い時期に収穫されたブドウを使い、天然酵母で3週間発酵(うち2週間は高温発酵)させ、果皮や種に含まれるブドウの成分をワインへじっくり抽出します。力強いワインは、フレンチオーク樽へ移された後、2年以上に渡り熟成され、ようやくリリースとなります。
新樽比率はプルミエ・クリュで100%、村名で60~70%、ブルゴーニュ・ルージュは10~20%。瓶詰め時は無濾過、無清澄でワインの成分を余すことなく表現します。
長い抽出と新樽熟成にこだわる独自のスタイルによって、ワインは黒く濃密な味わいと、極度に凝縮したタンニンの強い味わいを持ち、熟成によって徐々に味わいを深めていく可能性を残した、とても個性的なワインに仕上がります。
ブルゴーニュ地方の一般的なイメージと異なり、力強い男性的なワインの為か、彼のワインはカベルネ・ソーヴィニョンを好むボルドーやカリフォルニアワイン好きの層からの支持が多いと言われています。近年は早く飲めるような味わいになってきている、と言われていますが、やはりこのワインの本領を楽しむためには10年、20年と時間をかけるべきかもしれません。
750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。
※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。
1本用
2本用
袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。
「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。
ワイン名(原語) | ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・カズティエ (GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LES CAZTIERS) |
生産者(原語) | フィリップ・ルクレール (PHILIPPE LECLERC) |
原産国・地域 | フランス・ブルゴーニュ |
原産地呼称 | ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ |
ヴィンテージ | 1999年 |
ぶどう品種(栽培比率) | ピノ・ノワール |
タイプ | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
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