ファルネーゼ
FARNESE VINI
| イタリアワインの評価本「ルカ・マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出されている、南イタリアで成功を収めた実力派生産者です。濃厚、濃密、渋味は抑えめ、ワインの楽しさを率直に教えてくれる1本です。 |
畑は、コッリーネ・テラマーネD.O.C.G.のエリア内のアトリ、ロゼート、コロンネッラの3ヶ所に、計50haあり、手摘みで収穫します。27度に温度管理しながらステンレスタンクで11日間発酵させ、アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成させます。タンニンが柔らかい場合、フレンチオークの樽を使うこともあります。ガーネットを帯びた濃いルビーレッド、パワフルで持続性のある果実味と共に熟した赤い果実やスパイスのアロマが広がります。ドライで温かみのある味わい、心地よい果実味とエレガントなタンニンが感じられます。素晴らしいフレイバーに満ち、非常にバランスのとれたワインです。
1994年に設立、辛口評価で知られるイタリア評価誌ルカ・マローニで2005、2006、2007年度版と3年連続、また2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、2,500以上の生産者の中からイタリアのナンバーワンに選ばれている実力派生産者。専門知識があり情熱を持った契約小規模農家から質の良い葡萄だけを買い取り、高品質なワインを消費者が毎日楽しめるような価格で提供することを目指しています。その思いから造るファルネーゼのワインは世界中のファンに長く愛されています。
