シルヴァー・オーク
SILVER OAK
「Life is a Cabernet(人生はカベルネだ! )」という名言を残したカリフォルニアの雄、最高級のアメリカンオーク樽での熟成される、ソノマ最高のカベルネ。 |
赤紫色に縁取られたルビー色のアレキサンダー・ヴァレー・ カベルネ・ソーヴィニヨンから香る魅力的なカシス、ブラックベリー、バニラ、セージ、スペアミント。口に含むと、このヴィンテージが、ポプリとキイチゴ、そして生き生きしたラズベリーによって構築されることに気づかれるでしょう。噛みごたえのあるタンニンとみずみずしく中程度の長さの余韻は、適切な管理のもと、2042年までご堪能いただけます。
日本でも相次いで進出が続くアメリカ系ステーキハウスで必ずオンリストされる、今年創業50周年を迎える、ナパヴァレーの名門。