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972円
プルーン・ダント・ミ・キュイ 120g マーク・ペレ フランス アキテーヌ ドライフルーツ 【こだわり食品】
プルーン・ダント・ミ・キュイ 120g マーク・ペレ フランス アキテーヌ ドライフルーツ 【こだわり食品】
プルーン・ダント・ミ・キュイ 120g マーク・ペレ フランス アキテーヌ ドライフルーツ 【こだわり食品】
プルーン・ダント・ミ・キュイ 120g マーク・ペレ フランス アキテーヌ ドライフルーツ 【こだわり食品】
プルーン・ダント・ミ・キュイ 120g マーク・ペレ フランス アキテーヌ ドライフルーツ 【こだわり食品】
プルーン・ダント・ミ・キュイ 120g マーク・ペレ フランス アキテーヌ ドライフルーツ 【こだわり食品】
しっとり柔らかで甘美な香り!完熟セミドライプルーン

プルーン・ダント・ミ・キュイ 120g マーク・ペレ フランス アキテーヌ ドライフルーツ 【こだわり食品】

商品番号:4571531973713

販売日:2023年 12月 04日 10:00

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ソムリエ価格:900円 (税込972円)

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    マーク・ペレ
    MARC PEYREY

    しっとり柔らかで甘美な香り!完熟セミドライプルーン
    “プルーンの王様”アント種を長時間かけて低温乾燥。濃密な甘みと香りが広がる


    フランス南西部アキテーヌ地方のモーレンという町でマルク&イザベル・ペレ夫妻は、トマトやフルーツを中心に生産しています。
    フランスの伝統料理やその味わいを損なわず尊重するためのアルティザン(職人)に徹することをモットーとして、伝統的でありながら、果実本来の美味しさを追求したオリジナリティあふれる逸品を作っています。 このプルーン・ダント・ミ・キュイは、ガロンヌ県北西部にあるデュラスという町で生産されたプルーンの王様と言われるアント種のプルーンを完熟してから収穫し、プラム本来のフレッシュ感と味わいを残すため、45~70℃のオーブンで18時間、ゆっくりと脱水乾燥させました。
    水分量を40%残したミ・キュイ(半生)タイプで、みずみずしくトロっとした食感と爽やかな酸味と凝縮感のある甘みが特徴です。 保存料や着色料はもちろんのこと砂糖も使用していないナチュラルなプルーンなので、ヨーグルトにトッピングしたり、チーズと一緒にクラッカーに乗せたり、肉料理の付け合わせにしたりと、幅広く楽しむことができます。




    テイスティングコメント
    プルーン・ダント・ミ・キュイ

    ■ソムリエおすすめマリアージュ:
    爽やかな酸味と凝縮感のあるプルーン・ダント・ミ・キュイには、ジャムやドライフルーツなどの果実香やハチミツ香が広がる貴腐ワインがおすすめです。
    また、収穫したブドウを数カ月間陰干して造るイタリア・ヴェネトの最高峰赤ワインのアマローネのワインもよく合います。

    ⇒ おすすめのアマローネ




    || 商品名

    || テイスティングコメント

    マーク・ペレ
    MARC PEYREY

    しっとり柔らかで甘美な香り!完熟セミドライプルーン
    “プルーンの王様”アント種を長時間かけて低温乾燥。濃密な甘みと香りが広がる


    フランス南西部アキテーヌ地方のモーレンという町でマルク&イザベル・ペレ夫妻は、トマトやフルーツを中心に生産しています。
    フランスの伝統料理やその味わいを損なわず尊重するためのアルティザン(職人)に徹することをモットーとして、伝統的でありながら、果実本来の美味しさを追求したオリジナリティあふれる逸品を作っています。 このプルーン・ダント・ミ・キュイは、ガロンヌ県北西部にあるデュラスという町で生産されたプルーンの王様と言われるアント種のプルーンを完熟してから収穫し、プラム本来のフレッシュ感と味わいを残すため、45~70℃のオーブンで18時間、ゆっくりと脱水乾燥させました。
    水分量を40%残したミ・キュイ(半生)タイプで、みずみずしくトロっとした食感と爽やかな酸味と凝縮感のある甘みが特徴です。 保存料や着色料はもちろんのこと砂糖も使用していないナチュラルなプルーンなので、ヨーグルトにトッピングしたり、チーズと一緒にクラッカーに乗せたり、肉料理の付け合わせにしたりと、幅広く楽しむことができます。




    テイスティングコメント
    プルーン・ダント・ミ・キュイ

    ■ソムリエおすすめマリアージュ:
    爽やかな酸味と凝縮感のあるプルーン・ダント・ミ・キュイには、ジャムやドライフルーツなどの果実香やハチミツ香が広がる貴腐ワインがおすすめです。
    また、収穫したブドウを数カ月間陰干して造るイタリア・ヴェネトの最高峰赤ワインのアマローネのワインもよく合います。

    ⇒ おすすめのアマローネ




    ギフト(有料)
    追加について

    ギフトボックス(1本用 / 2本用)(有料275円)

    750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。

    ※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

    ワイン用紙袋(1本用)(有料176円)

    袋の色はクールグレーのみとなります。
    ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

    ワイン用袋(1~3本用)(有料110円~)

    「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
    1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

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    商品名(原語)プルーン・ダント・ミ・キュイ
    (PRUNE D'ENTE MI CUIT)
    生産者(原語)マーク・ペレ
    (MARC PEYREY)
    原産国・地域フランス・アキテーヌ
    原材料名プルーン
    アレルゲン-
    賞味期限・保存方法【賞味期限】商品に別途記載(約4カ月)
    【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存
    タイプ
    内容量120g

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