ザ・グレンリヴェット
THE GLENLIVET
| 革新的な醸造技術から生まれ、世界的コンクールで金賞を獲得したシングルモルトスコッチウイスキー。甘み際立つ味わいは初心者から玄人まで愛され、どんな飲み方でも風味を崩さない完成度の高い1本です。 |
原酒の一部をフレンチ・オークの樽(コニャックの熟成に使用)で熟成させた特別仕様のザ・グレンリベット15年。ザ・グレンリベットは、ウイスキー製造にフレンチ・オークを初めて使用した革新的ウイスキーであり、リッチで甘みが際立った特徴を持っています。樽の強い風味が付きすぎないよう絶妙な熟成加減を施すことにより、程よいクリーミー感と甘いアーモンド香、鼻孔を刺激するスパイスのニュアンスが見事な一体感を見せています。甘美な味わいを映したこの金色のウイスキーは、まさに「豪華」という言葉が相応しい逸品です。
英国中で有名となるほどの品質の高さから、1824年に英国政府公認第一号の蒸留所として認められたスコッチの超名門。醸造所は、最高級モルトウイスキーを生む銘醸地スペイサイド地域にあり、スコットランドに100以上ある蒸溜所のうちの約半数がひしめき合っている激戦区です。その中でもザ・グレンリヴェットは標高240メートル以上と言う高地にあり、良質な空気と湧き水、ウイスキーに欠かせない豊富なピートを確保できています。樽へのこだわりが強く、風味がつきやすいシェリー樽よりも、バーボン樽を多く使用しています。造られるどのシリーズも、世界的コンクールで数々の金賞受賞し、創業から変わらぬ称賛を得ています。
