Chateau Figeac /St.Emillion
シャト-・フィジャック/サンテミリオン
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サンテミリオン・プルミエ・グランクリュ・クラッセB Chateau Figeac シャトー・フィジャック シャトー・フィジャックの歴史はローマ時代まで遡ることができると言われています。 紀元２世紀にはフィジャク家が所有していました。 現在のシャトーは１８世紀中頃に建て直されたものですが、ローマ時代の遺跡の上に立っていると伝えられています。 サンテミリオンの西端に位置するシャトー・フィジャックは、隣接する『シュヴァル・ブラン』があまりにも有名となったため、このシャトーは少し影に隠れているような印象もありますが、ワインの品質に関しては数多くの評論家が「品質では決して引けを取らない」と明言しています。 その最大の理由としては、やはり『シュヴァル・ブラン』と同様のテロワールを持っていることが挙げられるでしょう。 1947年に現在のオーナー、ティエリ・マノンクール(右写真）が引き継いで以来、根本的なワイン造りの改良をしました。 その結果、カベルネ系のぶどうの比率を増やしマルベックをやめるという現在のシャトー・フィジャックのスタイルを造り出しました。 それ以来、高い評価を維持し続けています。 |
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ワインコメント♪ |
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