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Shop Information

Wine Shop Sommelier 21 ROPPONGI BUILDING

Wine shop SOMMELIER

侍酒师提供服务的葡萄酒销售店

持有侍酒师资格的店员为了能向顾客介绍符合客户要求的葡萄酒,制作商品页面和商品企划。
在位于六本木的实体店“Wine shop SOMMELIER”,侍酒师面对面解答顾客的提问,并向客户说明葡萄酒的挑选方法等。

侍酒师用专家的眼光,发挥葡萄酒丰富的知识和经验,向初次来访的顾客通俗易懂地介绍葡萄酒的挑选方法和品尝方法。让喜爱葡萄酒的顾客在此增长对葡萄酒的各
种见闻。
葡萄酒专家“侍酒师”以让顾客轻松购买为宗旨,向顾客提供美味的葡萄酒。

ワインショップソムリエ 実店舗

ワインショップソムリエ 実店舗

tax free 免税

品酒师从法国采购的常备红酒有1000多品。
1经营的红酒几乎全部(有金额限制)都是免税对象

免税金额为8%的消费税。购买时可以以免税后价格购买。

免税只限于「非居住者」。外籍观光客原则上作为「非居住者」。

日本国内事务所工作人士
进入日本境内满六个月以上人士

此外,不适用于商业用途的商品购买。
每人于一日内可以免税购买的金额为5,001日圆至500,000日圆(不含税)
红酒必须于购买后30日之内带离日本。

于日本出境之前,不得打开用官方封印纸进行密封的包装。

TAX FREE

直接进口并直销的葡萄酒店

ワインがいっぱい!

Wine shop SOMMELIER的大部分葡萄酒都是直接从法国、意大利、西班牙、智利或澳大利亚等葡萄酒产地的葡萄酒生产厂商进口并销售。

依靠直接进口的优势才能向每位顾客提供价廉物美的优质葡萄酒。

世界各地的小生产商生产的葡萄酒通常要经过多种途径后最终才能到顾客手中。
这期间为了保证葡萄酒的品质需要格外小心。
Wine shop SOMMELIER始终努力最大限度缩短销售渠道,以最短的销售渠道和严格的管理品质为顾客提供可安心饮用的葡萄酒。

追求品质和效率,拥有完善的库存和物流管理

Wine shop SOMMELIER对每天下午3点前的订购保证当天发货。

位于千叶县的专业葡萄酒仓库拥有高品质和高效率的仓储和保管服务,可快速对应顾客的订购。
Wine shop SOMMELIER六本木实体店所在的大楼为企业总部大楼。其中,3层的一部分作为可控温度的仓库,负责配送Wine shop SOMMELIER的葡萄酒的,同时还可一起配送同楼内各餐厅制作的面包、甜点和起司等。
Wine shop SOMMELIER为了避免顾客需要在不同店铺花费很高的配送成本,由不同店铺的配送人员分几次上送货上门的情况,以顾客轻松购物为宗旨提供这种特殊服务。

千葉倉庫
約5000本収納可能な地下セラー

Wine shop SOMMELIER六本木实体店还设有地下酒窖,其保管状态完美,接近法国各葡萄酒产地的温度和湿度。 地下酒窖保管着的高级葡萄酒和葡萄酒珍品都整齐地摆在陈列架上出售。 并且,六本木店、六本木仓库、千叶仓库和Wine shop SOMMELIER都使用符合葡萄酒仓储的LED照明保管这些葡萄酒。
该大楼1层有使用石炉烘焙面包的“L'Atelier du pain”、严选食材精心制作马卡龙的“Coco Ange”、使用石炉制作美味比萨饼的“葡萄酒食堂sakura”。2层有可品尝美味熟成肉的法式餐厅“Le Petit Marche”。这些餐厅都由Wine shop SOMMELIER开设并运营。

六本木实体店

Wineshop Sommelier在东京六本木拥有实体店

从东京METRO日比谷线“六本木”站3号出口步行1分钟走出车站后,马上就能看到实体店的宽大窗户和红色顶棚。
Wineshop Sommelier拥有可保管约5000瓶葡萄酒的地下酒窖,按照最适于葡萄酒保管的温度(13--15度)进行恒温管理。
另外,为了达到最理想的欧洲地下酒窖湿度的60~70%,Wineshop Sommelier的员工们日常进行严格的管理。

1层的Wineshop Sommelier除价格适中的葡萄酒、冰镇香槟和发泡酒以外,还销售侍酒师精挑细选的生火腿、橄榄油和葡萄酒杯等,为顾客备齐葡萄酒以外的食材和用品等。
2层在特定期间内特价销售世界各国的葡萄酒,
还设有葡萄酒展示空间。顾客可以一边聆听侍酒师的建议一边挑选自己喜爱的葡萄酒。


大楼内1层的“L'Atelier du pain”使用石炉烘焙面包、严选食材精心制作马卡龙的“Coco Ange”、使用石炉制作美味比萨饼的“葡萄酒食堂sakura”。2层有可品尝美味熟成肉的法师餐厅“Le Petit Marche”。这些餐饮店都由Wine shop SOMMELIER开设和运营。

パン屋さん、お菓子屋さん、レストランがワインショップソムリエに併設!
不愧是 可同时享受葡萄酒和美食的大楼

ineshop Sommelier是由严选面包、甜点等美食的公司亲自经营的专业葡萄酒销售店

正因为是专业葡萄酒销售店,才能如此精选美食。

SAKURA

为了让顾客轻松品尝葡萄酒,和Wineshop Sommelier同时开设的餐厅。 全开放式厨房的正中间有一个大石炉(特别定制、带有粉红色樱花图案)。在此可以品尝到使用这个石炉烧制的美味比萨饼。 周二到周六每天营业至第二天凌晨5点。深夜也可以在六本木品尝到美味的意大利餐。顾客在就餐后还可以买上一瓶葡萄酒带回家。

Le Petit Marche

和1层的“葡萄酒食堂skura”一样,顾客可以在此一边轻松品尝葡萄酒,一边享受美食的法式餐厅。餐厅提供熟成肉、面包、起司、新鲜蔬菜和甜点,顾客可在此尽兴聊天狂欢。 虽是法式餐厅,但引入了顾客平时易于亲近的食堂元素,提供和“葡萄酒食堂sakura”不同的菜单。

L'Atelier du Pain

一定有很多人吃惊六本木这样的地方居然会有用石炉烘焙面包的面包店。 “石炉面包”很容易让人联想到乡下的面包店。2层的面包店特意定制了烘培面包的石炉。
面包的烘培方法全部使用“ALL SCRATCH方法”,从面包粉制作到面包出售全部亲身而为。也就是说,全部都是“手工打造”。 面包师曾拜师有名的面包制作达人志贺胜荣。尽可能使用店内的石臼研磨制粉,并使用的自家的天然酵母发酵。 早上7:30开始营业。 上班族们可在店内喝上一本咖啡,吃上一个刚出炉的面包后去公司,还可以打包外带。
面包以特有的香味得到良好的口碑。甚至有的顾客说每天都想吃。
※Wine shop SOMMELIER网站销售的巧克力史多伦面包也在此手工制作。

Patisserie Coco Ange

严选食材、手工制作法式糕点。
除经典款蛋糕外,还有充满季节感的点心、使用葡萄酒制作的蛋糕、马克龙等。另外,在餐厅用餐后还会为顾客准备适合菜单的甜点。
※Wine shop SOMMELIER网站也销售的一部分商品都在这里制作。

Wine shop SOMMELIER的追求

对美味的追求

Wine shop SOMMELIER仅出售经过精挑细选的葡萄酒和食材。
员工都是从采购阶段开始亲自参与。
经过反复品味训练,有时甚至亲自到生产厂商那里,经过几番精挑细选,选出最好的葡萄酒。
因和当地葡萄酒厂商建立了密切关系,可以为顾客提供价格合理的高级葡萄酒或葡萄酒珍品。

直接从葡萄酒厂商进口和销售

Wine shop SOMMELIER作为专业葡萄酒直营店,大幅度削减了中间流通渠道所需经费,实现以低价格为顾客提供高品质葡萄酒。
成批直接进口和销售也是削减成本的一个方法。
另外,六本木实体店不需支付租金,因此比其他店铺省去很多经营成本。
通过以上方式,Wine shop SOMMELIER将中间成本、销售成本反馈给顾客,为顾客提供物美价廉的葡萄酒。

通常的渠道 Wine shop SOMMELIER的销售渠道

对品质的追求

将来自世界各地葡萄酒生产商的葡萄酒用恒温集装箱以最短距离进口到日本,送至千叶县的专业葡萄酒仓库。
为了能让顾客品尝到葡萄酒产地的口味,Wine shop SOMMELIER研究葡萄酒生产商至日本的配送途径,选择最短距离。
葡萄酒抵达仓库时,Wine shop SOMMELIER的员工会对每瓶认真检查。葡萄酒是一种很敏感娇贵的饮品,甚至被称为“农作物”。
Wine shop SOMMELIER不放过任何异常情况,制定严格的检查标准,确保葡萄酒最完美的状态。
格在出售。

最新の注意を払いピッキング・梱包されお届けいたします。

若发现外包装(商标或酒瓶)有破损等时,作为“外包装问题商品”(内装物无任何问题),在该类商品的特惠期间内以特惠价

倉庫

葡萄酒销售网站的一个特色

Wine shop SOMMELIER的员工不能在葡萄酒销售网站直接将葡萄酒交给顾客手中。
因此,为了让顾客放心饮用,对葡萄酒的分类、包装等出库进行严格管理,确保向顾客提供高效正确的服务。
为顾客提供的葡萄酒来Wine shop SOMMELIER自己的最先进的专用葡萄酒仓库和租赁仓库。可快速完成保管到出库。
葡萄酒是易破碎物品。为了减少配送中出现的破损,Wine shop SOMMELIER严格进行包装,经多次研究和验证后拥有自己的包装方式。
减少破损风险,将葡萄酒安全无恙送到顾客手中。

徹底管理されたワインを迅速に配送
ラッピングもお任せください!

并且,对每天3点前的订购当天即可送达。
2个据点可即时配送
为了能同时在网站销售仅六本木本店的地下酒窖保管的葡萄酒珍品、精选的起司、生火腿等食材,以及Wine shop SOMMELIER经营的面包店或甜点店等的食品,这2个据点可做到即时配送。

对于用于礼品的葡萄酒,Wine shop SOMMELIER的员工也会精心包装好每瓶,做到和六本木本店出售的葡萄酒包装一样好。

只有葡萄酒专家亲自运营的销售网站,才能实现高品质、高效率的服务。
更安全、更安心、更早地将葡萄酒送到顾客手中。

可同时享受葡萄酒和美食的大楼

※您可以检查一些照片。请把你的光标(鼠标)上的店铺如下。

21六本木ビル B1
ワインショップソムリエ
Wine Shop Sommelier 【Web shop wine shop sommelier】 TEL:03-5413-3213
MAIL : r_info@wsommelier.com

【Wine Shop Sommelier】 Monday to Saturday 11:00 to 24:00
Sunday&National holidays 11:00 to 23:00
TEL:03-3470-4711

21六本木ビル 1F
sakura
Sakura Monday to Saturday 11:00 to 24:00(L.O 23:00) Lunch / 11:30 ~ 15:00(L.O. 15:00)
Sunday&National holidays 11:00~23:00(L.O 22:00) Lunch / 11:30 ~ 15:00(L.O. 15:00)
TEL:03-5786-3939
ココアンジュ
Coco Ange Week-day 7:30~22:00
Week-end(Saturday & Sunday, national holiday) 11:00~22:00
TEL:03-5411-2525
URL: http://www.coco-ange.net/
ラトリデ・デュ・パン
L'atelier du Pain Week-day 7:30~22:00
Week-end(Saturday & Sunday, national holiday) 11:00~22:00
TEL:03-3405-0018
URL: http://latelier-du-pain.com/

21六本木ビル 2F
ル・プティ・マルシェ
Le Petit Marche【Week-day】 Lunch: 11:30 to 15:00 (L.O.14:30)
Dinner: 17:30 to 23:30 (L.O. 22:30)

【Saturday】 Lunch: 11:30 to 16:00 (L.O.15:30)
Dinner: 17:30 to 23:30 (L.O. 22:30)
【Sunday&National holiday】 Lunch: 11:30 to 16:00 (L.O.15:30)
Dinner: 17:30 to 22:30 (L.O. 21:30)

TEL:03-3401-2929
URL: http://le-petit-marche.net/

21六本木ビル 3F

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地址 东京都港区六本木6-1-12 21六本木楼
电话・电子邮件 【Wine shop sommeleier】TEL:+81 (0)3-3470-4711
【网上商店】TEL: +81 (0)3-5413-3213
MAIL : r_info@wsommelier.com
营业时间 星期一~六 11:00~24:00
星期天・节日 11:00~23:00
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