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ファロ社の歴史は、1840年にワインの産地として名高いブルゴーニュ地方のボーヌで始まりました。
創業以来、ファミリービジネスで、昔ながらの製法を用いて、伝統ある本格マスタードを作り続けています。ファロマスタードは、厳選した原料を使い、伝統的な石臼挽き製法を使用しています。
石臼は、鋼鉄製の臼よりも摩擦熱が低いため、マスタードシードの繊細な香りが保たれます。
その古来の技術から丁寧に作られたマスタードは世界の三ツ星レストランのシェフにも愛用されています。
ファロ社が誇るプレミアムマスタードはブルゴーニュ産のマスタード種とAOC白ワインが使用されています。2009年にIGP(保護指定地域表示)に認定されました。 少し温めるとワインの上品な風味が際立ちます。ソース作りやチーズフォンデュに最適です。
ファロ社の歴史は、1840年にワインの産地として名高いブルゴーニュ地方のボーヌで始まりました。
創業以来、ファミリービジネスで、昔ながらの製法を用いて、伝統ある本格マスタードを作り続けています。ファロマスタードは、厳選した原料を使い、伝統的な石臼挽き製法を使用しています。
石臼は、鋼鉄製の臼よりも摩擦熱が低いため、マスタードシードの繊細な香りが保たれます。
その古来の技術から丁寧に作られたマスタードは世界の三ツ星レストランのシェフにも愛用されています。
ファロ社が誇るプレミアムマスタードはブルゴーニュ産のマスタード種とAOC白ワインが使用されています。2009年にIGP(保護指定地域表示)に認定されました。 少し温めるとワインの上品な風味が際立ちます。ソース作りやチーズフォンデュに最適です。
750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。
※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。
袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。
「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。
| 名称 | ブルゴーニュ・マスタード （MOUTARDE DE BOURGOGNE） |
| 原産国・地域 | フランス |
| 原材料名 | マスタードの種、白ワイン、塩、香辛料、酸味料、酸化防止剤(ピロ亜硫酸K) |
| 内容量 | 105ｇ |
| 配送方法 | 常温便 |
| 賞味期限 | 製造日より18ヶ月 （詳細は商品に記載） |
| 保存方法 | 高温多湿を避けて保存ください。 開封後は蓋をしっかりと閉め、冷蔵保存し、6か月以内でお早めにお召し上がりください。 お召し上がりの際は、よくかき混ぜてからご使用ください。分離することがありますが、品質に問題ありません。 |
| 輸入者 | 日仏貿易株式会社 東京都千代田区霞が関3-6-7 |
※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
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