![白トリュフ入りはちみつ 120g イナウディ イタリア はちみつ 【こだわりの食品】 【食品】](/client_info/WSOMMELIER/itemimage/4995111012676/4995111012676.jpg)
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イナウディ
INAUDI
豊かな香りの白トリュフと、上品な味わいのアカシア蜂蜜の絶品コラボレーション! |
小さく刻んだトリュフ入りの、高級感あふれるはちみつです。アカシアの蜂蜜は、クセがなくすっきりと上品な味わいが特徴。普段は蜂蜜を召し上がらない方にも食べやすく、おすすめです。
チーズやパンににかけて食事としても、アイスクリームのトッピング、手作りお菓子の材料としても楽しめるオールマイティな商品です。大切な人へのプレゼント、お洒落なお土産としてもお薦めです。
製造元のイナウディ社は、イタリア・ピエモンテ州政府より"Piemonte Eccellenza Artigiana"(伝統と品質に基づいた卓越した職人仕事をする企業)と認定されており、国内では品質の高い食材を製造・販売する会社として知られています。 特に、白トリュフ、黒トリュフ、ポルチーニ茸といった、希少天然キノコ類を中心に扱っており、トリュフバターも卓越した目利きが調達した原料をもとに作られています。
2023年には、イタリア・フード・アワードで茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞! このアワードはイタリアの農林政策省の後援のもとで行われるコンテストで、イタリア全土の企業が対象になります。各部門で優れた企業が表彰されるため、「イタリア農産食品生産者のオスカー賞」とも言える、名誉ある賞です。 さらに、2018年には、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる、ピエモンテ・フード・アワード特別賞、2019年から2022年までは連続で茸、トリュフ部門最優秀賞も受賞しました。選りすぐられの審査員とプロフェッショナルたちにより、対象商品の作られたバックグラウンドも含めてトータル的に判断し決定されます。このような大変価値のある賞をイナウディ社は4 年連続受賞しています!
■ソムリエおすすめマリアージュ:
芳醇な香りの白トリュフ入りのアカシアの蜂蜜。ピリッとした刺激がおいしいゴルゴンゾーラチーズにかけて召し上がる場合は、同郷イタリアのバルバレスコと合わせて楽しむのがおすすめ。シルキーな口当たりと豊かなタンニンが、チーズの塩気、蜂蜜の甘みと絶品のマリアージュをなします。
バニラアイスにかければ簡単に豪華なデザートの完成! 一緒に愉しみたいのは、ソーヴィニョン・ブランの爽やかな甘口デザートワイン。ドイツの冷涼な気候から生み出されたワインで、繊細な口当たりがリッチな気分を醸し出します。
⇒ おすすめバルバレスコ
⇒ おすすめ甘口デザートワイン
|| 商品名
|| テイスティングコメント
イナウディ
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豊かな香りの白トリュフと、上品な味わいのアカシア蜂蜜の絶品コラボレーション! |
小さく刻んだトリュフ入りの、高級感あふれるはちみつです。アカシアの蜂蜜は、クセがなくすっきりと上品な味わいが特徴。普段は蜂蜜を召し上がらない方にも食べやすく、おすすめです。
チーズやパンににかけて食事としても、アイスクリームのトッピング、手作りお菓子の材料としても楽しめるオールマイティな商品です。大切な人へのプレゼント、お洒落なお土産としてもお薦めです。
製造元のイナウディ社は、イタリア・ピエモンテ州政府より"Piemonte Eccellenza Artigiana"(伝統と品質に基づいた卓越した職人仕事をする企業)と認定されており、国内では品質の高い食材を製造・販売する会社として知られています。 特に、白トリュフ、黒トリュフ、ポルチーニ茸といった、希少天然キノコ類を中心に扱っており、トリュフバターも卓越した目利きが調達した原料をもとに作られています。
2023年には、イタリア・フード・アワードで茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞! このアワードはイタリアの農林政策省の後援のもとで行われるコンテストで、イタリア全土の企業が対象になります。各部門で優れた企業が表彰されるため、「イタリア農産食品生産者のオスカー賞」とも言える、名誉ある賞です。 さらに、2018年には、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる、ピエモンテ・フード・アワード特別賞、2019年から2022年までは連続で茸、トリュフ部門最優秀賞も受賞しました。選りすぐられの審査員とプロフェッショナルたちにより、対象商品の作られたバックグラウンドも含めてトータル的に判断し決定されます。このような大変価値のある賞をイナウディ社は4 年連続受賞しています!
■ソムリエおすすめマリアージュ:
芳醇な香りの白トリュフ入りのアカシアの蜂蜜。ピリッとした刺激がおいしいゴルゴンゾーラチーズにかけて召し上がる場合は、同郷イタリアのバルバレスコと合わせて楽しむのがおすすめ。シルキーな口当たりと豊かなタンニンが、チーズの塩気、蜂蜜の甘みと絶品のマリアージュをなします。
バニラアイスにかければ簡単に豪華なデザートの完成! 一緒に愉しみたいのは、ソーヴィニョン・ブランの爽やかな甘口デザートワイン。ドイツの冷涼な気候から生み出されたワインで、繊細な口当たりがリッチな気分を醸し出します。
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750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。
※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。
1本用
2本用
袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。
「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。
ワイン名(原語) | 白トリュフ入りはちみつ(MIELE DI ACACIA AL TARTUFO) |
生産者(原語) | イナウディ (INAUDI) |
原産国・地域 | イタリア |
原材料名 | アカシアの蜂蜜、白トリュフ/香料 |
タイプ | こだわりの食材 |
アレルゲン | なし |
賞味期限・保存方法 | 【賞味期限】製造日から500日 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存。お早めにお召し上がりください。1歳未満の乳児には与えないでください。 |
内容量 | 120g |
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