送料無料 ソムリエ厳選ギフト 白ワインセット ギフトボックス入り 750ml
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商品番号:SET012101990002208

単品合計価格:4860円(税込)

セット価格:3,600円 (税込 3,888円)

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ソムリエ厳選ギフト 白ワインギフトセット

ワインのプロ「ソムリエ」が厳選した白ワインギフト

白ワイン好きの方への贈り物としてはこちら。 スッキリとさっぱりした味わいの辛口の白 ワイン。たださっぱりと軽いだけじゃなく、 しっかりとしたミネラル感もあるのがこのワイン の特徴。キリッと冷やして飲んでもよし、軽い おつまみなどと合わせて飲んでも楽しめる 白ワイン好きのためのギフト。

【グラン・ヴァン・ブラン】シャトー・リヴィエール・ル・オー

ボルドーの五大シャトーの一つ、ラフィット・ロートシルトの醸造長が引退後に 南フランスで造り始めたワイン。厚みのある、黄金色の色調。リッチで複雑な香り、白桃や花束、フレッシュな甘い香りのスパイスのアロマ、ハチミツ、ナッツ、滑らかでクリーミーな舌触りの、華やかなアロマに溢れたワイン。フレッシュでエレガントな余韻は長く続きます。オイルサーディンなど地中海の海の幸と相性が良い。また、鶏肉など白身の肉料理とも。カレーやサフランといった、特徴的な香りの料理ともマッチ。


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ワイン名(原語)グランヴァン・ブラン シャトー・リヴィエール・ル・オー
(CHATEAU RIVIERE LE HAUT GRAND VINBLANC)
原産国・地域フランス・ラングドック
原産地呼称(AOC)コトー・デュ・ラングドック(COTEAUX DU LANGUEDOC)
ヴィンテージ2011年
ぶどう品種(栽培比率)ブールブラン40%、グルナッシュ・ブラン20%、マルサンヌ20%、ルーサンヌ20%
タイプ
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下
特徴※ボルドーの五大シャトーの一つ、ラフィット・ロートシルトの醸造長が引退後に 南フランスで造り始めたワイン。

収穫量 30hl/ha

4品種を使用しているため、全てのぶどうを収穫するのに2カ月間かかる。それぞれの品種、区画ごとに、完熟したかどうか確かめつつ、最適なタイミングで収穫。収穫は全て手摘みで行う。ぶどうは全て徐梗し、ゆっくりと圧搾。全てのプロセスではポンプなどの使用はせず、全て重力の流れの中でワインは造られる。それぞれの品種ごとに、別々の桶で醸造される。2回ほど良くない澱を取り除く作業を行い、温度管理しながら発酵させる。1~2年使用した樽(300L樽)を用いる。澱と共に4~5カ月間熟成。重力による自然な濾過清澄のみ行うが、基本的に無ろ過、無清澄でボトル詰めを行う。厚みのある、黄金色の色調。リッチで複雑な香り、白桃や花束、フレッシュな甘い香りのスパイスのアロマ、ハチミツ、ナッツ、滑らかでクリーミーな舌触りの、華やかなアロマに溢れたワイン。フレッシュでエレガントな余韻は長く続きます。≪料理≫
オイルサーディンなど地中海の海の幸と相性が良い。また、鶏肉など白身の肉料理とも。カレーやサフランといった、特徴的な香りの料理ともマッチする。チーズは、熟成させたタイプと相性が良く、エポワスやロックフォール、スティルトンなど。

【ギフトボックス】
サイズ:H345xW95xD95mm(1本用)

【説明カード】
サイズ:はがき(W100×H148mm)

■納品書について
ご注文者様とお届け先が同じ場合でも納品書は同梱されません。
納品書が必要な場合は別途ご連絡ください。メールにPDFファイル添付にてお送りいたします。

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