野菜は冷蔵庫にあるもので♪簡単トマトパスタ

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野菜は冷蔵庫にあるもので♪簡単トマトパスタ

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材料

・スパゲッティ
・トマト缶
・コンソメ
・塩コショウ
・ベーコン
・お好きなきのこ
・ブロッコリー
・オリーブオイル

つくりかた

1. たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
2. フライパンに、オリーブオイル、お好みで鷹の爪を入れ、軽く熱する。
3. ベーコン、キノコ、野菜をお好みの大きさに切り、2のフライパンに入れ、ベーコンがカリッとするまで炒める。
4. 3にトマト缶を半分入れて、中火で軽く煮る。
5. 4に、コンソメ、塩コショウを入れ、味を調える。
6. 5に茹であがったスパゲッティを加え手早く混ぜ合わせる。
7. 器に盛り付け、粉チーズを振りかけて出来上がり。

 

おすすめポイント
簡単な定番トマトパスタですが、軽めの赤ワインとの相性は鉄板です♪

この料理に合うワイン=赤ワイン

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ムーアズクリーク・ピノ・ノアール ティレルズ・ワインズ
ネロ・オロ ワイン・ピープル

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