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8,811円 7,491円

ブラン・ド・ノワール NV ジャック・ボランフランスシャンパーニュシャンパン・白辛口 750ml

このワインのアロマ

このワインの特徴

ふくよかなコクのある味わいと長い余韻。
繊細なスパークリング

ボディ（コク）
酸味

最高品質「コート・デ・バール産」ピノ・ノワール100%の美しいシャンパーニュ

ブラン・ド・ノワール NV ジャック・ボランフランスシャンパーニュシャンパン・白辛口 750ml

商品番号：3760089510087

販売日：2024年 12月 04日 10:00

68 ポイント進呈

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希望小売価格：8,811円（税込）

ソムリエ価格：6,810円 （税込7,491円）

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レビュー

ジャック・ボラン・ブラン・ド・ノワール
JACQUES BOLLAND BLANC DE NOIRS

ピノ・ノワールの聖地、コート・デ・バールで進化し続けるシャンパーニュ・メゾン

ボラン家は1660年からコート・デ・バール地方でワイン造りを続けてきた家系であり、現在11代目がその伝統と卓越へのこだわりを継承しています。自社畑を持つ栽培醸造家として、6ヘクタールのブドウ畑に情熱を注ぎ、質の高いシャンパーニュを生み出しています。持続可能なシャンパーニュ造りを目指し、TERRA VITISおよびHVE（高環境価値）認証のもとで生産され、その品質の高さから、フランス国内外でその存在感を放っています。
メゾンは、消費者や次世代のために、常に責任ある選択を行い、持続可能な取り組みを進めています。土壌の活発な生態系がブドウ樹に自然の防御力を与え、ブドウ樹の自然な防御機能を最大限に引き出す最良の方法を探求し、必要最小限の介入にとどめています。植樹からボトル詰めに至るまで、すべての生産過程が公認の独立機関によって厳格に管理されています。

コート・デ・バールの穏やかな丘陵地帯は、全体の85%がピノ・ノワールで覆われています。この地は、モンターニュ・ド・ランスやヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランなどシャンパーニュの中心部から南東に約90キロメートル離れた場所に位置し、ピノ・ノワールの栽培に注力した大規模なぶどう栽培地帯を形成しています。コート・デ・バールの風景は、マルヌ県の白亜質地帯が波のように広がる平原に、谷が複雑に入り組んだ地形で、斜面には美しいぶどう畑が広がっています。シャンパーニュ中心地よりも南に位置しているものの、標高が約100メートル高いため、年間の平均気温は約10℃と冷涼で、降水量も多い傾向があります。
この地域の土壌は、シャブリ地区と同じ「キンメリジャン」と呼ばれる土壌が広がり、白亜質の基盤層の上に形成されています。ブルゴーニュのシャブリ地区と似た土壌でありながら、さらに冷涼な気候がピノ・ノワールの栽培に理想的な環境を提供し、その冷涼な気候がもたらすピノ・ノワールは、ほかのシャンパーニュ銘醸地と比べても果実味が美しく豊かで、バランスのとれたエレガンスを備えています。

テイスティングコメント

このシャンパーニュは、コート・デ・バールの象徴ともいえる「ブラン・ド・ノワール」です。100%ピノ・ノワールのみで造られ、地域のテロワールが豊かに表現されています。
香りは複雑で、アーモンドやヘーゼルナッツ、オレンジやドライフルーツ、さらには黄果実のコンポートの香りが重なり合います。口に含むと、柔らかで繊細な味わいが広がり、細かな泡はクリーミーさを保ちつつ、豊かなアタックが丸みを帯びた味わいへと変化します。トーストしたパンとマルメロジャムの調和が見事に引き立つ、美しい骨格と豊かな風味が特徴です。
ラベルもまた、黒と金のラベルでシンプルさとエレガンスが表現され、フランスならではの贅沢さ、シックでクラシックなスタイルを際立たせています。コート・デ・バールの伝統と洗練が融合した一本として、特別なひとときを演出してくれるシャンパーニュです。

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ジャック・ボラン・ブラン・ド・ノワール
JACQUES BOLLAND BLANC DE NOIRS

ピノ・ノワールの聖地、コート・デ・バールで進化し続けるシャンパーニュ・メゾン

テイスティングコメント

ギフト(有料)
追加について

ギフトボックス（1本用 / 2本用）（有料275円）

750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。

※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

1本用

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2本用

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ワイン用紙袋（1本用）（有料176円）

袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

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ワイン用袋（1～３本用）（有料110円～）

「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

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みんなのレビュー

ワイン名（原語）	ジャック・ボラン・ブラン・ド・ノワール（JACQUES BOLLAND BLANC DE NOIRS）
生産者名（原語）	ジャック・ボラン（JACQUES BOLLAND）
原産国・地域	フランス・シャンパーニュ地方
原産地呼称（AOC）	シャンパーニュ(CHAMPAGNE)
ヴィンテージ	NV
ぶどう品種	ピノ・ノワール100%
タイプ	シャンパン（白　辛口）
内容量	750ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵　18℃以下
特徴	熟成：36ヶ月間このシャンパーニュは、コート・デ・バールの象徴ともいえる「ブラン・ド・ノワール」です。100%ピノ・ノワールのみで造られ、地域のテロワールが豊かに表現されています。香りは複雑で、アーモンドやヘーゼルナッツ、オレンジやドライフルーツ、さらには黄果実のコンポートの香りが重なり合います。口に含むと、柔らかで繊細な味わいが広がり、細かな泡はクリーミーさを保ちつつ、豊かなアタックが丸みを帯びた味わいへと変化します。トーストしたパンとマルメロジャムの調和が見事に引き立つ、美しい骨格と豊かな風味が特徴です。ラベルもまた、黒と金のラベルでシンプルさとエレガンスが表現され、フランスならではの贅沢さ、シックでクラシックなスタイルを際立たせています。コート・デ・バールの伝統と洗練が融合した一本として、特別なひとときを演出してくれるシャンパーニュです。