北部地区:セプタントリオナル Septentrional
ジャン・ルイ・シャーヴのシャーヴ親子は、アルザスのテュルクハイムのレオナールとオリヴィエ・ウンブレヒト同様にフランスワイン業界において最も有能な父子。フランス評価誌「クラスマン」最高評価三ツ星獲得ドメーヌ!エルミタージュの魔術師!

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