![ラシーヌ・ヴァン・ド・ペイ・コンテ・トロサン・ブラン ヴィニュロン・ド・ラバスタン 2023年 フランス 南西 白ワイン 辛口 750ml](/client_info/WSOMMELIER/itemimage/8072/2101080000565.jpg)
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シュッドウェスト南西地方は、フランスの南西部、ボルドー地方の東と南にあたる部分一帯で、
南西地方と呼ばれる日本ではまだあまり知られていないワイン産地です。
気候は、ガロンヌ河両岸からロット渓谷まで、さらにはバスク地方、ピレネー山脈、ガスコーニュ地方から
トゥールーズ近辺一帯まで広がっており、大西洋の影響がこの地方全体のワインに大きく現れています。
ベルジュラック、カオール、ガイヤック、マディラン、ジュランソンなどいくつかの地域に分かれており、
ブドウ品種も多種多様、バラエティー豊かな個性的で多彩なワインが数多く産出されます。
知名度の低さに比べ、非常に高い品質のワインが作られ、お手頃な価格であることが多く、とびきりのお買い得品を見つけることができます。
また、料理との相性が良く、幅広い料理に合わせられるのも魅力の一つ。
実は、美食の町が多い南西地方、フォワグラやトリュフなど、稀少な食材の宝庫!美味しい料理に合わせて気軽に楽しめるワインです。
今後ワイン愛好家にとって要注目のワイン産地です。
ボルドーの南東、トゥールーズ近郊、AOC
地区で言えばガイヤックに位置する協同組合
「ヴィニュロン・ド・ラバスタン」
1953年創業、ぶどう畑の総面積は1290ha、
年産42万ケースの生産者。
協同組合とはいえ、パリやマコンのワインコ
ンクールで数多くの受賞歴があり、ギ・ド・
アシェットにも紹介されています。
また、白黒のストライプが入ったモダンなデザインのワインセラーは、生産者たちのシンクタンクとなっていて、ここで研究や実験を行ったり、イメージを膨らませたりしていまるそうです。
2003年のパリコンクールでは金賞を受賞する等、品質の評価も高い生産者です。
控えめだけど、華やかで柑橘系の香りが特徴のさっぱりタイプの白ワイン。
色調は淡いレモンイエロー、ソーヴィニョンブランらしい華やかな香りだが しつこくなく、あとから柑橘系のフルーツやハーブなどのグリーンノート、 爽やかな後味。 味わいも香りからくる華やかさはあるものの スッキリとした印象の辛口の白ワイン。 個性が少ない分お料理の邪魔をしない食中に合わせやすいタイプ。
夏はキリット冷やして、冬は少し温度高めで香りを愉しむという 季節によって試飲温度変えても面白いかもしれないです。 合わせる料理:サラダ、生ハムなどの前菜はもちろんのこと 柑橘系のフルーツのドレッシングを使用したお料理がマッチしそうです。
また冬ならさっぱりタイプのスープのお鍋も◎
ポンズかけの湯豆腐も◎
日本では、あまり知られていないワイン産地
『南西地方』
しかし、フランスでも数少ない
掘り出し物が見つかる生産地!!
|| 商品名
|| テイスティングコメント
シュッドウェスト南西地方は、フランスの南西部、ボルドー地方の東と南にあたる部分一帯で、
南西地方と呼ばれる日本ではまだあまり知られていないワイン産地です。
気候は、ガロンヌ河両岸からロット渓谷まで、さらにはバスク地方、ピレネー山脈、ガスコーニュ地方から
トゥールーズ近辺一帯まで広がっており、大西洋の影響がこの地方全体のワインに大きく現れています。
ベルジュラック、カオール、ガイヤック、マディラン、ジュランソンなどいくつかの地域に分かれており、
ブドウ品種も多種多様、バラエティー豊かな個性的で多彩なワインが数多く産出されます。
知名度の低さに比べ、非常に高い品質のワインが作られ、お手頃な価格であることが多く、とびきりのお買い得品を見つけることができます。
また、料理との相性が良く、幅広い料理に合わせられるのも魅力の一つ。
実は、美食の町が多い南西地方、フォワグラやトリュフなど、稀少な食材の宝庫!美味しい料理に合わせて気軽に楽しめるワインです。
今後ワイン愛好家にとって要注目のワイン産地です。
ボルドーの南東、トゥールーズ近郊、AOC
地区で言えばガイヤックに位置する協同組合
「ヴィニュロン・ド・ラバスタン」
1953年創業、ぶどう畑の総面積は1290ha、
年産42万ケースの生産者。
協同組合とはいえ、パリやマコンのワインコ
ンクールで数多くの受賞歴があり、ギ・ド・
アシェットにも紹介されています。
また、白黒のストライプが入ったモダンなデザインのワインセラーは、生産者たちのシンクタンクとなっていて、ここで研究や実験を行ったり、イメージを膨らませたりしていまるそうです。
2003年のパリコンクールでは金賞を受賞する等、品質の評価も高い生産者です。
控えめだけど、華やかで柑橘系の香りが特徴のさっぱりタイプの白ワイン。
色調は淡いレモンイエロー、ソーヴィニョンブランらしい華やかな香りだが しつこくなく、あとから柑橘系のフルーツやハーブなどのグリーンノート、 爽やかな後味。 味わいも香りからくる華やかさはあるものの スッキリとした印象の辛口の白ワイン。 個性が少ない分お料理の邪魔をしない食中に合わせやすいタイプ。
夏はキリット冷やして、冬は少し温度高めで香りを愉しむという 季節によって試飲温度変えても面白いかもしれないです。 合わせる料理:サラダ、生ハムなどの前菜はもちろんのこと 柑橘系のフルーツのドレッシングを使用したお料理がマッチしそうです。
また冬ならさっぱりタイプのスープのお鍋も◎
ポンズかけの湯豆腐も◎
日本では、あまり知られていないワイン産地
『南西地方』
しかし、フランスでも数少ない
掘り出し物が見つかる生産地!!
750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。
※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。
1本用
2本用
袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。
「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。
ラシーヌ・ソーヴィニョン・ブラン
ヴァン・ド・ペイ・デュ・コンテ・トロサン
フランス・南西地方
控えめだけど、華やかで柑橘系の香りが特徴のさっぱりタイプの白ワイン。
色調は淡いレモンイエロー、ソーヴィニョンブランらしい華やかな香りだがしつこくなく、あとから柑橘系のフルーツやハーブなどのグリーンノート、爽やかな後味。
味わいも香りからくる華やかさはあるもののスッキリとした印象の辛口の白ワイン。個性が少ない分お料理の邪魔をしない食中に合わせやすいタイプ。
夏はキリット冷やして、冬は少し温度高めで香りを愉しむという
季節によって試飲温度変えても面白いかもしれないです。
合わせる料理:サラダ、生ハムなどの前菜はもちろんのこと
柑橘系のフルーツのドレッシングを使用したお料理がマッチしそうです。
また冬ならさっぱりタイプのスープのお鍋も◎
ポンズかけの湯豆腐も◎
ワイン名(原語) | ラシーヌ・ソーヴィニョン・ブラン (RACINE SAUVIGNON BLANC) |
生産者 | ヴィニュロン・ド・ラバスタン (Vignerons de Rabastens) |
原産国・地域 | フランス・南西地方 |
原産地呼称 | ヴァン・ド・ペイ・デュ・コンテ・トロサン (VIN DE PAYS DU COMTE TOLOSAN ) |
ヴィンテージ | 2023年 |
ぶどう品種 (栽培面積比) | ソーヴィニョン・ブラン 100% |
タイプ | 白ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
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