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メストレス・ブリュット・1312 メストレス NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml
メストレス・ブリュット・1312 メストレス NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml
メストレス・ブリュット・1312 メストレス NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml
メストレス・ブリュット・1312 メストレス NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml
メストレス・ブリュット・1312 メストレス NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml
メストレス・ブリュット・1312 メストレス NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml
特別高品質の元祖カヴァさすがの風格です!

メストレス・ブリュット・1312 メストレス NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

商品番号:2101140000030

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1312 Cupatge Cava Brut [NV] Mestres
1312 クパージュ・カヴァ・ブリュット [NV] メストレス



スペインのスパークリングワインD.O.カヴァでは、最低9カ月の瓶内熟成期間が義務付けられていますがメストレスでは、少なくとも18カ月、多くて
をするボトルもあります。さらに、メストレスのカヴァは、カヴァがD.O.として認定される前から造られていた
なのです。

1928年から受け継がれている伝統的なカヴァ造りを 守り続ける由緒ある生産者、

メストレスは、カヴァの名前にも使用されている通り1312年に起源をもつ由緒あるワイナリー。
現在ワイナリーは、メストレス家の28代目のエレナと その夫ジョアン・オーラが所有し運営しています。

彼らは、D.O.カヴァの認定範囲内でのうちの2つを所有しています。そして、1312年以来カヴァ生産の中心地サン・サドゥルニ・デ・ノヤの街の広場の地下部分には、古い歴史ある地下セラーを所有し

されています。

メストレスは、伝統的で自然な手法を用いてカヴァを 生産することにこだわっています。
時に使用する栓を王冠ではなく

シャンパンメーカーでも、王冠を使うのが主流ですが、ナチュラルコルクを使用するのは数社のみだそうです。 これによって酸化を防いでいるのです。
澱を落とすための動瓶ルミュアージュ、澱を除去するデゴルジュマンも全て職人による手作業で行う、

  • チャレッロ30%、パレリャーダ40%、マカベオ30%
  • 最低18カ月
  • 外観は、輝きのある淡いイエロー。 香りは柑橘系フルーツ、白い花、ハーブなど のグリーンノートが繊細で控えめ。 果実味と酸味のバランスが良く、フレッシュで飲みやすいタイプのスパークリングワイン。
  • 生ハムや、さっぱりとしたドレッシングのサラダ、 ソーセージやチーズ、白身魚のソテー、ハマグリや 貝類のワイン蒸しなど。
  • フルーティーで飲みやすいタイプ。 冷蔵庫に常備して、毎日開けても飽きがこなく、 そのお洒落なボトルから突然の来客にも活躍しそう なスパークリングワイン♪我が家の定番泡にどうぞ!

|| 商品名

|| テイスティングコメント

1312 Cupatge Cava Brut [NV] Mestres
1312 クパージュ・カヴァ・ブリュット [NV] メストレス



スペインのスパークリングワインD.O.カヴァでは、最低9カ月の瓶内熟成期間が義務付けられていますがメストレスでは、少なくとも18カ月、多くて
をするボトルもあります。さらに、メストレスのカヴァは、カヴァがD.O.として認定される前から造られていた
なのです。

1928年から受け継がれている伝統的なカヴァ造りを 守り続ける由緒ある生産者、

メストレスは、カヴァの名前にも使用されている通り1312年に起源をもつ由緒あるワイナリー。
現在ワイナリーは、メストレス家の28代目のエレナと その夫ジョアン・オーラが所有し運営しています。

彼らは、D.O.カヴァの認定範囲内でのうちの2つを所有しています。そして、1312年以来カヴァ生産の中心地サン・サドゥルニ・デ・ノヤの街の広場の地下部分には、古い歴史ある地下セラーを所有し

されています。

メストレスは、伝統的で自然な手法を用いてカヴァを 生産することにこだわっています。
時に使用する栓を王冠ではなく

シャンパンメーカーでも、王冠を使うのが主流ですが、ナチュラルコルクを使用するのは数社のみだそうです。 これによって酸化を防いでいるのです。
澱を落とすための動瓶ルミュアージュ、澱を除去するデゴルジュマンも全て職人による手作業で行う、

  • チャレッロ30%、パレリャーダ40%、マカベオ30%
  • 最低18カ月
  • 外観は、輝きのある淡いイエロー。 香りは柑橘系フルーツ、白い花、ハーブなど のグリーンノートが繊細で控えめ。 果実味と酸味のバランスが良く、フレッシュで飲みやすいタイプのスパークリングワイン。
  • 生ハムや、さっぱりとしたドレッシングのサラダ、 ソーセージやチーズ、白身魚のソテー、ハマグリや 貝類のワイン蒸しなど。
  • フルーティーで飲みやすいタイプ。 冷蔵庫に常備して、毎日開けても飽きがこなく、 そのお洒落なボトルから突然の来客にも活躍しそう なスパークリングワイン♪我が家の定番泡にどうぞ!

ギフト(有料)
追加について

ギフトボックス(1本用 / 2本用)(有料275円)

750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。

※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

ワイン用紙袋(1本用)(有料176円)

袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

ワイン用袋(1~3本用)(有料110円~)

「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

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[NV]1312 カヴァブリュット
メストレス
スペイン


外観は、輝きのある淡いイエロー。 香りは柑橘系フルーツ、白い花、ハーブなど のグリーンノートが繊細で控えめ。 果実味と酸味のバランスが良く、フレッシュで飲みやすいタイプのスパークリングワイン。
生ハムや、さっぱりとしたドレッシングのサラダ、 ソーセージやチーズ、白身魚のソテー、ハマグリや 貝類のワイン蒸しなどによく合います。
フルーティーで飲みやすいタイプ。 冷蔵庫に常備して、毎日開けても飽きがこなく、 そのお洒落なボトルから突然の来客にも活躍しそう なスパークリングワイン♪我が家の定番泡にどうぞ!



ワイン名(原語)1312 クパージュ・カヴァ・ブリュット
(1312 CUPATGE CAVA BRUT)
生産者(原語)メストレス(MESTRES)
原産国・地域スペイン
原産地呼称(D.O.)
ヴィンテージ[NV]
ぶどう品種チャレッロ 30%
パレリャーダ 40%
マカベオ(ビウラ) 30%
タイプ
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。

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