ブラン・ド・ブラン・メソード・トラディショネル ヴーヴ・アンバル NV フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン・白 辛口 750ml
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シャンパン製法!ブルゴーニュ産お買い得泡

ブラン・ド・ブラン・メソード・トラディショネル ヴーヴ・アンバル NV フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン・白 辛口 750ml

商品番号:2101010004588

希望小売価格:2,311円(税込)

ソムリエ価格:1,820円 (税込 1,965円)

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アンバル トラディショナル
アンバル トラディショナル
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VEUVE AMBAL
ヴーヴ・アンバル

今回入荷したワインはどちらも爽やかな味わいが人気のタイプ。
ブラン・ド・ブランという言葉を聞いたことはありませんか?
フランス語で、白から生まれた白。よくシャンパン売り場で見かける 言葉です。
通常スパークリングワインは、白スパークリングであっても、ブドウは黒ぶどう白ぶどうと、
いろいろなものタイプをブレンドして造られているケースが多いもの。
しかし今回のような「ブラン・ド・ブラン」というものは、
白ぶどうだけを原料に造られた
スパークリングワインです!


ライフスタイルの変化もあって、爽やかな味わい、
シャープですっきりとした味わいのスパークリングの
人気が高まり、このブラン・ド・ブランは
注目されるようになってきました。

キリッと冷やして屋外で飲んだり、
大勢の友達と家飲みで開けてフィンガーフードと楽しむ、
また和食~洋食、エスニックなど、
様々な食事に合わられる懐の深さも魅力です!
シャンパンのお家芸である特別なスパークリング技法を使って
造られたのが、このワイン。
タンク一杯の白ワインを一気にスパークリングワインに変える、
という一般的な方法に対して、シャンパン製法はまさに
オーダーメイド!!
1本1本ボトルごとに酵母を調整して
スパークリングワインの泡を作ってゆきます。


さらにもうひと手間、この2次発酵を終えたあと、
液体と澱(おり)とをボトル内で共に寝かせることで、
旨みが液体に溶け込み、深い風味が加わります。

フルーティな果実味に加え、パン種のような、
と形容される独特の味わい。
このような風味と辛口の味わいにより、
お食事を通して飲んでも飽きのこない
バランスのよい味わいが表現されています。

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※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
ワイン名(原語)ブラン・ド・ブラン メソード・トラディショナル
(BLANC DE BLANCS METHODE TRADITIONNELE)
生産者(原語)ヴーヴ・アンバル(VEUVE AMBAL)
原産国・地域フランス・ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ
ヴィンテージNV(ノン・ヴィンテージ)
ぶどう品種アイレン
タイプ
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下
特徴伝統的製法(シャンパン製法)で造り上げたスパークリングワインです。

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