![カンポス・デ・エストレリャス・ブリュット・ナチュレ (マグナム) ヴィネルジア NV スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 極辛口 1500ml](/client_info/WSOMMELIER/itemimage/6749/00006749_photo1.jpg)
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カヴァとは、スペイン産ブドウで造られる、シャンパンと同様の製法「瓶内2次醗酵」させた自然な泡を醸し出す、1872年に誕生 したスペインの高級スパークリングワインのこと。
主な生産地は、スペイン北東部、カタルーニャ州。
最低熟成期間は、9カ月という規定が設けられています。
ブドウ品種は、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダの主要3品種に加え、その他シャルドネやピノ・ノワールなども認められています。
CAVA(カヴァ)とは、カタルーニャ州の言葉で「洞窟」または「地下蔵」を意味し、暗さと一定した低い気温、そして湿度を必要とするスパークリングワインの貯蔵熟成場所を思わせるピッタリなネーミングが付けられています。
主に、スペイン北部で栽培されている品種。カタルーニャ州ではマカベオ、リオハではビウラと土地によって呼び方が異なる非常にバランスの取れた酸を持ち、フレッシュでフルーティーなワインとなる品種。
カタルーニャ州原産の品種で、糖度に富み、酸度もあり、豊かなボディのワインとなります。またブレンドすることで色とフレッシュさを与えます。病害に強いために安定した生産性をもっていることも特徴です。
主に、スペイン北部で栽培されている品種。カタルーニャ州ではマカベオ、リオハではビウラと土地によって呼び方が異なる非常にバランスの取れた酸を持ち、フレッシュでフルーティーなワインとなる品種。
カンポス・デ・エストレリャスのカヴァは、カヴァの主要産地であるスペイン北東部カタルーニャ州のペネデス地方の畑で造られる、マカベオ・チャレッロ・パレリャーダのカヴァ3大ブドウ品種を使用し造られます。
そして、シャンパンと同じ製法の瓶内2次醗酵後にこのカヴァは、澱と共に法定熟成期間である9ヶ月を超える14ヶ月間の熟成を経て、複雑なストラクチャーを造り出します。
また、瓶内2次醗酵時に王冠ではなくコルクを使用し、酸化を防いでいます。自社畑で造られるブドウはリュット・レゾネ(オーガニックに近い方法)で、しっかり手をかけて造り出されます。また、太陽をいっぱい浴びて育った熟したブドウにより造られるワインから、暗い温度と湿度の一定したワインにとって最高の環境の地下セラーの中で熟成されて出来上がるこのカヴァは、エストレリャス(=星)と名付けられるようにきれいな泡が弾けるスパークリングワインです。
コストパフォーマン抜群のはつらつとしたフルーティーな辛口カヴァの良さを感じていただけます。
|| 商品名
|| テイスティングコメント
カヴァとは、スペイン産ブドウで造られる、シャンパンと同様の製法「瓶内2次醗酵」させた自然な泡を醸し出す、1872年に誕生 したスペインの高級スパークリングワインのこと。
主な生産地は、スペイン北東部、カタルーニャ州。
最低熟成期間は、9カ月という規定が設けられています。
ブドウ品種は、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダの主要3品種に加え、その他シャルドネやピノ・ノワールなども認められています。
CAVA(カヴァ)とは、カタルーニャ州の言葉で「洞窟」または「地下蔵」を意味し、暗さと一定した低い気温、そして湿度を必要とするスパークリングワインの貯蔵熟成場所を思わせるピッタリなネーミングが付けられています。
主に、スペイン北部で栽培されている品種。カタルーニャ州ではマカベオ、リオハではビウラと土地によって呼び方が異なる非常にバランスの取れた酸を持ち、フレッシュでフルーティーなワインとなる品種。
カタルーニャ州原産の品種で、糖度に富み、酸度もあり、豊かなボディのワインとなります。またブレンドすることで色とフレッシュさを与えます。病害に強いために安定した生産性をもっていることも特徴です。
主に、スペイン北部で栽培されている品種。カタルーニャ州ではマカベオ、リオハではビウラと土地によって呼び方が異なる非常にバランスの取れた酸を持ち、フレッシュでフルーティーなワインとなる品種。
カンポス・デ・エストレリャスのカヴァは、カヴァの主要産地であるスペイン北東部カタルーニャ州のペネデス地方の畑で造られる、マカベオ・チャレッロ・パレリャーダのカヴァ3大ブドウ品種を使用し造られます。
そして、シャンパンと同じ製法の瓶内2次醗酵後にこのカヴァは、澱と共に法定熟成期間である9ヶ月を超える14ヶ月間の熟成を経て、複雑なストラクチャーを造り出します。
また、瓶内2次醗酵時に王冠ではなくコルクを使用し、酸化を防いでいます。自社畑で造られるブドウはリュット・レゾネ(オーガニックに近い方法)で、しっかり手をかけて造り出されます。また、太陽をいっぱい浴びて育った熟したブドウにより造られるワインから、暗い温度と湿度の一定したワインにとって最高の環境の地下セラーの中で熟成されて出来上がるこのカヴァは、エストレリャス(=星)と名付けられるようにきれいな泡が弾けるスパークリングワインです。
コストパフォーマン抜群のはつらつとしたフルーティーな辛口カヴァの良さを感じていただけます。
750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。
※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。
1本用
2本用
袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。
「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。
[NV]ブリュット・ナチュレ
カンポス・デ・エストレリャス
スペイン
輝きのあるペールイエロー。香りは、爽やかな、 レモン、ライム、白いお花。活き活きとした味わいで、柑橘系フルーツがすっきりとあり、ドライな後味。酸味も心地よく、食前酒に最適なスパークリングワイン。誰にでも受け入れられそうな親しみやすい味わい。スッキリとした料理、サラダやマリネなどに合わせやすい。パーティーにもおすすめ。
ワイン名(原語) | ブリュット・ナチュレ(BRUT NATURE) |
生産者(原語) | ヴィネルジア(VINERGIA) |
原産国・地域 | スペイン |
原産地呼称(D.O.) | カヴァ(CAVA) |
ヴィンテージ | [NV] |
ぶどう品種 | チャレッロ 50%、マカベオ(ビウラ) 25% パレリャーダ 25% |
タイプ | スパークリング・白 |
内容量 | 1500ml |
ご注意 | ※他ワインとの同梱について:マグナムボトルは通常ボトル4本分換算となります。他ワインを同梱の際は、配送の個口数が通常とは異なる場合がございますので、ご注意ください。 ※こちらの商品は「12本で送料無料」対象外です。 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
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