Chateau Clos Fourtet | |
| Chateau Clos Fourtet シャトー・クロ・フルテ シャトー・クロ・フルテは、中世の頃には “カン・フルテ（Camp Fourtet)”と呼ばれ、 サンテミリオンの町を守るための要塞でした。 18世紀の頃のクロ・フルテは、当時のシャトー・フィジャックの所有者であったカルル家とルロー家が所有していたことで、その名はよく知られていました。 彼らは、当時はあまり良いものではなかったと言われる、クロ・フルテの土地の改良を積極的に行ったようです。 その効果もあり、元々水はけの良かったこの土地は非常に良いブドウが取れるようになり、次第に良いワインが 出来るようになりました。 また、コンサルタントには、ボルドーでもトップクラスの醸造家、ステファン・ドゥルノンクール氏を起用!! |  |
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ステファン・ドゥルノンクール Stephane Derenoncourt ステファン・ドゥルノンクール氏は、1980年代にボルドーに移り住んだ時、栽培・醸造の経験は全くありませんでした。 しかし、素晴らしいテイスティング能力とブドウ畑の環境を的確に分析する能力を持つドゥルノンクール氏は、独力で情熱的に経験を蓄積し、傑出した才能を持つワイン醸造家となりました。 その特徴は、ずばりシャトーの個性を重視しながら、品質を向上させる手腕。 サンテミリオン、マルゴー等の著名なシャトーだけでなく、カスティヨン、フロンサック等、知名度の低い地区のシャトーでも、品質の向上のために惜しみない情熱を注ぎ、彼が理想とする、気取りがなく魅力的なワインを生み出しています。 特に右岸においてはパヴィ・マカンやラ・モンドット、ルシアなどトップワインを手掛けて、品質を飛躍的に向上させた実績も持ちます！ 現在ではミシェル・ロラン氏と並び、フランス各地、 世界各地でコンサルタントを行う著名醸造家として 名を馳せています。 |  |
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フランスでも、最も厳格と言われる評価誌、「クラスマン」で、 アンジェリュス、フィジャック等、超有名シャトーと共に二つ星！ 「毎回このクラスにふさわしい風格を感じさせる。 骨格ががっしりとして力強く、樽熟成の終わり頃には口中に漂う余韻と、 品のよいタンニンが控えめな果実味をカバーしている。 サンテミリオン独特のクラシックなスタイルを守り、注目に値する」 今では名実ともに、 「サンテミリオンのトップシャトーの一つ」 としての地位を確立しています。 | |
▼あのロバート・パーカー氏大絶賛！ 印象的な、縁いっぱいまで濃い紫色をしている、強さと力強さが身上のワイン。 口に含むと、このヴィンテージらしい、高いタンニンレベルを見せるが、このワインには、タンニンとバランスをとれるだけの何層もの熟したカシスの果実味、魅力的なスモーキーな要素、見事なグリセリン、余韻の長さがある。 これは迫力のある、印象的な体躯をした、可能性としては傑出したクロ・フルテである。 予想される飲み頃：現在～2018年。 ～Robert Parker ボルドー第４版より～ |  |
