ドメーヌ・ド・バロナークバロン・フィリップ・ド・ロートシルト 2004年フランスラングドック&ルーション赤ワインフルボディ 750ml

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ドメーヌ・ド・バロナークバロン・フィリップ・ド・ロートシルト 2004年フランスラングドック&ルーション赤ワインフルボディ 750ml

商品番号：2101100001183

ソムリエ価格：4,980円（税込5,478円）

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フランスのリムーという地域をご存じですか？

南仏のラングドック地方に位置し、「地中海からは温かい風が流れてきて、大西洋からは湿度を含む風が、そしてピレネー山脈からは夜の涼しい風が吹き込んでくる」という大変珍しい気候条件が揃っています。

この厳しい環境がワインに複雑性を与え、エレガントな味わいにする重要な要素のひとつとなるのです。

大西洋系品種ブドウ3種×地中海系品種ブドウ3種のアッサンブラージュ！

ドメーヌ・ド・バロナークの複雑性は気候条件だけから生まれるものではありません。

もうひとつの要因は、複数のブドウ品種をアッサンブラージュすること。

赤ワイン用のブドウ品種は6種類植えられていて、大西洋系品種が3種（メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン）、そして地中海系品種が3種（マルベック、シラー、グルナッシュ）。この6つの品種のアッサンブラージュがドメーヌ・ド・バロナークの個性を造ります。

テイスティングコメント

鮮やかで輝きのある、チェリーレッド色の美しい外観。
小粒な黒果実（ブラックベリー、ブルーベリー）のアロマと同時に、控えめですが実にエレガントなミネラル香が広がります。
樽内育成による樽香からくる、バニラ、コーヒー、トーストのノートを含んでいます。
アタックには丸みがあり実に芳醇。しっかりとしたタンニンのストラクチュアを感じさせます。上質なテクスチュア。

良く熟した赤果実、ブラックチェリーの風味、ペッパーやスパイスのノートが特徴的です。

ワイン名（原語）	ドメーヌ・ド・バロナーク(DOMAINE DE BARONARQUES)
原産国・地域	フランス・ラングドックルーション
原産地呼称（AOC）	AOC リムー
ヴィンテージ	2004年
ぶどう品種（栽培比率）	メルロー56% 、マルベック13%、シラー11%、カベルネ・フラン9%、グルナッシュ6%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
タイプ	赤ワイン
内容量	750ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵　18℃以下
生産者情報	ドメーヌ・ド・バロナーク 1650年、ドメーヌ・ド・ランベールとしてサン・ポリカルプ村の大修道院に属していました。 1998年にフィリピーヌ・ドゥ・ロートシルト男爵夫人と2人の息子がドメーヌを購入し、ドメーヌ・ド・バロナークと改名しました。

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