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ゼフィー ラ・ミクロヴィヌリー ・ダーウィン 2024年 フランス ボルドー 白ワイン 辛口 750ml
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このワインのアロマ

柑橘類

青草

白桃

このワインの特徴
  • しなやかな酸味と果実味、
    コクのある奥深い味わいのワイン
  • ボディ（コク）
    ミディアムライト
  • 酸味
    中程度
爽やかな「そよ風」を感じさせる個性派。ボルドーの最新拠点がシュール・リーで醸す、ミネラル豊かな自然派白！

ゼフィー ラ・ミクロヴィヌリー ・ダーウィン 2024年 フランス ボルドー 白ワイン 辛口 750ml

商品番号：4571691914281

販売日：2026年 01月 09日 17:00

44 ポイント進呈

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希望小売価格：5,808円（税込）

ソムリエ価格：4,490円 （税込4,939円）

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    ラ・ミクロヴィヌリー・ダーウィン
    LA MICROWINERIE DARWIN




    テイスティングコメント

    「ZEPHYR（そよ風）」は、一口飲むごとに心地よい風が吹き抜けるような、フレッシュでアロマティックな白ワインです 。
    アントル・ドゥ・メールの粘土石灰質土壌で育ったソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドし、ステンレスタンクで澱とともに5か月間じっくりと熟成。自然酵母発酵、無濾過という造り手のこだわりが、ブドウ本来の個性をそのまま映し出しています。
    グラスから立ち上るのは、シトラス、ピーチやアプリコットの柔らかい香り、そしてエキゾチックフルーツの華やかさ。口に含むと、シャープさと丸みが見事に同居し、豊かな果実味のボリュームが広がります。やがて余韻にはレモンやグレープフルーツの皮を思わせる爽快なニュアンスが漂い、塩味を帯びたミネラル感が心地よく続きます。
    シーフード全般と相性が良く、ギリシャ風サラダ、白身魚のグリル、フレッシュなシェーブルチーズ、そしてブルー・ドーヴェルニュのような風味豊かなチーズとも素晴らしい調和を見せてくれます。
    軽やかでありながら奥行きを持ち、余韻の心地よさを与えてくれるワインです。




    || 商品名

    || テイスティングコメント

    ラ・ミクロヴィヌリー・ダーウィン
    LA MICROWINERIE DARWIN




    テイスティングコメント

    「ZEPHYR（そよ風）」は、一口飲むごとに心地よい風が吹き抜けるような、フレッシュでアロマティックな白ワインです 。
    アントル・ドゥ・メールの粘土石灰質土壌で育ったソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドし、ステンレスタンクで澱とともに5か月間じっくりと熟成。自然酵母発酵、無濾過という造り手のこだわりが、ブドウ本来の個性をそのまま映し出しています。
    グラスから立ち上るのは、シトラス、ピーチやアプリコットの柔らかい香り、そしてエキゾチックフルーツの華やかさ。口に含むと、シャープさと丸みが見事に同居し、豊かな果実味のボリュームが広がります。やがて余韻にはレモンやグレープフルーツの皮を思わせる爽快なニュアンスが漂い、塩味を帯びたミネラル感が心地よく続きます。
    シーフード全般と相性が良く、ギリシャ風サラダ、白身魚のグリル、フレッシュなシェーブルチーズ、そしてブルー・ドーヴェルニュのような風味豊かなチーズとも素晴らしい調和を見せてくれます。
    軽やかでありながら奥行きを持ち、余韻の心地よさを与えてくれるワインです。




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    ワイン名（原語）ゼフィー
    （ZEPHYR）
    生産者（原語）ラ・ミクロヴィヌリー・ダーウィン
    (LA MICROWINERIE DARWIN)
    原産国・地域フランス・ボルドー
    原産地呼称ヴァン・ド・フランス
    ヴィンテージ2024年
    ぶどう品種（栽培比率）ソーヴィニヨン・ブラン 60% 、セミヨン 40%
    タイプ白ワイン
    内容量750ml
    ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
    保存方法要冷蔵　18℃以下
    特徴 ・ブドウはDomaine Queyret-Pouillac & Domaine Chaigne (アントル・ドゥ・メール産) のものを使用。
    栽培：ビオロジック
    熟成：ステンレスタンク5か月（澱とともに熟成）
    濾過：なし
    酵母：天然酵母使用

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