フレッシュな果実味と
適度なコク、軽めのワイン

67 ポイント進呈

|| テイスティングコメント

ワイン名（原語）	ラドワ・プルミエ・クリュ・ラ・コルヴェ (LADOIX PREMIER CRU LA CORVEE)
生産者（原語）	ドメーヌ・パラン (DOMAINE PARENT)
原産国・地域	フランス・ブルゴーニュ
原産地呼称	コート・ド・ボーヌ
ヴィンテージ	2014年
ぶどう品種（栽培比率）	ピノ・ノワール100%
タイプ	赤ワイン
内容量	750ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵　18℃以下

ジャック・パラン
JACQUES PARENT

LADOIX SERRIGNY
ラドワ・セリニー

コート・ド・ニュイと
コート・ド・ボーヌ
どちらの産地の優れた素質を持つ村
まさに「隠れた宝石」

ラドワ村は、コート・ド・ボーヌの最北端に位置し、コート・ド・ニュイとの境界に近い場所にあります。これにより、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの両方の気候的な影響を受ける類い稀な産地です。村の畑は、粘土石灰質の土壌が特徴で、これによりピノ・ノワールとシャルドネが豊かなミネラル感と複雑な風味を持つワインを生み出します。特に、ラドワの土壌は、深い赤みがかった粘土や、石灰岩を多く含む丘陵地帯があり、これは特にピノ・ノワールの栽培に適しています。
また、ラドワ村は、有名なコルトンの丘（Corton Hill）のすぐ近くにあり、ブルゴーニュで唯一の赤ワインのグラン・クリュ「コルトン」、白ワインのグラン・クリュである「コルトン・シャルルマーニュ」を有する村の1つでもあります。ラドワには、多くの小規模な家族経営のワイナリーがあり、彼らは代々受け継がれてきた技術と情熱をもってワインを生産しています。

2014

赤ワイン、白ワインともに優れ
酸味と果実味の調和が
素晴らしいヴィンテージ

2014年の冬は比較的温暖であり、霜の被害も少なく、春には早めにブドウの芽が出始めました。これは成長期の開始が順調であることを意味し、ブドウ栽培者にとっては良いスタートとなりました。4月から5月にかけて、気温は平均的で、雨も適度に降り、ブドウの生育に理想的な条件が揃いました。7月末には、ひょうが一部の地域（特にコート・ド・ボーヌ）で発生し、畑に被害を与えましたが、全体的な影響は限定的でした。8月から9月にかけての収穫期には、天候が再び安定し、特に9月は非常に好天が続きました。これにより、ブドウは成熟度をしっかりと確保し、収穫時には健康で質の高いブドウが得られました。
2014年のブルゴーニュワインは、エレガントでバランスの取れた味わいが魅力。天候の影響により、酸度がしっかりと保たれ、果実味が鮮やかで、タンニンも滑らかです。特にコート・ド・ニュイのワインが高く評価されました。エレガントでピュアな果実味、そして優れたバランスを持つワインが多く、専門家からも好意的な評価を受けています。コート・ド・ボーヌでも、ポマールやヴォルネイなどの村のワインが高評価を受けており、コート・ド・ニュイに匹敵する評価を得ています。

ドメーヌ・パラン

Domaine Parentは、17世紀の初めに設立。現在は、8代目のアンヌ・フランソワーズ・パラン（Anne-Fran?oise Parent）とカトリーヌ・パラン（Catherine Parent）の姉妹が引き継いでいます。パラン家は、フランス革命後のブルゴーニュにおいて重要な役割を果たし、ワインの輸出などで大きな成功を収めました。また、アンヌ・フランソワーズは、アンヌは「Femmes et Vins de Bourgogne」というブルゴーニュの女性生産者協会の会長も努め、ブルゴーニュにおける女性ワイン醸造家のパイオニアの一人とされています。
造るワインは伝統的なブルゴーニュスタイルで、特にピノ・ノワールの品種に注力し、繊細で複雑な香りと味わいが特徴です。醸造では、天然酵母を用いた発酵を重視しており、オーク樽での熟成も行われますが、オークの使用はワインの特徴を引き立たせるために控えめに使用。ワインは、エレガントでありながらもしっかりとした構造を持ち、長期熟成に耐えうるポテンシャルを持っています。
ドメーヌでは、ビオディナミ農法や有機農法を実践。環境に優しい持続可能なワイン造りを目指し、農薬や化学肥料の使用を極力避け、畑に自生する草や昆虫との共存を大切にしています。また、収穫はすべて手作業で行われ、選別も厳密に行われています。これにより、ブドウ本来の品質を最大限に引き出すことが可能となっています。畑は主にポマール村を中心に位置しており、他にもヴォルネイやエシェゾーなどの著名な畑も所有しています。特にポマールの一級畑（Premier Cru）は、しっかりとしたタンニンと深い味わいが特徴で、ドメーヌの象徴的なワインの一つです。彼らの畑は、粘土石灰質土壌が多く、これがピノ・ノワールの成長に非常に適しています。また、1974年にはネゴシアンブランド「Jacques Parent (ジャック・パラン)」を設立。ドメーヌ・パランが所有していないブドウを購入しアンヌ・パランが醸造に関わっています。ドメーヌ・パランのワインに加え、ブルゴーニュの異なる地域の土壌の性質や気候条件に細心の注意を払い、テロワール（地域性）を最大限に表現するワイン造りを行っています。

■テイスティングコメント
ラ・コルヴェは、ラドワ村の中でも特に評価の高いプルミエ・クリュの一つ。畑は、ブルゴーニュ地方特有の粘土石灰質の土壌を持ち、これがピノ・ノワールの複雑さと深みを引き出します。石灰岩が多く含まれているため、ブドウの根が深くまで伸びることができ、ミネラル分を豊富に含んだワインが生まれます。
上品でありながらも力強さを持ち、赤い果実のアロマとともにスパイシーなニュアンスが感じられます。タンニンは滑らかで、酸味がしっかりとしており、長期熟成にも耐えるポテンシャルを持っています。ドメーヌ・パラン・ラドワ・プルミエ・クリュ・ラ・コルヴェ 2014は、ブルゴーニュのクラシカルなピノ・ノワールのエレガンスとバランスを兼ね備え、熟成によりワインの本質をさらに引き出したワインです。

フレッシュな果実味と
適度なコク、軽めのワイン

|| テイスティングコメント

ワイン名（原語）	ラドワ・プルミエ・クリュ・ラ・コルヴェ (LADOIX PREMIER CRU LA CORVEE)
生産者（原語）	ドメーヌ・パラン (DOMAINE PARENT)
原産国・地域	フランス・ブルゴーニュ
原産地呼称	コート・ド・ボーヌ
ヴィンテージ	2014年
ぶどう品種（栽培比率）	ピノ・ノワール100%
タイプ	赤ワイン
内容量	750ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵　18℃以下