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シャトー・ラボー・プロミ
CHATEAU RABAUD-PROMIS
フランス・ボルドー ソーテルヌ第1級格付シャトー |
貴腐ワインの生産において、専用の区画での管理と慎重な観察が極めて重要です。貴腐とは、ブドウが自然に凝縮する現象を指し、このプロセスが始まるのを辛抱強く待つことが、高品質な貴腐ワインを生み出す鍵となります。
貴腐が進行したブドウは、非常にアロマティックで美しい黄金色を帯びた房となります。収穫は慎重に行われ、9月初旬に手摘みで実施されます。手作業による収穫は、ブドウの状態を細かく確認しながら進めることができるため、品質管理の一環として非常に重要です。
貴腐ワインの醸造には時間と労力が必要ですが、他にはない独特の風味と深い味わいを持つものとなります。このようなプロセスを経て生産される貴腐ワインは、まさに自然と人間の技術が融合した芸術品と言えるでしょう。
レ・ラルム・ド・ラボーの取り組みについて、環境保護と持続可能性を最優先に考えています。具体的には、生物多様性を促進し、ブドウ畑を豊かな生態系として維持することを目指しています。この目標を達成するために、耕作活動は必要最小限に抑え、自然のプロセスを可能な限り尊重する方針を採用しています。
柑橘類の爽やかな香り、繊細な花の香り、白桃やライチのフルーティーの香りが伴う。食前酒として香ばしいタパスやサーモンのタルトと一緒に。デザートとしてルバーブのパイや抹茶のマドレーヌやマカロンにもよく合います。
また、ロイヤル・モヒートからフレンチ・マティーニまで、カクテルやミックス・ドリンクの数々にも。
|| 商品名
|| テイスティングコメント
シャトー・ラボー・プロミ
CHATEAU RABAUD-PROMIS
フランス・ボルドー ソーテルヌ第1級格付シャトー |
貴腐ワインの生産において、専用の区画での管理と慎重な観察が極めて重要です。貴腐とは、ブドウが自然に凝縮する現象を指し、このプロセスが始まるのを辛抱強く待つことが、高品質な貴腐ワインを生み出す鍵となります。
貴腐が進行したブドウは、非常にアロマティックで美しい黄金色を帯びた房となります。収穫は慎重に行われ、9月初旬に手摘みで実施されます。手作業による収穫は、ブドウの状態を細かく確認しながら進めることができるため、品質管理の一環として非常に重要です。
貴腐ワインの醸造には時間と労力が必要ですが、他にはない独特の風味と深い味わいを持つものとなります。このようなプロセスを経て生産される貴腐ワインは、まさに自然と人間の技術が融合した芸術品と言えるでしょう。
レ・ラルム・ド・ラボーの取り組みについて、環境保護と持続可能性を最優先に考えています。具体的には、生物多様性を促進し、ブドウ畑を豊かな生態系として維持することを目指しています。この目標を達成するために、耕作活動は必要最小限に抑え、自然のプロセスを可能な限り尊重する方針を採用しています。
柑橘類の爽やかな香り、繊細な花の香り、白桃やライチのフルーティーの香りが伴う。食前酒として香ばしいタパスやサーモンのタルトと一緒に。デザートとしてルバーブのパイや抹茶のマドレーヌやマカロンにもよく合います。
また、ロイヤル・モヒートからフレンチ・マティーニまで、カクテルやミックス・ドリンクの数々にも。
750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。
※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。
1本用
2本用
袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。
「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。
ワイン名(原語) | レ・ラルム・ド・ラボー (LES LARMES DE RABAUD) |
生産者(原語) | シャトー・ラボー・プロミ (CHATEAU RABAUD-PROMIS) |
原産国・地域 | フランス・ボルドー |
原産地呼称 | ソーテルヌ |
ヴィンテージ | 2020年 |
ぶどう品種(栽培比率) | ソーヴィニョン・ブラン50%、セミヨン50% |
タイプ | 白ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
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