公式サイトは最低価格保証 ワイン、シャンパンの通販・販売ならスタッフが全員ソムリエのワインショップソムリエにお任せください!

飲食店様向け
酒類仕入れはこちら

  • 商品を探す

  • ワインセットを探す

  • ギフト

  • 特集・お得情報

  • 商品を探す
  • ワインセットを探す
  • ギフト
  • 特集・お得情報

お得なワインセット

今一押しワインセット

名入れ彫刻ワイン

SALE

おすすめ特集

  • 夏ワイン
  • ワインフェス
  • はじめてお買い物をする方へ

お得情報

今から注文で最短日()出荷

最新の出荷スケジュールについては
こちらをクリック

1,925円 1,639円
ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ IEI 2021年 イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 750ml
ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ IEI 2021年 イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 750ml
ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ IEI 2021年 イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 750ml
ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ IEI 2021年 イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 750ml
ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ IEI 2021年 イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 750ml
ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ IEI 2021年 イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 750ml
ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ IEI 2021年 イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 750ml
ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ IEI 2021年 イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 750ml
ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ IEI 2021年 イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 750ml
このワインのアロマ

レモン
ナッツ

洋ナシ

このワインの特徴
  • 豊かなアロマと果実味をもち、
    酸味が穏やかなワイン
  • ボディ(コク)
    ミディアムライト
  • 酸味
    ややまろやか
コンクール受賞歴多数!銘酒ソアーヴェ

ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ IEI 2021年 イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 750ml

商品番号:2101120003020

14 ポイント進呈

%OFF

4.40点 (5件の評価
希望小売価格:1,925円(税込)

ソムリエ価格:1,490円 (税込1,639円)

数量

|| 商品名

|| テイスティングコメント

  • 商品説明
  • 商品情報
  • レビュー

ソットリーヴァ・アンティカ インスティテュート・エノロジコ・イタリアーノ
Sottriva Antica INSTITUTO ENOLOGICO ITALIANO

雑誌掲載、コンクール受領歴多数!
ソットリーヴァ・アンティカ・ソアヴェ デスモンタシリーズの別キュヴェが高評価!

IEI

イタリアのソアヴェ(ヴェローナ)に本拠地を構え、イタリア各地のファインワインを生産するI.E.I.。
そのラインナップは幅広く、北はピエモンテ、アルト・アディジェから、トスカーナに プーリア、モリーゼ、そしてシチリアにサルデーニャとイタリア全土で生産されています。
さらに、ヴェネト州には3つの異なるエリアにそれぞれ畑を持ち、総面積は200haほど所有。ソアヴェ・クラッシコDOC、ヴァルポリチェッラ・アマローネクラッシコDOC、アルコーレDOCの3つで、年間生産量はおよそ800万本です。
しかし、この「I.E.I.」のすべてのワインは、 ブドウを絞るところから自社で管理するセラーで瓶詰まで行い、ラベル貼りもされます。つまり、イタリアの安ワインによく見られるような、バルク買いしたワインに自社のオリジナルラベルを張って販売するなどは一切していません。
それだけ品質の良いワイン造りを心がけ、自分たちの納得のいくものだけを世界に送り出しているのです。

ソットリーヴァ・アンティカの由来

イタリア ヴェローナ地図Sottorivtaとは、ヴェローナの中心にある古い地区。
中世の雰囲気を色濃く残したこの地域にI.E.I.は
最初のエノテカ(ワイン販売店)を設けました。
昔から多くの食堂(オステリア)があり、家具職人、
モザイク職人が住む伝統的な、古き良きソットリーヴァ地区、
この地への愛着から生まれたのがこのワインです。


ヴェローナに旅行した方は、もしかしたらこの古いエノテカと、
このワインを目にしているかもしれません。

イタリアと言えばピッツァ、パスタ。しかし、ここヴェローナではお米の料理も名物です。美味しいリゾットと、すっきりと辛口で飲みやすいワインは、とても相性のよい組み合わせ。かつてナポレオンの支配からフランス統治下になったこともあり、肉料理のレパートリーも豊富です。

このソットリーヴァ・アンティカのシリーズは、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロと3種類あります。

どれもフランス産で有名なブドウで作られていますが、ここヴェネト州のアルコーレで作ると雰囲気が少し変わるので不思議です。

ヴェネトのワイン

ソットリーヴァ・アンティカ・ソアヴェ

淡い黄色の色調。香りは果実の香りと花を思わせる繊細な香り、
リンゴやすだちのような柑橘の香りに、サンブーカ(にわとこ)、カモミール、
小さなユリを思わせる上品な香り。口に含むと、柔らかく上品な甘みと酸味、
バランスがよくするりとのどを通るような印象。
食前酒として気軽に飲んだり、野菜のシンプルなスープ、
豆料理、魚介料理やパスタにもよく合います。

ヴェネト州西部にある、火山性土壌と粘土質土壌が混じる、
典型的なヴェネト州の畑で作るガルガネガ種を使用。

●収穫後優しくプレスして果汁を絞り、摂氏16~18度にコントロールされたステンレスタンクで発酵を行う。



2000年以上の歴史を持つ白ワイン「ソアーヴェ」
ソアーヴェは2000年以上の長い歴史を持つ、イタリアを代表する辛口白ワインです。
古代ローマ時代には高品質白ワインとして、高い評価を受けており、行政区「パグス」のもと農業経済が発展していた地域として知られています。

ローマ帝国が滅んだ後も、この地域はブドウ栽培の重要拠点として絶えず重視されていました。
中世においてはソアーヴェ城の建設や、ブドウ栽培の拡大等が行われ、国が変わってもワイン造りの歴史が止まることはありませんでした。
2000年以上の歴史を持つ白ワイン「ソアーヴェ」
2000年以上の歴史を持つ白ワイン「ソアーヴェ」 第二次世界大戦ののち、アメリカで爆発的な人気が出て、需要が一挙に高まったため、大量生産が行われ、結果として「安くて飲みやすいワイン」が市場に流通していた時期がありました。
しかし、20世紀後半にピノ・グリージョ人気にとってかわられると、次第に量より質を求める動きが出てきました。
年々品質も向上し、かつてのイメージを覆す、掘り出し物の白ワインとして、お勧めできるものが多くみられます。

ブドウ品種は、ガルガネガ種を主に使いますが(70%以上)、シャルドネやトレッビアーノ種を補助的に使うことも認められています。

その繊細な味わい、バランスの良さ、優しく心地よい飲み心地から、和食や魚介料理に非常によく合う白ワインとしても知られています。
白ぶどう「ガルガネガ」
2000年以上の歴史を持つ白ワイン「ソアーヴェ」 上質なソアーヴェワインに欠かせないブドウ品種で、ヴェネト州で親しまれている、古くからある地場品種です。その起源はギリシャと言われ、遅くとも14世紀後半にはヴェローナやヴェネトだけでなく、パドヴァやボローニャでも「素晴らしい白ワインを作るブドウ」と記述された文書があります。収穫量を抑え、気候に合わせた畑の仕立てを行えば、素晴らしい品質の白ワインが生まれるとして、近年人気が再燃している品種でもあります。完熟した上質なものは、洋ナシやパイナップル、杏のアロマをもち、熟成能力もある素晴らしい白ワインを作る、と言われています。
2000年以上の歴史を持つ白ワイン「ソアーヴェ」

|| 商品名

|| テイスティングコメント

ソットリーヴァ・アンティカ インスティテュート・エノロジコ・イタリアーノ
Sottriva Antica INSTITUTO ENOLOGICO ITALIANO

雑誌掲載、コンクール受領歴多数!
ソットリーヴァ・アンティカ・ソアヴェ デスモンタシリーズの別キュヴェが高評価!

IEI

イタリアのソアヴェ(ヴェローナ)に本拠地を構え、イタリア各地のファインワインを生産するI.E.I.。
そのラインナップは幅広く、北はピエモンテ、アルト・アディジェから、トスカーナに プーリア、モリーゼ、そしてシチリアにサルデーニャとイタリア全土で生産されています。
さらに、ヴェネト州には3つの異なるエリアにそれぞれ畑を持ち、総面積は200haほど所有。ソアヴェ・クラッシコDOC、ヴァルポリチェッラ・アマローネクラッシコDOC、アルコーレDOCの3つで、年間生産量はおよそ800万本です。
しかし、この「I.E.I.」のすべてのワインは、 ブドウを絞るところから自社で管理するセラーで瓶詰まで行い、ラベル貼りもされます。つまり、イタリアの安ワインによく見られるような、バルク買いしたワインに自社のオリジナルラベルを張って販売するなどは一切していません。
それだけ品質の良いワイン造りを心がけ、自分たちの納得のいくものだけを世界に送り出しているのです。

ソットリーヴァ・アンティカの由来

イタリア ヴェローナ地図Sottorivtaとは、ヴェローナの中心にある古い地区。
中世の雰囲気を色濃く残したこの地域にI.E.I.は
最初のエノテカ(ワイン販売店)を設けました。
昔から多くの食堂(オステリア)があり、家具職人、
モザイク職人が住む伝統的な、古き良きソットリーヴァ地区、
この地への愛着から生まれたのがこのワインです。


ヴェローナに旅行した方は、もしかしたらこの古いエノテカと、
このワインを目にしているかもしれません。

イタリアと言えばピッツァ、パスタ。しかし、ここヴェローナではお米の料理も名物です。美味しいリゾットと、すっきりと辛口で飲みやすいワインは、とても相性のよい組み合わせ。かつてナポレオンの支配からフランス統治下になったこともあり、肉料理のレパートリーも豊富です。

このソットリーヴァ・アンティカのシリーズは、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロと3種類あります。

どれもフランス産で有名なブドウで作られていますが、ここヴェネト州のアルコーレで作ると雰囲気が少し変わるので不思議です。

ヴェネトのワイン

ソットリーヴァ・アンティカ・ソアヴェ

淡い黄色の色調。香りは果実の香りと花を思わせる繊細な香り、
リンゴやすだちのような柑橘の香りに、サンブーカ(にわとこ)、カモミール、
小さなユリを思わせる上品な香り。口に含むと、柔らかく上品な甘みと酸味、
バランスがよくするりとのどを通るような印象。
食前酒として気軽に飲んだり、野菜のシンプルなスープ、
豆料理、魚介料理やパスタにもよく合います。

ヴェネト州西部にある、火山性土壌と粘土質土壌が混じる、
典型的なヴェネト州の畑で作るガルガネガ種を使用。

●収穫後優しくプレスして果汁を絞り、摂氏16~18度にコントロールされたステンレスタンクで発酵を行う。



2000年以上の歴史を持つ白ワイン「ソアーヴェ」
ソアーヴェは2000年以上の長い歴史を持つ、イタリアを代表する辛口白ワインです。
古代ローマ時代には高品質白ワインとして、高い評価を受けており、行政区「パグス」のもと農業経済が発展していた地域として知られています。

ローマ帝国が滅んだ後も、この地域はブドウ栽培の重要拠点として絶えず重視されていました。
中世においてはソアーヴェ城の建設や、ブドウ栽培の拡大等が行われ、国が変わってもワイン造りの歴史が止まることはありませんでした。
2000年以上の歴史を持つ白ワイン「ソアーヴェ」
2000年以上の歴史を持つ白ワイン「ソアーヴェ」 第二次世界大戦ののち、アメリカで爆発的な人気が出て、需要が一挙に高まったため、大量生産が行われ、結果として「安くて飲みやすいワイン」が市場に流通していた時期がありました。
しかし、20世紀後半にピノ・グリージョ人気にとってかわられると、次第に量より質を求める動きが出てきました。
年々品質も向上し、かつてのイメージを覆す、掘り出し物の白ワインとして、お勧めできるものが多くみられます。

ブドウ品種は、ガルガネガ種を主に使いますが(70%以上)、シャルドネやトレッビアーノ種を補助的に使うことも認められています。

その繊細な味わい、バランスの良さ、優しく心地よい飲み心地から、和食や魚介料理に非常によく合う白ワインとしても知られています。
白ぶどう「ガルガネガ」
2000年以上の歴史を持つ白ワイン「ソアーヴェ」 上質なソアーヴェワインに欠かせないブドウ品種で、ヴェネト州で親しまれている、古くからある地場品種です。その起源はギリシャと言われ、遅くとも14世紀後半にはヴェローナやヴェネトだけでなく、パドヴァやボローニャでも「素晴らしい白ワインを作るブドウ」と記述された文書があります。収穫量を抑え、気候に合わせた畑の仕立てを行えば、素晴らしい品質の白ワインが生まれるとして、近年人気が再燃している品種でもあります。完熟した上質なものは、洋ナシやパイナップル、杏のアロマをもち、熟成能力もある素晴らしい白ワインを作る、と言われています。
2000年以上の歴史を持つ白ワイン「ソアーヴェ」

ギフト(有料)
追加について

ギフトボックス(1本用 / 2本用)(有料275円)

750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。

※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

ワイン用紙袋(1本用)(有料176円)

袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

ワイン用袋(1~3本用)(有料110円~)

「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

みんなのレビュー

ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ IEI 2021年 イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 750ml

ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ IEI 2021年 イタリア ヴェネト 白ワイン 辛口 750ml

4.40点 (5件の評価

kojisan さん

投稿日時:2022/06/22 10:29:50

選んで良かった

1000円以下の白は。。。。。と思ってましたが、どんな料理にも合い、すぐになくなってしまいました。また、購入したいです。

nogu さん

投稿日時:2021/09/14 09:32:12

美味しいワインです。

お魚やパスタなどによく合います。このクオリティで、普通のテーブルワインと同額程度とは、驚きです。夕食と共に毎日のように頂くなら、お薦めのワインです。

Mako_oriental さん

投稿日時:2021/09/14 09:04:58

綺麗な白ワイン

ソアーヴェらしさがはっきりしている綺麗なワインでした。1500円以下で購入できてこのクオリティーは素晴らしいです。毎日のお食事と気楽に合わせることができます。またアペタイザーとしても素晴らしいです。

アキ さん

投稿日時:2021/09/10 21:09:03

秋鮭の料理によくあいました

秋鮭の料理に少し入れて、料理と共にいただきました。見た目よりもクリーミーで、味わい深く、食事をより美味しくしてくれました。

ふわふわ さん

投稿日時:2021/03/22 13:40:30

銘酒の名に恥じないワイン

あまり期待せず飲んだらなかなかどうしてヾ(≧∇≦)/♪

銘酒という言葉にふさわしい一本

あなたのレビュー

ご購入商品のレビュー書き込みでポイントプレゼント!

レビューを投稿するにはログインしてください。

ワイン名(原語) ソットリーヴァ・アンティカ・ソアーヴェ
(SOTTRIVA ANTICA SOAVE)
生産者(原語) I.E.I.
原産国・地域 イタリア・ヴェネト
原産地呼称(I.G.T.) ヴェネト(VENETO)
ヴィンテージ 2021年
ぶどう品種ガルガネガ
タイプ 白ワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下

メニュー

商品を探す

ワインセットを探す

今一押しワインセット

ギフト

おすすめギフト

特集・お得情報

おすすめ特集

タイプ別で探す

産地で探す

こだわりワイン

金賞・メディア掲載

ワイン雑貨

こだわりの食品

ご注文は24時間365日受付!
平日・土曜日12時までの
ご注文で当日出荷!

ご注文は24時間365日受付!

ただ今、配送が混雑しております。
ご注文から営業日以内出荷予定

出荷日カレンダー

出荷作業・ネットショップの問合せ業務はお休みを頂いています。


ただ今、配送が混雑しております。
ご注文から営業日以内出荷予定


※3/16に発生した宮城県・福島県沖地震の影響で、一部地域におきまして荷物お届けの遅延が生じております。
詳しい状況については、佐川急便のHPからご確認ください。

⇒ 佐川急便(地震に伴う荷物のお届けへの影響について)

出荷作業・ネットショップの問合せ業務はお休みを頂いています。

今から注文で配達所要日数

今から注文で配達所要日数

今から注文で配達所要日数

今から注文で配達所要日数

  • ※離島・一部地域を除きます。
  • ※日数はあくまで目安であり、確約するものではございません。
    配送業者の状況により、遅延が生じる場合もございます。