グレンフィディック
GLENFIDDICH
シングルモルトのパイオニアが手掛ける3種の樽のハーモニー。 |
ブレンデッドウイスキーが主流だった1960年代に、モルトウイスキーを『シングルモルト』として発売し現在のウイスキー文化の礎を築いた名門。シェリーオーク樽、アメリカンオーク樽、フレンチオーク樽、それぞれの原酒を絶妙にブレンドされた1本。
スペイサイドは、スコットランドにある地域の1つで、世界で有数のウイスキー生産地です。スコットランドに100以上ある蒸溜所のうちの約半数がひしめき合っています。その中でも、グレンフィディックシングルモルトは特別に手を掛け丁寧に作り上げられた最高の逸品です。マッシュマン(糖化職人)、スチルマン(蒸留職人)、銅器職人、樽職人、セラーマスター(熟成庫職人)、モルトマスターといった、その道一筋の職人たちが、ハイランドの湧き水、麦芽、そしてテロワールを融合させ、初めてグレンフィディックの絶妙な味わいが生まれます。