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昼12時までのご注文で当日出荷(日曜除く)
※配送業者の状況により、遅延が生じる場合もございます。
ただ今、配送が混雑しております。ご準備でき次第最短発送致します。
ご理解くださいますようお願い申し上げます。
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茨城産弓豚のパテドカンパーニュ
三浦野菜のピクルス添え
パテに使われている豚肉は、茨城県の佐藤畜産で丁寧に育てられたSPF無菌豚を使用し、鶏レバーととににワイン、ブランデー、スパイスで一晩漬け込み、テリーヌ型で4時間ゆっくりと時間をかけて焼き上げました。
低温で焼き上げるため、肉が硬くならず、しっとりとした肉の柔らかい食感と旨味がぎゅっと凝縮されているパテに仕上がっています。
付け合わせのピクルスは産地直送の三浦野菜を数種類使用しています。
野菜のさまざまな食感と味わいがあり、季節ごとの旬の野菜がお楽しみいただけます。
酸味もまろやかで、ほのかなハーブの味わいがあり、パテと一緒に食べると肉と野菜双方の旨味がより感じられます。
しっかりと味付けがされていますので、お皿に盛り付けるだけですぐにお召し上がりいただけます。
配送について
冷蔵でお送りします。(クール便代(330円)は別途いただきます。)
ワインと同梱可能です。常温便ではお送りできませんのでご了承ください。
名称 | 茨城産弓豚のパテドカンパーニュ 三浦野菜のピクルス添え |
原材料名 | 弓豚肉・鶏レバー・ベーコン・玉葱・卵・ポートワイン・ブランデー・塩・胡椒・パプリカ・大根・ビーツ・カリフラワー等の野菜ピクルス・ビネガー・スパイス・ハーブ(一部に卵、大豆を含む) |
内容量 | 150g |
賞味期限 | 製造日より30日 |
保存方法 | 4℃以下で冷蔵保存 |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお召し上がりください。 |