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6,402円 5,445円
ソートゥース・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン ロックスライド・ヴィンヤーズ 2022年 アメリカ・カリフォルニア 赤ワイン フルボディ 750ml
ソートゥース・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン ロックスライド・ヴィンヤーズ 2022年 アメリカ・カリフォルニア 赤ワイン フルボディ 750ml
ソートゥース・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン ロックスライド・ヴィンヤーズ 2022年 アメリカ・カリフォルニア 赤ワイン フルボディ 750ml
このワインのアロマ

カシス

ドライフルーツ

ピーマン

このワインの特徴
  • 力強いコクや渋み、
    複雑味が魅力の重厚なワイン
  • ボディ（コク）
    フルボディ
  • 酸味
    中程度
  • 渋み
    やや強
ナパ・ヴァレーの名門「ヘス・コレクション」で活躍した醸造家によるプレミアムワイン！

ソートゥース・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン ロックスライド・ヴィンヤーズ 2022年 アメリカ・カリフォルニア 赤ワイン フルボディ 750ml

商品番号：4571531977933

品切

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4.33点 (3件の評価）
希望小売価格：6,402円（税込）

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    ロックスライド・ヴィンヤード
    ROCKSLIDE VINEYARDS


    TOP




    ソートゥース・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020年ヴィンテージは著名評価誌テイスティング・パネルで94点の高得点獲得！
    完熟したブラックチェリーや、カシス、ダークチョコレート、エスプレッソの風味を持ち、味わいな屈強で豊かな果実味が広がり、複雑性に富みます。しっかりとした骨格とバランスの取れた酸味により長期熟成が可能。洗練されており、今飲んでも非常に美味しく楽しめます。




    ロックスライド・ヴィンヤード ROCKSLIDE VINEYARDS

    ロックスライド・ヴィンヤーズは、カリフォルニア州で人気を博するブティックワイナリー。カベルネ・ソーヴィニヨンに特化し、アメリカの各銘醸地から厳選したブドウを使い素晴らしいワインを生産しています。創立から25年以上経った現在も変わらず、経験豊かなワインメーカーとブドウ栽培家により、ヴィンテージごとに「テロワール、ブドウ本来の風味」の個性を見極め、最大限表現させるワイン造りをモットーとし、確固たる信念のもと、さらなる高みへと挑み続けています。



    ワインメーカーのチャド・アレクサンダー氏は、大学で地質学を学び、土壌科学とブドウ畑の植え付けの相関関係についての知識を習得。彼のワイン造りの哲学は、適切な土壌から「ブドウの完全なバランス」を生み出す独自の植栽構造など、あらゆる細部にまで重点を置いています。 彼の厳格なワイン造りの哲学により、ブドウは完璧な状態で保たれ、世界最高峰のワインが造られます。

    【チャド・アレクサンダー氏の経歴】

    1985年にナパ・ヴァレーを代表するラグジュアリーワイン 「ヘス・コレクション・ワイナリー」でワイン業界に初めて足を踏み入れました。8年間もの経験を積んだ後、ナパ・ヴァレーの様々なワイナリーで技術を磨きました。

    Robert Craig Winery:ナパヴァレーのトップクラスのプレミアムワイナリー。チャド・アレクサンダー氏が生み出したワインはロバート・パーカーやWine Spectatorなどの有名な批評家から90点以上のスコアを獲得し、高く評価されました。

    ワインコンサルタントとしての活躍: 2006年に独立し、Alexander Wine Consultingを設立。多くのブティックワイナリーから依頼を受け、彼の専門知識を活かして高品質なワインを生産しています。

    ワイン産地としてのカリフォルニア

    アメリカのワイン生産量は、世界第四位。そのうち80～90％を生み出すのがカリフォルニア州です。
    生産地域は非常に広く、海岸沿いのノース・コースト、セントラルコースト、サウスコースト、内陸に広がる最大面積のセントラルヴァレー、そしてジンファンデルで有名なシエラネバダ山麓…多種多様なテロワールが広がります。
    また、生産ワインの種類も、家庭用大量生産ワインから、オーパスワンに代表される高級ワインまで幅広く見られます。

    霧に沈むゴールデンゲートブリッジはサンフランシスコ観光のハイライトの一つで有名ですね。
    太平洋に面したカリフォルニア州のそばを、アラスカから流れてくる寒流が通っています。凍るように冷たい海と、暑い空気が出合うことで、霧が発生します。海の上に発生した霧は、陸地が温まるにつれ、陸地へと流れていきます。この霧が、太陽の光をやわらげ、冷涼な空気を保ち、適度な湿度ももたらします。霧はブドウが完熟する上で理想的な条件を整えてくれるのです。

    霧が立ち込める朝は、たとえ真夏でも上着が欲しくなるような、心地よい冷涼な空気。日中強い日差しが射せば霧は消えます。昼夜の寒暖差の大きさは、エレガントなワインを造る上で外せない条件です。

    基本的にカリフォルニアは地中海性気候で、雨が少ないうえに冬に集中して降るため、ブドウ栽培中に天気に悩まされることがあまりありません。雨が多いと、様々な病気が蔓延し、その対応に悩まされるのですが、カラリとした空気、抜けるような青空の元、ブドウはストレスなく、健康に育っていきます。
    病気が少ないと薬剤などを使う必要もないので、ブドウ栽培においても自然派栽培の導入がしやすいところも特徴です。

    この気候条件の良さに加え、霧の恩恵を受けることで、カリフォルニアの偉大なワインが育まれているのです。





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    ロックスライド・ヴィンヤード
    ROCKSLIDE VINEYARDS


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    ソートゥース・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020年ヴィンテージは著名評価誌テイスティング・パネルで94点の高得点獲得！
    完熟したブラックチェリーや、カシス、ダークチョコレート、エスプレッソの風味を持ち、味わいな屈強で豊かな果実味が広がり、複雑性に富みます。しっかりとした骨格とバランスの取れた酸味により長期熟成が可能。洗練されており、今飲んでも非常に美味しく楽しめます。




    ロックスライド・ヴィンヤード ROCKSLIDE VINEYARDS

    ロックスライド・ヴィンヤーズは、カリフォルニア州で人気を博するブティックワイナリー。カベルネ・ソーヴィニヨンに特化し、アメリカの各銘醸地から厳選したブドウを使い素晴らしいワインを生産しています。創立から25年以上経った現在も変わらず、経験豊かなワインメーカーとブドウ栽培家により、ヴィンテージごとに「テロワール、ブドウ本来の風味」の個性を見極め、最大限表現させるワイン造りをモットーとし、確固たる信念のもと、さらなる高みへと挑み続けています。



    ワインメーカーのチャド・アレクサンダー氏は、大学で地質学を学び、土壌科学とブドウ畑の植え付けの相関関係についての知識を習得。彼のワイン造りの哲学は、適切な土壌から「ブドウの完全なバランス」を生み出す独自の植栽構造など、あらゆる細部にまで重点を置いています。 彼の厳格なワイン造りの哲学により、ブドウは完璧な状態で保たれ、世界最高峰のワインが造られます。

    【チャド・アレクサンダー氏の経歴】

    1985年にナパ・ヴァレーを代表するラグジュアリーワイン 「ヘス・コレクション・ワイナリー」でワイン業界に初めて足を踏み入れました。8年間もの経験を積んだ後、ナパ・ヴァレーの様々なワイナリーで技術を磨きました。

    Robert Craig Winery:ナパヴァレーのトップクラスのプレミアムワイナリー。チャド・アレクサンダー氏が生み出したワインはロバート・パーカーやWine Spectatorなどの有名な批評家から90点以上のスコアを獲得し、高く評価されました。

    ワインコンサルタントとしての活躍: 2006年に独立し、Alexander Wine Consultingを設立。多くのブティックワイナリーから依頼を受け、彼の専門知識を活かして高品質なワインを生産しています。

    ワイン産地としてのカリフォルニア

    アメリカのワイン生産量は、世界第四位。そのうち80～90％を生み出すのがカリフォルニア州です。
    生産地域は非常に広く、海岸沿いのノース・コースト、セントラルコースト、サウスコースト、内陸に広がる最大面積のセントラルヴァレー、そしてジンファンデルで有名なシエラネバダ山麓…多種多様なテロワールが広がります。
    また、生産ワインの種類も、家庭用大量生産ワインから、オーパスワンに代表される高級ワインまで幅広く見られます。

    霧に沈むゴールデンゲートブリッジはサンフランシスコ観光のハイライトの一つで有名ですね。
    太平洋に面したカリフォルニア州のそばを、アラスカから流れてくる寒流が通っています。凍るように冷たい海と、暑い空気が出合うことで、霧が発生します。海の上に発生した霧は、陸地が温まるにつれ、陸地へと流れていきます。この霧が、太陽の光をやわらげ、冷涼な空気を保ち、適度な湿度ももたらします。霧はブドウが完熟する上で理想的な条件を整えてくれるのです。

    霧が立ち込める朝は、たとえ真夏でも上着が欲しくなるような、心地よい冷涼な空気。日中強い日差しが射せば霧は消えます。昼夜の寒暖差の大きさは、エレガントなワインを造る上で外せない条件です。

    基本的にカリフォルニアは地中海性気候で、雨が少ないうえに冬に集中して降るため、ブドウ栽培中に天気に悩まされることがあまりありません。雨が多いと、様々な病気が蔓延し、その対応に悩まされるのですが、カラリとした空気、抜けるような青空の元、ブドウはストレスなく、健康に育っていきます。
    病気が少ないと薬剤などを使う必要もないので、ブドウ栽培においても自然派栽培の導入がしやすいところも特徴です。

    この気候条件の良さに加え、霧の恩恵を受けることで、カリフォルニアの偉大なワインが育まれているのです。





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    ソートゥース・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン ロックスライド・ヴィンヤーズ 2022年 アメリカ・カリフォルニア 赤ワイン フルボディ 750ml

    ソートゥース・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン ロックスライド・ヴィンヤーズ 2022年 アメリカ・カリフォルニア 赤ワイン フルボディ 750ml

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    チャミ さん

    投稿日時：2024/10/22 19:05:53

    甘さすら感じる程の果実味の凝縮感です！╰(*´︶`*)╯♡

    カシス、プラム、ブラックチェリー等の黒い果実、チョコレート、オーク、バニラ、なめし革、タバコ、黒胡椒の香りと味わい。甘さすら感じる程の果実味の凝縮感を感じる、美味しいワインです！
    ╰(*´︶`*)╯♡

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    タカ さん

    投稿日時：2024/10/10 09:50:15

    ワイン会

    11月に自宅にてワイン開催用に楽しみな1本になりました

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    nogu さん

    投稿日時：2024/09/16 14:56:12

    少し酸味がありますね。

    濃厚な味わいに、少し酸味をきかせているワインです。アメリカ産としては、珍しいタイプではないでしょうか。しっかりとした味わいが複雑に絡み合ってる感じがします。

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    ソートゥース・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン
    ロックスライド・ヴィンヤーズ
    アメリカ・カリフォルニア


    完熟したブラックチェリーや、カシス、ダークチョコレート、エスプレッソの風味を持ち、味わいな屈強で豊かな果実味が広がり、複雑性に富みます。しっかりとした骨格とバランスの取れた酸味により長期熟成が可能。洗練されており、今飲んでも非常に美味しく楽しめます。

    ワイン名（原語）ソートゥース・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン
    （SAWTOOTH RIDGE CABERNET SAUVIGNON）
    生産者（原語）ロックスライド・ヴィンヤーズ
    （ROCKSLIDE VINEYARDS）
    原産国・地域アメリカ・カリフォルニア
    原産地呼称カリフォルニア レッド・ヒルズ・レイク・カウンティ
    ヴィンテージ2022年
    ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン80％、ジンファンデル20％
    タイプ赤ワイン
    内容量750ml
    ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
    保存方法要冷蔵　18℃以下
    特徴熟成：フレンチオーク新樽25％、20ヶ月熟成
    農法：ドライファーミング(無灌漑農法)
    ブドウ樹：1897年に初植栽
    土壌：岩の多い火山性

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