カレラ
CALERA
創業者ジョシュ・ジェンセンが、「最高のピノ・ノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを信じて探し出した、マウント・ハーランエリアの自社畑「ド・ヴィリエ・ピノ・ノワール」。 |
ド・ヴィリエは、マウント・ハーランのピノ・ノワールの中でも最も贅沢で濃厚な果実味を表現したワインを再び生み出しました。美しいアロマと豊かで口いっぱいに広がる存在感のある味わいを持ち、ビロードのようなタンニンとブラックベリーと荊棘の力強い層に続き、ブラックラズベリーのヒントと共に、長く贅沢なフィニッシュが現れます。
カレラのマウント・ハーランの畑はモントレー湾から東に25マイル(約40キロ)のガビラン山脈にあります。石灰岩が豊富であり、ぶどう栽培に適した気候なことから選ばれた、カリフォルニアで最も高く(平均2,200フィート)涼しい場所にある畑です。