ジルベール＆ガイヤール　ガイド 金賞シャトー・ピコナは、ボルドー中心街から60kmほどに位置する、 アントル・ドゥ・メールのワイナリーです。 この地域は、辛口ボルドー白ワイン産地として有名で、 爽やかで香り高く綺麗な酸味をもつ、食事に合わせやすいワインを生み出します。

シャトー・ピコナ・ブラン　●産地 フランス・ボルドー　●タイプ（味わい）白ワイン　●品種 ソーヴィニョン・ブラン
価格　1,700円 （税込1,870円）

カリスマ醸造家の古典派上級ワイン！タンニンを持ち、骨格を造るシャルドネをベースに、アロマティックでシャープな酸を持つソーヴィニョン・ブランを肉付けするようなイメージでアッサンブラージュ。二つの品種の特徴であるシトラスやパイナップルのような華やかな香り、ミディアムボディの味わい、そして長い余韻が感じられます。

ラブ・ホワイト　●生産者 ヴィニャ・マーティ　●産地 チリ・セントラルヴァレー　●タイプ（味わい） 白ワイン（辛口）　●品種 ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ
価格　2,550円 （税込2,805円）

ヨーロッパ最高のコスパ高スペイン白！チスパスとは「火花、輝き、煌めき」という意味。 その名の示す通り、古くからの伝統と、革新的な挑戦、そしてこの地で本当に美味しいワインが造りたいという願いが合わさって生まれた、飲む人に鮮烈な印象を与えるワインです。

チスパス・ブランコ 　●生産者　ロング・ワインズ　●産地　スペイン カリニェナ　●タイプ（味わい）　白ワイン ●品種　シャルドネ65%、マカベオ35%
価格　1,490円 （税込1,639円）

ムートン、オーパスワンを造ってきた醸造家が造るボルドースタイル！シャルドネは世界中で栽培されている人気品種。産地や作り手の個性を色濃く反映するタイプです。火を通した魚介料理全般、豚肉や鶏肉等白身のお肉。バターをたっぷり使ったムニエルのような魚介料理、ポトフやクリームシチューのような煮込んだ肉料理に。和食ならお豆腐や、出汁を煮含めた料理など、繊細で温かみのある家庭料理と合わせるのがお薦めです。

カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ ●生産者 ヴィニャ・マーティ　●産地 チリ・マイポヴァレー　●タイプ（味わい） 白ワイン（辛口）　●品種 シャルドネ
価格　1,670円 （税込1,837円）

7つ星ホテルで採用！パッションの香りの白 マジア・Jのソーヴィニヨン・ブランは上品でパッションフルーツ、アプリコットなどの香りを感じ酸味と果実の甘みがしっかり同居している。フレッシュ感も楽しめる辛口白ワインです。ラ・マンチャ名産の羊から造るマンチェゴチーズとは最高の組み合わせです。

マジア・ジェイ・ソーヴィニヨン・ブラン ●生産者 アルケミー・ワインズ　●産地 スペイン・カスティーリャ地方 ●タイプ（味わい） 白ワイン（辛口）　●品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％
価格　1,360円 （税込1,496円）

金賞連続受賞の華やかな香り辛口白！ライムやハーブ、そしてエキゾチックなパッションフルーツやパパイヤの香りと主張のある味わいを持つ、とても華やかなブドウ。

ソーヴィニョン・ブラン ●生産者 セリエ・デ・シャルトリュ ●産地 フランス・ラングドック ●タイプ（味わい） 白ワイン（辛口）　●品種 ソーヴィニョン・ブラン　100％
価格　2,240円 （税込2,464円）

パーカー100点満点醸造家が造るイタリア まったりとした優しい口当たり。太陽をたくさん浴びたフレッシュな南国フルーツを絞ったような果実味たっぷりの味わい。さんさんと太陽が注ぐシチリアの風景が浮かぶよう。

ミオパッソ・グリッロ　●生産者 ワイン・ピープル　●産地 イタリア・シチリア　●タイプ（味わい） 白ワイン（辛口）　●品種 グリッロ100%
価格　1,930円 （税込2,123円）

フランス国内外のコンクールで見事4つの金メダル受賞！ リンゴ、梨、白桃など、よく熟した果実の甘い香りに白い花、貝殻が混じり、複雑なニュアンスが感じられる。口に含むと、まずフレッシュな酸が感じられ、ジューシーな果実味と甘み、グレープフルーツの皮のようなほのかな苦みが余韻に長く続く。 キンキンに冷やして気軽に飲みたいタイプ。

ドメーヌ・ド・ミセル　●産地 フランス・南西地方　●タイプ（味わい）白ワイン　●品種 コロンバール80％、グロ・マンサン20％
価格　1,790円 （税込1,969円）

当店人気NO1生産者の華やかな香り辛口白爽やかな香りですが、フランスのロワールやボルドーと同様、飲むときのボリューム感にも気を配って作られているワインです。シンプルな焼き魚やマリネ、魚介を使ったパスタ、パエリヤなど。コツはレモンやライムを絞って食べたい料理をイメージすると組み合わせが分かりやすいです。

カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブラン ●生産者 ヴィニャ・マーティ　●産地 チリ・マイポヴァレー　●タイプ（味わい） 白ワイン（辛口）　●品種 ソーヴィニョン・ブラン
価格　1,670円 （税込1,837円）

マリオット、リッツ・カールトン、パレスホテルなど著名ホテルにも採用！ フレッシュな果実味、酸味を表現するために、ブドウは完熟の一歩手前で収穫します。熟成には小さなオーク樽を使い、澱と一緒にしばらく置くことで、複雑な味わいと、テクスチュアを表現します。

ムーアズクリーク・シャルドネ ●生産者 ティレルズ・ワインズ ●産地 オーストラリア・ニュー・サウス・ウェールズ州　●タイプ（味わい） 白ワイン　●品種 シャルドネ
価格　2,180円 （税込2,398円）

赤ワイン・白ワインの可能性を最大限引き出す5ツ星グラス！カジュアル～レストラン使いためのグラス。白ワイン～軽めの赤ワインに使用できる、汎用性の高いモデル。

ワイン ソムリエ グラン・クリュ（ワイングラス・白ワイン・赤ワイン）　　●産地 スロヴァキア　●容量 380cc　●高さ 225mm
価格　1,200円 （税込1,320円）