【オールドヴィンテージワインにつきまして】
以下のオールドヴィンテージワインの特徴をお読みいただき、
ご承知おきくださいますよう、お願い申し上げます。
・ワイン専用セラー内で、一定の温度・湿度による管理の下、長期間大切に保管されてきたワインです。経年によりラベルに汚れや破損が生じたり、コルク上部にカビが生える事がございますが、ワインの価値を損なうものではございません。また、コルクの上部にカビがあっても、内側にカビが生える事はございません。
・オールドヴィンテージワインの場合、ワインの量が目減りしている事があります。これはコルクが微量に呼吸することでワインの熟成が促される現象で、その際ワインが少しずつ揮発することで起こります。つまり全く自然なことです。
（一般的に、10年で液面が1cm程度下がると言われています。）
・オールドヴィンテージワインはとても繊細です。持ち運びの際の振動によりストレスがかかった直後では、本来の味わいが発揮されないことがございます。また、長い熟成の過程で生じた澱が瓶の中で舞ってしまい、飲む際にざらつきを感じてしまう事がございます。
オールドヴィンテージワインは、飲む前の1週間は瓶を立てた状態で静置し、落ち着かせた状態にしてからお飲みいただく事をお勧めいたします。
なお、誠に恐れ入りますが、返品・交換は致しかねます。
予めご承知の上、お買い求めくださいませ。
Chateau La Mission Haut Brion
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン
| 『世界で最も非凡で独特なワイン』 パーカーポイント、 ワインスペクテイターで 高得点獲得シャトー！ 五大シャトーの一つ シャトー・オー・ブリオンの所有者 ディロン家が所有する オー・ブリオンに匹敵する品質の 『シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン』 難しい年にも安定した品質の グラーヴトップ評価のシャトー！ ボルドー好きには、 是非飲んでいただきたいワイン♪ |  |
| ▼ あの厳しい評価で知られるワイン誌「ル・クラスマン」、 シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンに最高評価の"""三ツ星！！ | |
| 『オー・ブリオンに酷似している。 まるでシルクに触れているかのような滑らかな感触と まったりとした厚みがある。』 |  |
| ～フランスワイン格付け～ | |
五大シャトーを凌ぐほどの高品質なワインを産出するシャトー！
| Chateau La Mission Haut Brion シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン |  |
シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンは、長年のライバルであるシャトー・オー・ブリオンと向き合って佇み、ボルドー地域一帯で最も素晴らしいワインの一つを生産しているシャトーです。 1919年にウォルトナー家の所有となり、ボルドーの天才的味覚の鑑定人であり、ワイン学者であったアンリ・ウォルトナーがガラスコーティングされた金属性の醗酵タンクを導入したことにより、ワインの品質をめざましく向上させました。 | |
1974年のアンリの死後、相続者間でのトラブルにより、1983年に長年のライバルでお隣の、シャトー・オー・ブリオンの所有者でもあるディロン家の所有となり現在に至っています。 ディロン家の所有となり、新樽の比率を増やし、今では、シャトー・オー・ブリオンと同じく100％の新樽を使用しています。 また、メルロー種の割合を増加するなどの改革を行った結果、メドック第１級シャトーやオー・ブリオンに匹敵する品質と定評されるまでになっています。 |  |
濃いルビー色をしたこのワインは
豊穣で力強くタンニンは豊か
驚くほど深遠で、
ふくよかさがあるフルボディなワイン
豪勢なブーケがあり、
なめらかで、果実味と厚みがある
偉大なるワインです♪
オー・ブリオンが女性的と言われるのに対し、
味わいが力強く重い男性的なスタイルと言われるこの、
『シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン』
困難なヴィンテージでも卓越した品質のワインを
造り出すことでも知られるこのシャトー！
ボルドー好きには、是非飲んでいただきたいワインです。
