グリオット・シャンベルタン・グラン・クリュ クロード・デュガ 2014年 フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 赤ワイン  750ml
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グリオット・シャンベルタン・グラン・クリュ クロード・デュガ 2014年 フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 赤ワイン 750ml

商品番号:2101010003857

ソムリエ価格:80,000円 (税込 86,400円)

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クロード・デュガ
CLAUDE DUGAT

「ロマネ・コンティを脅かす存在」と言われたブルゴーニュのトップドメーヌ ‼ドメーヌ・クロード・デュガ DOMAINE CLAUDE DUGAT

ジュヴレ・シャンベルタンを拠点とする、ブルゴーニュのトップドメーヌ

あまりの素晴らしさに、ブルゴーニュには辛い採点で知られるロバート・パーカー氏も100点を献上した、ブルゴーニュ好きなら誰もが知る、伝説的な作り手が、この「クロード・デュガ」です。

彼の畑はジュヴレ・シャンベルタン村に所有する僅か6ヘクタールあまり。

特に、彼の生み出す特級「グリオット・シャンベルタン」はかつてパーカー100点を取ったドメーヌのフラッグシップ。
毎年僅か1~2樽程度しか生産されないという希少品です。

この桁外れの品質から、全盛期のロマネ・コンティを脅かす存在と言われ、いまやブルゴーニュを代表するトップドメーヌと言われるようになりました。

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<クロード・デュガのワイン造り>デュガ家のブドウ栽培の歴史は19世紀までさかのぼりますが、クロード・デュガがドメーヌ元詰めを行うまでは、すべてネゴシアンに桶売りしていました。
現在のクロードの代になって、1982年から少しずつ元詰めをはじめ、1993年からは全量元詰めとなりました。

ブドウ畑は「リュット・レゾネ」で管理されますが、殺虫剤や除草剤といった化学物質は使用していません。
ブドウが、高い品質を持つことはもちろん、その土地のポテンシャルを表現することを最重視するため、ブドウの木の樹齢が非常に高いのが特徴です。

事実、彼のブドウ畑は、樹齢70年を超えるものが多く、ジュヴレ・シャンベルタンで最も樹齢が高い畑の一つです。

もう一つ特徴的な点は、低収量です。この地域で定められている値の半分にも満たない低収量のブドウの果実から、この驚異的な味わいが生み出されるのです。

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グリオット・シャンベルタン・グラン・クリュ

小さなすり鉢状になった土地の中心に位置することから、日照量に恵まれているため、ブドウの熟度が高くなり、豊かな果実味をもつパワフルなワインが生み出される、と言われています。
ちなみに、「グリオット」とは酸味が強めの野生のサクランボの一種です。

クロード・デュガは、この畑のうち、0.16ヘクタールを所有、しかし、法定基準の半分以下である、0.18hl/ヘクタールという、超低収量のため、毎年1~2樽しか生産されないという、世界でも屈指の入手困難なワインの一つです。

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ワイン名
(原語)
グリオット・シャンベルタン・グラン・クリュ(GRIOTTE CHAMBERTIN GRAND CRU)
生産者名(原語)クロード・デュガ(CLAUDE DUGAT)
原産国・地域フランス・ブルゴーニュ
原産地呼称
(AOC)
グリオット・シャンベルタン・グラン・クリュ
ヴィンテージ2014
ぶどう品種
(栽培面積比)
ピノノワール100%
タイプ
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下
生産者情報

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