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(BODEGAS LOPEZ MORENAS)
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![](http://image.rakuten.co.jp/wsommelier/cabinet/01623269/ropez_555_02.jpg)
リオハ、カタルーニャ、ルエダ、アラゴンなど、多くの地方で栽培されている、
スペインを代表するブドウです。
キリッと爽やかな味わいで、カヴァを始め、スパークリングワインを作るのに
重宝されている品種。
この白ワインは、青リンゴや柑橘などの爽やかな風味が、魚介料理に
ピッタリです。
海の幸も豊富なスペイン、もちろん有名な魚介料理はたくさんあります。
この白ワインは、すっきり爽やかな味わいで、
ニンニクオイル煮からイワシのマリネなどいろんなタイプの味わいとマッチ。
ちょっとがんばって、ぜひ魚介のパエリヤやタコのガリシア風など、
スペインの本格的な味にチャレンジしてみてください!
こちらも各地で栽培されている人気品種です。
リオハなどスペインを代表する高級産地でも主要品種で、
フルーティで親しみやすいワインから、10年以上熟成するような高級ワインまで
作られています。
チーズや生ハムなど、ワインのおつまみで、スペインバル風に
楽しむのもアリですね。
肉じゃがや酢豚、肉の照り焼きなど、意外と日常の料理とも合わせやすいので、
「ちょっと今日はワインの気分」という時にも重宝します。
ボデガス・ロペス・モレナスは、1943年に、エストレマドゥーラ州のバダホスに設立された、
伝統的な、規模の小さなボデガ(醸造所)でした。
特別なことは特にしていませんが、
真面目に伝統的な方法でワインを作り続け、ロペス・モレナスのワインは徐々に町に、
そして州へと広がっていきました。
ボトリングの機械を導入したことで、生産量も増やすことができ、隣のアンダルシア州にも
ワインを卸すようになります。1990年以降さらに設備投資を行い、より品質の高いワインを
作りだせるようになりました。
2006年1月、これまでワイナリーを引っ張ってきた ドン・マヌエル・ロペス・モレナスが、
病気により他界します。しかし、彼の妻と3人の子供が跡を引き継ぎ、常に
「誰でも購入できるコストパフォーマンスの高いワインは必ず求める人がいる」という確信のもと、ボデガを運営しています。
また、彼らが造るカヴァも非常にコストパフォーマンスに優れており、
スペインサッカー協会が公式カヴァを依頼するほどです!
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2,618円 (税込)
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- ボディ(コク)
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