トスカーナ州は、イタリアの中部に位置しています。
全体的には比較的温暖な気候ですが、州の中央部は夏と冬、さらには朝と夜の寒暖差が激しい気候となっています。
このエリアは天候の変化も激しいため、年によってブドウの品質に差が出やすい点が特徴です。
温暖な気候で安定しているのは、どちらかといえば海岸沿いのエリアでしょう。
いわゆる大陸性気候のため、夏も冬も過ごしやすくなっています。
それからトスカーナの土壌は石灰質でミネラル分が多く、粘土質である点も特徴的です。
土壌に水分がしっかりと蓄えられるため、このような土壌で育ったブドウで作られたワインは、香りが芳醇でふっくらとした味わい深いものに仕上がります。
しかしながら、砂や泥が目立つ土壌も多く、層が幾重にも重なり合っているエリアも少なくありません。
このようなエリアで栽培されたブドウは、ワインに仕上げた時に力強さや重厚感をもたらしてくれます。
トスカーナのワインの歴史は古く、ブドウの化石が見つかっていることから、この地では遥か昔からブドウが自生していたと考えられています。
古代ローマ時代には外国への輸出も始まり、中世に入るとブドウの栽培とワインの醸造が盛んとなり、ルネッサンス時代にはトスカーナワインの地位が確立。
昔のローマ法王もこの地のワインを楽しんでいたようで、現在でも毎年法王にトスカーナのワインが献上されています。
ルネッサンス時代からは、トスカーナでは量産するのではなく品質を向上させようとする動きも見え始めました。
こうして時間をかけてワインの価値が変化し、時代の流れによって現在の高品質のワインが生まれたわけです。
トスカーナ州で作られるワインの9割近くは赤ワインです。
トスカーナ州で一番有名な産地としては、辛口の赤ワイン産地として知られるキャンティ地区が挙げられるでしょう。
イタリア高級ワインとして知られる「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」の産地「モンタルチーノ地区」も、トスカーナ州です。
さらにティレニア海沿いの「ボルゲリ地区」は、「スーパートスカーナ」「サッシカイア」の登場で脚光を浴びている産地となっています。
また、残り1割とわずかですがトスカーナで生産されている白ワインも伝統があり、味わい深い酸味を持っています。
D.O.C.Gを有する「サン・ジミニャーノ地区」の白ワインが特に有名で、フルーティーで比較的飲みやすい白ワインと出会えるでしょう。
このようにトスカーナ州ではほぼ全域でワイン用のブドウが作られており、州をあげてワイン作りの伝統と文化を守ってきました。
「ワイン・サーチャー」をはじめとしたインターネット上のワインランキングでも、常にトスカーナのワインは上位に多数ランキングされるほどの人気ぶりです。
近年では有機栽培を行う畑の数も毎年増えてきている他、多くのセレブがトスカーナのワイナリーを購入するなど、ブドウ畑の価格が高騰している地域でもあります。
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