ヴーヴ・クリコは1772年、銀行家兼織物商の家庭に生まれた「フィリップ・クリコ」が、シャンパーニュ・メゾンを設立したことから始まりました。
その後、1798年に息子である「フランソワ・クリコ」がビジネスに加わり発展。しかし、1805年にフランソワ・クリコは急死してしまいます。
フランソワ・クリコの妻である「マダム・クリコ」は、夫のシャンパーニュ造りの情熱と知識を共有していたため、27歳という若さでシャンパーニュ造りを引き継ぐことを決意。
当時は女性がビジネスで重要な役割を担うことのなかった時代でしたので、マダム・クリコは最も有名な女性実業家の一人となりました。
実はブランド名であるヴーヴ・クリコの「ヴーヴ」とは、「未亡人」を意味します。
「品質はただ一つ、最高級だけ」。
この信念を貫き続け、ヴーヴ・クリコは品質に一切の妥協を許しません。
さらに、彼女は透明に近い色のワインを作るべく、現在もワイン造りに使われている「ピュピトル」(動瓶台)を考案した功績もあります。
想像力と好奇心を併せ持ったマダム・クリコは、偉大な女性という意味の「ラ・グランダム」と同業者から呼ばれていたそうです。
伝統を守り続けながらも大胆で革新的な手法は、多くの人を魅了する品質の高いワイン造りへと繋がっていきました。
さて、シャンパンとしての「ヴーヴ・クリコ」ですが、醸造責任者によって丹念に仕上げられたシャンパンのみその名を冠することができ、その証として年代ごとにシンボルが存在しています。
・1978年〜：錨
・1805年〜：手書きの署名
・1811年〜：惑星
・1877年〜：イエローラベル
錨のマークは1978年の創業時に、新事業の繁栄を願う希望のシンボルとして選ばれたものです。
マダム・クリコが引き継いでからも同じコルクブランドが使われ続けていました。
後にマダム・クリコは手書きの署名をするようになり、自らの名前でブランドの素晴らしさを広めていきました。この手書きの署名は、彼女の成功の証として、今日でもラベル上に記されています。
その後、ヴーヴ・クリコは1987年にLVMH(モエ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン)の傘下に加わり、世界各国の市場へと一気に販売網を広げます。
それによりイギリスのエリザベス2世に気に入られ、世界有数のシャンパンブランドとして君臨することになりました。
ヴーヴ・クリコの生産地はフランスのシャンパーニュ地方にあり、所有しているブドウ園は日当たりが良好な位置にあります。
冬から春にかけて霜の影響を受けることもありますが、比較的温暖なため、ブドウ栽培に最適な生産地だと言えるでしょう。
そしてブドウの品質維持にもっとも重要な役割を果たしているのが、土壌です。
ヴーヴ・クリコではブドウにバランスよく栄養が行き渡るように、ブドウ畑の列の間の草を抜き、雑草が生えないように管理しています。
ブドウの木の下の草は、ブドウのことを考え除草剤を使用せずに処理しているそうです。
さらには「有機肥料だけを使用する」「除草剤の使用を0％にする」といった目標を掲げ、土壌を維持するために日々努力を続けているのです。
このように、徹底したブドウの管理と環境への配慮が、ヴーヴ・クリコの高品質なブドウを造り出していると言っても過言ではないでしょう。
今から注文で最短月日()出荷
昼12時までのご注文で当日出荷（日曜除く）
※配送業者の状況により、遅延が生じる場合もございます。
ただ今、配送が混雑しております。ご準備でき次第最短発送致します。
ご理解くださいますようお願い申し上げます。
ワイン、シャンパンの通販・販売ならスタッフが全員ソムリエのワインショップソムリエにお任せください！
![[1999] ヴーヴ・クリコ・ロゼ フランス・シャンパーニュ （750ml 泡・シャンパン）](http://dbcn1bdvswqbx.cloudfront.net/client_info/WSOMMELIER/itemimage/8965/veuve-clicquot_250.jpg)
