マルゴーは世界的に有名なメドック格付け第1級のワイン「シャトー・マルゴー」を有する産地で、数多くの優れたワインを生産する銘醸地として知られています。
マルゴー自体は村の名前ですが、ボルドー地方の原産地呼称「AOCマルゴー」として有名です。
AOCとは、その地域特有のブドウ品種、栽培方法、醸造スタイル、地名表示を守るためにある法のことで、「原産地呼称制度」とも呼ばれています。
そして原産地呼称としての「マルゴー」を名乗れるワインは、なんと「赤ワインのみ」なのです。
同じ地域で作られていても「ソーヴィニヨン・ブラン」などの白ブドウ品種から造られるワインの場合は「AOCボルドー」という広域の原産地呼称になります。
つまり簡潔に言うならば、「マルゴー」はAOCが制定されるほどの優れた黒ブドウが育ち、最高品質の赤ワインが生まれる、赤ワインの銘醸地だということです。
ちなみに、マルゴー村のほかに「カントナック、スーサン、アルザック、ラバルト」という周辺の村でも、規定に沿って造られる赤ワインは「AOCマルゴー」と名乗ることができます。
「AOCマルゴー」といっても、厳密にはマルゴー村で造られた赤ワインだけではないということですね。
さて、そんなマルゴー村のあるボルドーのメドック地区ですが、素晴らしいワイン産地が数多くある世界有数の銘醸地となっています。
「マルゴー」のほかにも「サン・テステーフ」「ポイヤック」「サン・ジュリアン」といった原産地呼称の村が有名です。
そしてそのメドック地区の中でも最大規模を誇り、もっとも上流に位置しているのが「マルゴー」なのです。
マルゴーの土壌は、「石灰質土壌、粘土質土壌、砂利や泥土が広がる特殊な土壌組成」と、さまざまな土壌から成っており、「厚い砂利の層」が他とは異なる大きな特徴です。
これらの土壌によりブドウの根がしっかりと地中奥深くにまで根を伸ばすことから、マルゴーは「メドック地区の中でもっとも繊細でエレガントな風味のワインを生み出す」とされています。
その証拠に、マルゴーを代表する「シャトー・マルゴー」は、ほかのメドック格付け1級シャトーと比べても特に緻密で繊細であることから、「ボルドーの女王」と称されているほどです。
また、マルゴーでは前述した「シャトー・マルゴー」以外にも、2級から5級までの20シャトー（生産者）が格付けに選ばれています。
マルゴーのワイン全般に共通する特徴としては、「カシス、ブラックチェリー」そして「ほのかに樽を感じさせるエレガントでふくよかな香り」などが挙げられるでしょう。
さらに、渋みも強過ぎず丸みのある完成された味わいを持っていることから、マルゴーワインは世界屈指の素晴らしいワインとして高く評価され続けています。
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