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シャトー・レスカール・エデン 2016年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml
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  • 濃密で凝縮した味わいを楽しむ、
    やや重いワイン
  • ボディ（コク）
    ミディアムフルボディ
  • 酸味
    中程度
  • 渋み
    やや強

シャトー・レスカール・エデン 2016年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

商品番号：2101020013631

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    シャトー・レスカール・エデン
    Chateau l'Escart Eden

    本場ｆランスのワインガイドで12連続で星を獲得中の注目シャトー！

    レスカール・エデン

    ワンランク上の上質ボルドー

    シャトー・レスカール・エデン | CHATEAU L'ESCART EDEN

    レスカール・エデン

    我々、シャトー・レスカールには代々二つの決まりがあります。 一つは、ワイン造りに対する情熱を持って仕事をすること。 もうひとつは、古来より受けつがれる伝統的なブドウ栽培、ワイン造りを守ること。 機械化や化学品など、人類の発明には目覚ましいものがありますが、 私たちはこのアプローチで、心に訴えかける、本物のボルドーワインを 常に造り続けたいと思っています。

    レスカール・エデン

    ボルドーの玄関

    シャトー・レスカールが位置するのはちょうどボルドーの玄関口とも言える場所です。 全部で37ヘクタールの畑を、家族が代々受け継ぎ、管理しています。

    家族

    土壌は、大きく分けて水はけのよい砂利質の部分と、年度石灰質の部分に分けられます。 前者にはカベルネ・ソーヴィニョンを主体に、後者ではメルロを栽培しています。 ブドウの平均樹齢は43年です。 ブドウの樹としては、ヴィエイユ・ヴィーニュ（古木）に当たりますが、 まだまだ美味しいブドウの実をつけています。

    私の祖父も、父もこの畑を耕していました。 私の息子、孫も同様にこの畑からワインを造っていくことでしょう。

    家族で連連と受け継がれるこの畑を、私たちは自然のままに残していきたいと思っています。 効率的ではなくとも、家族の為、また造るワインの品質の為に、 これが最上の選択と考えています。

    テイスティングコメント

    シャトー・レスカール・エデン

    深く、濃いガーネットの色合い、 よく熟したブラックベリーやプラムの香りに オーク樽の甘い香りがよく溶け込んでいる。
    綺麗な果実味と渋みがあり、力強いフルボディの 魅力をしっかり味わえるワイン。

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    私の祖父も、父もこの畑を耕していました。 私の息子、孫も同様にこの畑からワインを造っていくことでしょう。

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    シャトー・レスカール・エデン 2016年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

    シャトー・レスカール・エデン 2016年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

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    カジカジ さん

    投稿日時：2019/04/08 19:20:44

    シャトー・レスカール・エデン 2016年

    通常のボルドーよりワンランク上のボルドーとの意味が本当に感じられるワイン。兎に角香り濃厚な味わいも然る事乍ら、余韻が長く続く高級感たっぷりのワインでした。美味しくてまたリピートしたい品でした。

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    ワイン名（原語）シャトー・レスカール・エデン
    （CHATEAU L'ESCART EDEN）
    原産国・地域フランス・ボルドー
    原産地呼称（AOC）ボルドー・シュペリュール
    ヴィンテージ2016年
    ぶどう品種（栽培比率）メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、マルベック15％
    タイプ赤ワイン
    内容量750ml
    ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
    保存方法要冷蔵　18℃以下

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