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14,201円

テスタマッタ　ビービー・グラーツ　2016年イタリアトスカーナ赤ワインフルボディ 750ml

このワインのアロマ

このワインの特徴

濃密で凝縮した味わいを楽しむ、
やや重いワイン

ボディ（コク）
酸味
渋み

世界が認めた次世代のスーパータスカン！

テスタマッタ　ビービー・グラーツ　2016年イタリアトスカーナ赤ワインフルボディ 750ml

商品番号：2101120003471

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|| 商品名

|| テイスティングコメント

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レビュー

テスタマッタ
TESTAMATTA

世界が認めた次世代のスーパータスカン！彗星のごとく現れた個性派醸造家が手掛けるトスカーナのカルトワイン「テスタマッタ」

独創的なワイン造りで彗星のごとく現れた個性派醸造家ビービーグラーツ

オーナーであるビービーグラーツ氏は、芸術の都フィレンツェで芸術一家の家庭に育ち、世界的に著名な彫刻家の父のもと、自身も大学でアートを専攻し芸術家を志していました。

しかし、1990年代後半トスカーナの自宅の古城で母が造っていたハウスワイン造りの手伝いを始めたところ、次第に従来のワイン造りの概念にとらわれない独自のワイン造りに目覚め、2000年にワイナリーを立ち上げました。

ビービー・グラーツ氏は故郷であるトスカーナのフィレンツェに強い誇りを持ち、地元のヴィンチリアータのテロワールの可能性を信じ、その土地でワイン造りに情熱を注ぎました。原料となるブドウも固有品種であるサンジョベーゼ、カナイオーロ、コロリーノ、モスカートネーロ、マルヴァジアネラを栽培し、1ヘクタールあたり2万株という高密度なトスカーナの伝統的栽培方法を取り入れています。

また、ワインのラベルはすべて本人がデザインしており、芸術家ならではのこだわりと愛情がワインに込められています。

ファーストヴィンテージで3万本の頂点に立ったトスカーナのカルトワイン「テスタマッタ」

世界最大のワインの見本市である「ヴィネクスポ2003」で3万本のワインの頂点に立ち、一躍世界の注目を集めたテスタマッタ。

テスタマッタに使用されるブドウは、樹齢40年～80年の古木で、醸造はすべて225リットルの新樽を縦置きにし、蓋をあけたまま発酵させる独特な製法で、それまでに無い次世代のスーパータスカンを生み出し、ファーストヴィンテージから大きな注目を集めました。

テスタマッタという名前は直訳すると「クレイジーヘッド」という意味合いがあり、ブドウの栽培から醸造方法まで、独自のスタイルを貫き、周囲からはたびたび変人よばわりされても最高のワインを造るという信念が込められた名前なのでしょう。

熟成：フレンチオークのバリック(225L)で18ヶ月/瓶熟成6ヶ月

■テイスティングノートより
2016年は、ヴィンテージの強さとサンジョヴェーゼの優雅さが見事に保たれたバランスのある個性的な味わいになっています。
赤い果実に、紅茶、土、たばこに続いて、ブラックチェリーとなめし革香りが加わり、豊かな果実味と、力のある酸、重いタンニン。緻密で凝縮した、スケールの大きな味わいです。

|| 商品名

|| テイスティングコメント

テスタマッタ
TESTAMATTA

世界が認めた次世代のスーパータスカン！彗星のごとく現れた個性派醸造家が手掛けるトスカーナのカルトワイン「テスタマッタ」

独創的なワイン造りで彗星のごとく現れた個性派醸造家ビービーグラーツ

ファーストヴィンテージで3万本の頂点に立ったトスカーナのカルトワイン「テスタマッタ」

ギフト(有料)
追加について

ギフトボックス（1本用 / 2本用）（有料275円）

750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。

※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

ワイン用紙袋（1本用）（有料176円）

袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

ワイン用袋（1～３本用）（有料110円～）

「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

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みんなのレビュー

ワイン名（原語）	テスタマッタ (TESTAMATTA)
生産者名（原語）	ビービー・グラーツ (BIBI GRAETZ)
原産国・地域	イタリア・トスカーナ
原産地呼称	IGTトスカーナ
ヴィンテージ	2016年
ぶどう品種（栽培比率）	サンジョヴェーゼ100%
タイプ	赤ワイン
内容量	750ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	要冷蔵　18℃以下