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カーディナル
CARDINALE
カーディナルは、1982年に生まれたワインで、 ナパ・ヴァレーの中でも指折りの優れた畑のブドウを厳選し、 「ナパ・ヴァレー最高のカベルネ・ソーヴィニョン」を目指して作られています。 |
もともとカリフォルニアワイン業界で最大規模を誇るワイナリー、
「ケンダル・ジャクソン」の最上級ワインとして生産されました。
しかし、その後ケンダル・ジャクソンの傘下にある別ワイナリーとして、
品質重視の姿勢のもと、独自のワイン造りを進めるようになりました。
カーディナルの特徴は、「ナパ・ヴァレー最高のブドウを使う」という点に
こだわり、毎年同じ畑のブドウを使うことにはこだわっていません。
つまり、ナパ・ヴァレー内の畑は限定する訳ではなく、
年毎に最も品質が高く、その畑の特徴を表現していると思われるものだけを
厳選して使用しています。
カーディナルの心臓となるブドウ畑は、ナパ・ヴァレーの中に二つあります。それは、マウント・ヴィーダーとハウエル・マウンテンにある自社畑です。
その他に、スプリングマウンテン、ダイヤモンドマウンテン、セント・ヘレナ、そしてスタッグス・リープといった銘醸畑からもたらされるブドウも使われています。
それぞれの畑が主役となれる程豪華な顔ぶれですが、それら個性豊かな産地のワインをブレンドすることで、
複雑なアロマ、味わいを備えた、長い余韻を持つ極上のワインへと仕上げています。
ブドウはカベルネ・ソーヴィニョンを主体に、僅かにメルロをブレンド。
フレンチオーク樽(新樽比率90~100%)で18か月以上熟成を行い、瓶詰します。
|| 商品名
|| テイスティングコメント
カーディナル
CARDINALE
カーディナルは、1982年に生まれたワインで、 ナパ・ヴァレーの中でも指折りの優れた畑のブドウを厳選し、 「ナパ・ヴァレー最高のカベルネ・ソーヴィニョン」を目指して作られています。 |
もともとカリフォルニアワイン業界で最大規模を誇るワイナリー、
「ケンダル・ジャクソン」の最上級ワインとして生産されました。
しかし、その後ケンダル・ジャクソンの傘下にある別ワイナリーとして、
品質重視の姿勢のもと、独自のワイン造りを進めるようになりました。
カーディナルの特徴は、「ナパ・ヴァレー最高のブドウを使う」という点に
こだわり、毎年同じ畑のブドウを使うことにはこだわっていません。
つまり、ナパ・ヴァレー内の畑は限定する訳ではなく、
年毎に最も品質が高く、その畑の特徴を表現していると思われるものだけを
厳選して使用しています。
カーディナルの心臓となるブドウ畑は、ナパ・ヴァレーの中に二つあります。それは、マウント・ヴィーダーとハウエル・マウンテンにある自社畑です。
その他に、スプリングマウンテン、ダイヤモンドマウンテン、セント・ヘレナ、そしてスタッグス・リープといった銘醸畑からもたらされるブドウも使われています。
それぞれの畑が主役となれる程豪華な顔ぶれですが、それら個性豊かな産地のワインをブレンドすることで、
複雑なアロマ、味わいを備えた、長い余韻を持つ極上のワインへと仕上げています。
ブドウはカベルネ・ソーヴィニョンを主体に、僅かにメルロをブレンド。
フレンチオーク樽(新樽比率90~100%)で18か月以上熟成を行い、瓶詰します。
750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。
※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。
1本用
2本用
袋の色はクールグレーのみとなります。
ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。
「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。
ワイン名(原語) | カーディナル(CARDINALE) |
原産国・地域 | アメリカ・カリフォルニア |
原産地呼称 | ナパ・ヴァレー |
ヴィンテージ | 2015年 |
ぶどう品種(栽培比率) | カベルネソーヴィニヨン90%、メルロー10% |
タイプ | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
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