SALE特価!メストレス・ブリュット・ナチュレ メストレス 2012年 スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 極辛口 750ml
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通常価格 3,618円(税込)
⇒SALE特価!2,750円(税込2,970円)

SALE特価!メストレス・ブリュット・ナチュレ メストレス 2012年 スペイン カタルーニャ スパークリングワイン・白 極辛口 750ml

商品番号:2101140000047

希望小売価格:7,452円(税込)

通常セール価格:3618円(税込)

SALE限定特価:2,750円 (税込 2,970円)

SALE期間:8/13(月)10:00 ~ 8/19(日)23:59

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CAVA Brut Nature [NV] Mestres
カヴァ・ブリュット・ナチュレ [NV] メストレス



スペインのスパークリングワインD.O.カヴァでは、最低9カ月の瓶内熟成期間が義務付けられていますがメストレスでは、少なくとも18カ月、多くて
をするボトルもあります。さらに、メストレスのカヴァは、カヴァがD.O.として認定される前から造られていた
なのです。

1928年から受け継がれている伝統的なカヴァ造りを 守り続ける由緒ある生産者、

メストレスは、カヴァの名前にも使用されている通り1312年に起源をもつ由緒あるワイナリー。
現在ワイナリーは、メストレス家の28代目のエレナと その夫ジョアン・オーラが所有し運営しています。

彼らは、D.O.カヴァの認定範囲内でのうちの2つを所有しています。そして、1312年以来カヴァ生産の中心地サン・サドゥルニ・デ・ノヤの街の広場の地下部分には、古い歴史ある地下セラーを所有し

されています。

メストレスは、伝統的で自然な手法を用いてカヴァを 生産することにこだわっています。
時に使用する栓を王冠ではなく

シャンパンメーカーでも、王冠を使うのが主流ですが、ナチュラルコルクを使用するのは数社のみだそうです。 これによって酸化を防いでいるのです。
澱を落とすための動瓶ルミュアージュ、澱を除去するデゴルジュマンも全て職人による手作業で行う、

  • チャレッロ35%、パレリャーダ30%、マカベオ35%
  • 最低24カ月
  • 外観は、輝きのある淡いイエロー。小粒の泡が奇麗に立ち上がる。ドライフルーツや柑橘系果実の繊細な香り、後から仄かにトースト。瑞々しい果実味で香りと同じくフルーツやトーストのニュアンスがアフターに残る。バランス良くクリーミーな口当たり。
  • 生ハムやソーセージなどの軽いお肉、シーザーサラダや、サーモンマリネ。ソースのさっぱりとしたお肉のソテー。チーズやナッツ、ドライフルーツ。
  • クオリティの高いスパークリングワイン。
    泡のキメの細かさが口の中で心地よく、ゆっくりと時間のある休日に楽しみたい泡。様々な料理と合わせやすく、これだけでも楽しめるポテンシャルを備える。

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ブリュット・ナチュレ
メストレス
スペイン


外観は、輝きのある淡いイエロー。小粒の泡が奇麗に立ち上がる。ドライフルーツや柑橘系果実の繊細な香り、後から仄かにトースト。瑞々しい果実味で香りと同じくフルーツやトーストのニュアンスがアフターに残る。バランス良くクリーミーな口当たり。
生ハムやソーセージなどの軽いお肉、シーザーサラダや、サーモンマリネ。ソースのさっぱりとしたお肉のソテー。チーズやナッツ、ドライフルーツとよく合います。クオリティの高いスパークリングワイン。
泡のキメの細かさが口の中で心地よく、ゆっくりと時間のある休日に楽しみたい泡。様々な料理と合わせやすく、これだけでも楽しめるポテンシャルを備える。

▼こちらの商品の出荷は以下の日程で予定しています。▼

※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
ワイン名(原語)ブリュット・ナチュレ
(BRUT NATURE)
生産者(原語)メストレス(MESTRES)
原産国・地域スペイン
原産地呼称(D.O.)カヴァ(CAVA)
ヴィンテージ2012年
ぶどう品種チャレッロ 35%
パレリャーダ 30%
マカベオ(ビウラ) 35%
タイプ
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下

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