マジック・アワー
MAGIC HOUR
青く澄んだ空、空を赤く染める夕焼け、
冬の朝の冷たい空気、夏の夕暮れの雨上がり、
大気の塵が洗い流され、わずかな時間だけ現れる
美しく幻想的なトワイライトタイム
ひとりの時間にも、たいせつな人との時間にも、
不思議とぴったりと寄り添ってくれる
優しくてちょっと甘酸っぱい、透明感のある味わい
アルコールは通常のワインの約半分の6％、
だけど自然酵母や天然肥料で造られた本物のワイン
ナチュラルに、気取らず、飾らずに
“良い意味でワインらしくないワイン”
それがMAGIC HOUR
#MyMagicHour
私だけの特別な瞬間「MagicHour」
MAGIC HOUR
STORY
ワイナリー名のアルスピデは「魔法」が語源となっています。アルスピデは創業以来、ワインの生産においてその「起源」を尊重してきました。原料となるブドウの果実に最大限の敬意を払うことで、ブドウの本質を変える可能性のある添加物や要素の介入を最小限に抑え、同時に何百年、千年と続く伝統的なワイン造りの慣習に敬意を表したいという願いとも結びついています。
ワイン造りは、史上最年少でスペイン最優秀醸造家（2008年度）に選ばれた若き天才醸造家フェデリコ・ルセンド・ディアスが行い、アルスピデ＝魔法という言葉が示すように、香りの魔術師とも言えるほどの手腕で、自然酵母や天然肥料にとことんこだわって育てられた健全なブドウを華やかなワインへと変身させます。
ぶどう畑は、地中海と中央高原に挟まれた自然の楽園で、海抜700mの高地にあります。石灰岩土壌、夏は暖かく冬は寒い大陸の天候の中で比類のない品質を持つぶどうが育まれます。
アルスピデでは、ぶどうはほぼ全てが自社畑で栽培されており、多くの有機認証ワインも生産。認証を得ていない畑においても、天然肥料を用いて畑での化学物質の使用を最小限に抑えたり、土着の酵母を使用したりと、できるだけ自然の力を引き出した栽培を行っています。収穫時は、果実が熟すのをギリギリまで待ち、栽培のエキスパートによって最高のタイミングで手摘みを行っています。
醸造所までの輸送では一度に運ぶ量や温度に細心の注意を払い、２度にわたるブドウ選定、発酵は2段階に分けるなどと、細部までこだわり尽くされたワイン造りが行われています。
自然の降雨量のみで水を供給する“乾燥農法”や、畑の動植物の多様性を生かした“不耕起農法”を積極的に取り入れ、人の介入を最小限に抑え、自然との対話を重ねて育てた個性豊かなぶどうからできるワインは唯一無二の味わいです。
マジック・アワー・レッド
シラー種の魅力でもある、ブラックベリー、プラム、ブルーベリーの熟した黒系果実の濃厚な風味が際立っています。アルコール度数が低い為、バラやスミレのような繊細な香りも漂います。濃厚でしっかりとした口当たりがありつつも、穏やかな渋みが滑らかな飲み心地を与えてくれます。
アルコール度数の低さから、ワイン初心者やアルコールが苦手な人にとっても親しみやすく、また、シラー種ならではのワイン自体のフルボディ感もありワイン愛飲家の方とも一緒に楽しめるのが、MAGIC HOURの魅力の一つ。程よい甘さの低アルコールワインは、ワイン単体でも美味しく、さらには食事の風味を邪魔せず多彩なマリアージュを叶えます。
大勢の人がいるパーティーシーンで重宝される、華やかな見た目と味わいを兼備した1本！
詳細はコチラへ
マジック・アワー・ホワイト
淡いイエローグリーンの外観で、グラスに注ぐと美しい輝きを放ちます。 リンゴ、洋ナシ、メロン、白桃などの熟した白系果実の豊かな風味、白い花やアカシアの花の香りが感じられ、華やかで繊細な香りがとてもエレガント。 果実感のあるフルーティな味わいに、ミネラル感が加わり軽やかでフレッシュな余韻が心地よく感じられます。
アルコール度数の低さから、ワイン初心者やアルコールが苦手な人にとっても親しみやすく、また、ワインとしての完成度が高いためワイン愛飲家の方とも一緒に楽しめるのが、MAGIC HOURの魅力の一つ。程よい甘さの低アルコールワインは、ワイン単体でも美味しく、さらには食事の風味を邪魔せず多彩なマリアージュを叶えます。
大勢の人がいるパーティーシーンで重宝される、華やかな見た目と味わいを兼備した1本！
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「いま、この瞬間」に寄り添う、ちょっと特別なワインを。
そんな想いから生まれた“マジック・アワー”。
できるだけ人の介入を減らし、大地の力に委ねるナチュラルなブドウ栽培にこだわった低アルコール6％。
一口飲むと、じんわりと染みわたるような、ほのかな甘み。
ひとりの時間にも、大切な人との時間にも不思議と寄り添ってくれる、優しくてちょっと甘酸っぱい、透明感のある味わいは、アレンジの可能性も無限大。
きっと、じぶんだけのマジック・アワーと出会えるはず。
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オン・ザ・ロックマジックアワー×氷
フランス・プロヴァンスの夏では常識の飲み方。あらかじめボトルを冷やしておき、グラスに120mlほど注いで大きめの氷を３つほど -
ホワイトスプリッツァーマジックアワーホワイト×トニック×ライム
ソーダではなくトニックで作るのがコツ！トニックのビターな味わいとライムの爽やかさ弾ける逸品 -
キティマジックアワーレッド×ジンジャーエール
ジンジャーエールの甘みとワインの果実味が、イチゴキャンディを思わせるポップな味わいに変身 -
マジカルモヒートマジックアワーホワイト×ミントリキュール
ミントリキュールの甘みとマジックアワーホワイトの持つシトラス感が爽快です！ -
カリモーチョマジックアワーレッド×コーク
コーラのほろ苦さと甘さがワインと重なる、どこか懐かしい味わいのカクテル -
マジアワCマジックアワーホワイト×オロナミンC
おなじみのエナジードリンクをワインでアレンジ。心地よい甘みで元気をチャージ -
マジック・スパイス・アワーマジックアワーレッド×トマトジュース×胡椒×タバスコ×ウスターソース
ワインのほのかな甘さが、胡椒やタバスコのスパイシーさを際立たせる、不思議とクセになる味わい -
ビアスプリッツァーマジックアワーホワイト×ビール
ビールとフルーティーなワインが奏でる華やかなハーモニー。ヴァイツェンなどフルーティーなビールがおすすめ
| セット内容 |
●マジック・アワー・ホワイト/ボデガス・アルスピデ ●マジック・アワー・レッド/ボデガス・アルスピデ |
| タイプ | 赤ワイン、白ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
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