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クセがなくバランスも良い、誰にでも好まれる辛口白ワインを作るブドウ品種。シャルドネの特徴は、良い意味で中性的な味わいがあることです。品種自体に「○○の香り」といった、強い特徴がありません。自分の畑の味わいを表現したい、そう考える生産者にとってはもっとも興味深い品種なのかもしれません。そんなシャルドネの中でも、本家本元のフランス産、ベジエ近郊で育ったシャルドネは、香り・味わいにどこかエレガントなミネラルを感じるのが特徴。食前酒はもちろん、お食事中に楽しむワインとしてもバランスが良く重宝します。
カンポス・デ・エストレリャスのカヴァは、カヴァの主要産地であるスペイン北東部カタルーニャ州のペネデス地方の畑で造られる、マカベオ・チャレッロ・パレリャーダのカヴァ3大ブドウ品種を使用し造られます。そして、シャンパンと同じ製法の瓶内2次醗酵後にこのカヴァは、澱と共に法定熟成期間である9ヶ月を超える14ヶ月間の熟成を経て、複雑なストラクチャーを造り出します。
ブラン・ド・ブランという言葉を聞いたことはありませんか?フランス語で、白から生まれた白。よくシャンパン売り場で見かける言葉です。通常スパークリングワインは、白スパークリングであっても、ブドウは黒ぶどう白ぶどうと、いろいろなものタイプをブレンドして造られているケースが多いもの。「ブラン・ド・ブラン」というものは、白ぶどうだけを原料に造られたスパークリングワインです!キリッと冷やして屋外で飲んだり、大勢の友達と家飲みで開けてフィンガーフードと楽しむ、また和食~洋食、エスニックなど、様々な食事に合わられる懐の深さも魅力です!
スパークリングワインを楽しむには、やっぱり合わせるお料理が気になるところ。
このスパークリングワインは、どれも爽やかで飲みやすいタイプばかり。どんなお料理も邪魔をしない、くせのない味わいの万能タイプのスパークリングワインなのです!
サラダや生ハム、チーズなどの軽いおつまみはもちろんのこと、ホームパーティーなどでも大活躍!
あると便利なスパークリングワインが3本セットになって通常よりさらにお買い得価格に!
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商品名 | 泡3本セット 第10弾(3本、送料別) |
原産国 | フランス・スペイン |
タイプ | スパークリングワイン |
内容量 | 750ml |
ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
☆スパークリングワイン3本セットです。 ◎高貴品種シャルドネ100%使用贅沢泡! マスカヴィネ・ブラン・ド・ブラン / ドメーヌ・ピエール・ショーヴァン ◎神の雫掲載!辛口高級スパークリングワイン カンポス・デ・エストレリャス・ブリュット / ヴィネルジア ◎シャンパン製法のブラン・ド・ブラン! シャルル・ぺルティエ メソード・トラディショネル/ ヴーヴ・アンバル |