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66,000円
シャトー・コス・デストゥルネル 1979年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml
シャトー・コス・デストゥルネル 1979年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml
シャトー・コス・デストゥルネル 1979年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml
シャトー・コス・デストゥルネル 1979年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml
シャトー・コス・デストゥルネル 1979年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml
シャトー・コス・デストゥルネル 1979年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml
シャトー・コス・デストゥルネル 1979年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml
シャトー・コス・デストゥルネル 1979年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml
シャトー・コス・デストゥルネル 1979年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml
シャトー・コス・デストゥルネル 1979年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml
シャトー・コス・デストゥルネル 1979年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml
シャトー・コス・デストゥルネル 1979年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

シャトー・コス・デストゥルネル 1979年 フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml

商品番号:2101020024439

販売日:2023年 02月 01日 17:00

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ソムリエ価格:60,000円 (税込66,000円)

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  • || 商品名

    || テイスティングコメント

    • 商品説明
    • 商品情報
    • レビュー

    【オールドヴィンテージワインにつきまして】

    以下のオールドヴィンテージワインの特徴をお読みいただき、
    ご承知おきくださいますよう、お願い申し上げます。

    ・ワイン専用セラー内で、一定の温度・湿度による管理の下、長期間大切に保管されてきたワインです。経年によりラベルに汚れや破損が生じたり、コルク上部にカビが生える事がございますが、ワインの価値を損なうものではございません。また、コルクの上部にカビがあっても、内側にカビが生える事はございません。

    ・オールドヴィンテージワインの場合、ワインの量が目減りしている事があります。これはコルクが微量に呼吸することでワインの熟成が促される現象で、その際ワインが少しずつ揮発することで起こります。つまり全く自然なことです。
    (一般的に、10年で液面が1cm程度下がると言われています。)

    ・オールドヴィンテージワインはとても繊細です。持ち運びの際の振動によりストレスがかかった直後では、本来の味わいが発揮されないことがございます。また、長い熟成の過程で生じた澱が瓶の中で舞ってしまい、飲む際にざらつきを感じてしまう事がございます。
    オールドヴィンテージワインは、飲む前の1週間は瓶を立てた状態で静置し、落ち着かせた状態にしてからお飲みいただく事をお勧めいたします。

    なお、誠に恐れ入りますが、返品・交換は致しかねます。
    予めご承知の上、お買い求めくださいませ。

    シャトー・コス・デストゥルネル Chateau Cos d'Estournel




    ▼厳しい評価で知られる『ル・クラスマン』では、
      メドック最高評価 """三ツ星獲得!!

     『深い砂礫質土壌は
    常に密度が高く、肉厚なワインを生み、比率の高いメルロがワインの風味を和らげている。

    醸造と熟成には常に手間を掛けていて、それがメドック最高級のクリュの中でも
    トップの上品さと複雑性を誇るワインの産出を可能にしている。』
    ~フランスワイン格付け~



    ~東洋のルネッサンスを感じるサンテステフの名物シャトー~


    メドック格付け2級
    Chateau Cos d'Estournel
    シャトー・コス・デストゥルネル


    サンテステフで最も有名なシャトーの一つである、シャトー・コス・デストゥルネル。
    著名な隣人、
    シャトー・ラフィット・ロートシルトを見下ろす丘の背に畑があり、ラベルにも描かれている中国風の建物を持ち、オリエンタルな雰囲気を醸し出しているサンテステフの名物シャトーです。
    多くのワインファンに“コス”の呼び名で親しまれています。
    このシャトーは、何度か売却が繰り返えされ、1917年にはボルドーを代表するワイン商人であったフェルナルド・ジネステに買い取られました。2000年に再び売却され、今ではソシエテ・デ・ドメーヌ・レビエが所有しています。
    醸造の指揮をとっているのは、フェルナンド・ジネステの偉大な曾孫であり、1970年から1998年までコス・デストゥルネルの経営者でもあった
    ブリュノ・プラッツの息子のジャン=ギヨーム・プラッツです。
    メドックにしては珍しく、
    メルローのブレンド比率が高いこと(40%)、新樽の比率が平均よりも高いこと(60~100%)で他と一線を画しています。このオー・メドックでは最も高い部類に入るメルロのブレンド比率が、コスの最近のヴィンテージに目立つ肉付きの良い、リッチな舌触りの特徴をワインにもたらしています。
    現在、第2級といえども
    第1級に勝るとも劣らないシャトーです。



    一度飲んでいただいた方ならきっとこの複雑なバランス
    ご理解いただけると思います。

    ボルドーファンというよりも、コス・デストゥルネルファンの心を虜にする
    個性あふれる独特のスタイルの『スーパーセカンド』!

    まだお試しいただいていない方、是非実感してみてください。!

    || 商品名

    || テイスティングコメント

    【オールドヴィンテージワインにつきまして】

    以下のオールドヴィンテージワインの特徴をお読みいただき、
    ご承知おきくださいますよう、お願い申し上げます。

    ・ワイン専用セラー内で、一定の温度・湿度による管理の下、長期間大切に保管されてきたワインです。経年によりラベルに汚れや破損が生じたり、コルク上部にカビが生える事がございますが、ワインの価値を損なうものではございません。また、コルクの上部にカビがあっても、内側にカビが生える事はございません。

    ・オールドヴィンテージワインの場合、ワインの量が目減りしている事があります。これはコルクが微量に呼吸することでワインの熟成が促される現象で、その際ワインが少しずつ揮発することで起こります。つまり全く自然なことです。
    (一般的に、10年で液面が1cm程度下がると言われています。)

    ・オールドヴィンテージワインはとても繊細です。持ち運びの際の振動によりストレスがかかった直後では、本来の味わいが発揮されないことがございます。また、長い熟成の過程で生じた澱が瓶の中で舞ってしまい、飲む際にざらつきを感じてしまう事がございます。
    オールドヴィンテージワインは、飲む前の1週間は瓶を立てた状態で静置し、落ち着かせた状態にしてからお飲みいただく事をお勧めいたします。

    なお、誠に恐れ入りますが、返品・交換は致しかねます。
    予めご承知の上、お買い求めくださいませ。

    シャトー・コス・デストゥルネル Chateau Cos d'Estournel




    ▼厳しい評価で知られる『ル・クラスマン』では、
      メドック最高評価 """三ツ星獲得!!

     『深い砂礫質土壌は
    常に密度が高く、肉厚なワインを生み、比率の高いメルロがワインの風味を和らげている。

    醸造と熟成には常に手間を掛けていて、それがメドック最高級のクリュの中でも
    トップの上品さと複雑性を誇るワインの産出を可能にしている。』
    ~フランスワイン格付け~



    ~東洋のルネッサンスを感じるサンテステフの名物シャトー~


    メドック格付け2級
    Chateau Cos d'Estournel
    シャトー・コス・デストゥルネル


    サンテステフで最も有名なシャトーの一つである、シャトー・コス・デストゥルネル。
    著名な隣人、
    シャトー・ラフィット・ロートシルトを見下ろす丘の背に畑があり、ラベルにも描かれている中国風の建物を持ち、オリエンタルな雰囲気を醸し出しているサンテステフの名物シャトーです。
    多くのワインファンに“コス”の呼び名で親しまれています。
    このシャトーは、何度か売却が繰り返えされ、1917年にはボルドーを代表するワイン商人であったフェルナルド・ジネステに買い取られました。2000年に再び売却され、今ではソシエテ・デ・ドメーヌ・レビエが所有しています。
    醸造の指揮をとっているのは、フェルナンド・ジネステの偉大な曾孫であり、1970年から1998年までコス・デストゥルネルの経営者でもあった
    ブリュノ・プラッツの息子のジャン=ギヨーム・プラッツです。
    メドックにしては珍しく、
    メルローのブレンド比率が高いこと(40%)、新樽の比率が平均よりも高いこと(60~100%)で他と一線を画しています。このオー・メドックでは最も高い部類に入るメルロのブレンド比率が、コスの最近のヴィンテージに目立つ肉付きの良い、リッチな舌触りの特徴をワインにもたらしています。
    現在、第2級といえども
    第1級に勝るとも劣らないシャトーです。



    一度飲んでいただいた方ならきっとこの複雑なバランス
    ご理解いただけると思います。

    ボルドーファンというよりも、コス・デストゥルネルファンの心を虜にする
    個性あふれる独特のスタイルの『スーパーセカンド』!

    まだお試しいただいていない方、是非実感してみてください。!

    ギフト(有料)
    追加について

    ギフトボックス(1本用 / 2本用)(有料275円)

    750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。

    ※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

    ワイン用紙袋(1本用)(有料176円)

    袋の色はクールグレーのみとなります。
    ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

    ワイン用袋(1~3本用)(有料110円~)

    「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
    1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

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    ワイン名(原語)シャトー・コス・デストゥルネル
    (CHATEAU COS D'ESTOURNEL)
    原産国・地域フランス・ボルドー
    原産地呼称(AOC)サン・テステフ(Saint-Estephe)
    ヴィンテージ1979年
    ぶどう品種
    (栽培面積比率)
    カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 38%、
    カベルネ・フラン 2%
    タイプ
    内容量750ml
    ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
    保存方法要冷蔵 18℃以下

    ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。

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