公式サイトは最低価格保証 ワイン、シャンパンの通販・販売ならスタッフが全員ソムリエのワインショップソムリエにお任せください!

飲食店様向け
酒類仕入れはこちら

  • 商品を探す

  • ワインセットを探す

  • ギフト

  • 特集・お得情報

現在メンテナンスのため、一時的に「クレジットカード決済」がご利用頂けない状態となっております。
ご不便をお掛けしますが、その他の決済方法をご利用くださいませ。
  • 商品を探す
  • ワインセットを探す
  • ギフト
  • 特集・お得情報
現在メンテナンスのため、一時的に「クレジットカード決済」がご利用頂けない状態となっております。
ご不便をお掛けしますが、その他の決済方法をご利用くださいませ。

お得なワインセット

ワインギフト

ソムリエブラックフライデーSALE

歳末大感謝セール

おすすめ特集

  • ワイン診断
  • 10~12月スタンプラリー
  • はじめてお買い物をする方へ

お得情報

今から注文で最短日()出荷

最新の出荷スケジュールについては
こちらをクリック

36,674円 31,174円
トカイ・アスー・エッセンシア シャトー・パジョス 1999年 ハンガリー トカイ 白ワイン 極甘口 500ml
トカイ・アスー・エッセンシア シャトー・パジョス 1999年 ハンガリー トカイ 白ワイン 極甘口 500ml
トカイ・アスー・エッセンシア シャトー・パジョス 1999年 ハンガリー トカイ 白ワイン 極甘口 500ml
トカイ・アスー・エッセンシア シャトー・パジョス 1999年 ハンガリー トカイ 白ワイン 極甘口 500ml
トカイ・アスー・エッセンシア シャトー・パジョス 1999年 ハンガリー トカイ 白ワイン 極甘口 500ml
トカイ・アスー・エッセンシア シャトー・パジョス 1999年 ハンガリー トカイ 白ワイン 極甘口 500ml
世界三大貴腐「トカイ」パーカー1点!

トカイ・アスー・エッセンシア シャトー・パジョス 1999年 ハンガリー トカイ 白ワイン 極甘口 500ml

商品番号:2101170000062

品切

283 ポイント進呈

%OFF

希望小売価格:36,674円(税込)

ソムリエ価格:28,340円 (税込31,174円)

売り切れました
  • 歳末大感謝セール
    ⇒特設会場はコチラ
  • ライブ
    ⇒視聴画面はコチラ
  • 今宵。何食べる?
    ⇒レシピはコチラ
  • || 商品名

    || テイスティングコメント

    • 商品説明
    • 商品情報
    • レビュー

    シャトー・パジョス
    CHATEAU PAJZOS

    CHATEAU PAJZOS
    ユネスコの世界遺産に認定されたセラー
    ジャン=ルイ・ラボルド氏伝説的な土地であるハンガリー・トカイ地方の中心地に、フランス・ボルドー・ポムロール地方の「シャトー・クリネ」の所有者であり 純粋主義者であるジャン=ルイ・ラボルド氏が1992年に移住し、直接ハンガリー国家からとシャトー・メイヤーからシャトー・パジョスを獲得しました。 2000年にはフランスの保険会社グループGANから、レコッチ王子がかつて所有していた数キロメーター、また数階に及ぶセラーの建造物を買収しました。

    これらのセラーはユネスコの世界遺産に認定されており、常時温度12℃湿度95%に保たれ、ハンガリーワインの長期熟成のための環境において究極の理想といえます。トカイはハンガリー国内の北東に位置し、ウクライナとスロバキアに隣接する土地はおよそ5,860ヘクタールに及びます。
    このAOCトカイは28の村から形成されるもので、その仕組みはフランスのINAO(AOC認証制度)に非常によく似ています。この地域は4つの地勢的・気候的要素により特徴づけられます。
    北方はゼンプレン山にて遮られ、南から南西地方は平原からの温暖な風が吹き、ティサ河とボドログ河が湿潤さを保ちます。そして晩秋の陽射しが充分に長く続きます。

    これら4つの要素が貴腐菌「ボトリティス・シネレア」の発生に多分に寄与し、この地域のワインの特徴づけの礎となります。
    この地トカイにおいても、ジャン=ルイ・ラボルド氏が「シャトー・クリネ」同様のワインメイキングの技術と管理方法を、マキシム・ベルレペイル氏とのコラボレーションにより実施しております。

    この功績が認められ、パーカーポイント100点を獲得!

    トカイワインについて

    トカイワイン
    トカイとはハンガリー東北部にある地方の名で貴腐葡萄により 造られる特産ワインが『トカイ』ワインです。

    フランス・ボルドーの“ソーテルヌ”、ドイツの、“トロッケンベーレンアウスレーゼ”、ハンガリーの“トカイ”が世界三大貴腐ワインと呼ばれています。

    産地であるトカイ・ヘジアッヤ地方に適した品種のフルミント、ハールシュレヴェリュー、シャールガムシュコターイの3つの葡萄品種から基本的に造られており、特にフルミントは皮が薄く、貴腐菌が付着しやすい為多くのトカイワインがこの品種を主に造られています。

    トカイワインのランク

    line

    || 商品名

    || テイスティングコメント

    シャトー・パジョス
    CHATEAU PAJZOS

    CHATEAU PAJZOS
    ユネスコの世界遺産に認定されたセラー
    ジャン=ルイ・ラボルド氏伝説的な土地であるハンガリー・トカイ地方の中心地に、フランス・ボルドー・ポムロール地方の「シャトー・クリネ」の所有者であり 純粋主義者であるジャン=ルイ・ラボルド氏が1992年に移住し、直接ハンガリー国家からとシャトー・メイヤーからシャトー・パジョスを獲得しました。 2000年にはフランスの保険会社グループGANから、レコッチ王子がかつて所有していた数キロメーター、また数階に及ぶセラーの建造物を買収しました。

    これらのセラーはユネスコの世界遺産に認定されており、常時温度12℃湿度95%に保たれ、ハンガリーワインの長期熟成のための環境において究極の理想といえます。トカイはハンガリー国内の北東に位置し、ウクライナとスロバキアに隣接する土地はおよそ5,860ヘクタールに及びます。
    このAOCトカイは28の村から形成されるもので、その仕組みはフランスのINAO(AOC認証制度)に非常によく似ています。この地域は4つの地勢的・気候的要素により特徴づけられます。
    北方はゼンプレン山にて遮られ、南から南西地方は平原からの温暖な風が吹き、ティサ河とボドログ河が湿潤さを保ちます。そして晩秋の陽射しが充分に長く続きます。

    これら4つの要素が貴腐菌「ボトリティス・シネレア」の発生に多分に寄与し、この地域のワインの特徴づけの礎となります。
    この地トカイにおいても、ジャン=ルイ・ラボルド氏が「シャトー・クリネ」同様のワインメイキングの技術と管理方法を、マキシム・ベルレペイル氏とのコラボレーションにより実施しております。

    この功績が認められ、パーカーポイント100点を獲得!

    トカイワインについて

    トカイワイン
    トカイとはハンガリー東北部にある地方の名で貴腐葡萄により 造られる特産ワインが『トカイ』ワインです。

    フランス・ボルドーの“ソーテルヌ”、ドイツの、“トロッケンベーレンアウスレーゼ”、ハンガリーの“トカイ”が世界三大貴腐ワインと呼ばれています。

    産地であるトカイ・ヘジアッヤ地方に適した品種のフルミント、ハールシュレヴェリュー、シャールガムシュコターイの3つの葡萄品種から基本的に造られており、特にフルミントは皮が薄く、貴腐菌が付着しやすい為多くのトカイワインがこの品種を主に造られています。

    トカイワインのランク

    line

    ギフト(有料)
    追加について

    ギフトボックス(1本用 / 2本用)(有料275円)

    750mlサイズのお好みのワインを入れることが出来ます。

    ※ギフトボックスと一緒にワインを複数本、お買い求め頂いたは、どちらの商品をギフトボックスに入れるか、注文時に「備考欄」にてご連絡ください。

    ワイン用紙袋(1本用)(有料176円)

    袋の色はクールグレーのみとなります。
    ワイン1本、もしくは1本用ギフトボックスを入れることが出来ます。

    ワイン用袋(1~3本用)(有料110円~)

    「もっと気軽にワインを持ち運びたい」そんな皆様の声にお応えし、ワインショップソムリエロゴ入りワイン用袋をご用意しました。
    1本用・2本用・3本用の3種取り揃えておりますので用途に合わせてお選びくださいませ。

    みんなのレビュー

    この商品のレビューはまだありません。

    あなたのレビュー

    ご購入商品のレビュー書き込みでポイントプレゼント!

    レビューを投稿するにはログインしてください。


    トカイ・エッセンシア
    シャトー・パジョス
    ハンガリー


    特に葡萄の出来が良い年に飲み、シャトー・パジョスは神話的とも言えるエッセンシアを生産します。
    「アスー」葡萄のフリーランジュースによって得られるこの非常に稀有な貴腐ワインは、凝縮した蜂蜜のような凝縮感のある甘露な味わいです。
    10ヘクタールから収穫される「アスー」葡萄3トンから、僅か1リットルしか生産されません。
    このワインは1ヘクタール当たりから収穫される葡萄の使用量において、世界中で最も貴重な割合です。

    ワイン名(原語)トカイ・ アスー・エッセンシア
    (TOKAJI ASZU ESSENCIA)
    生産者シャトー・パジョス
    (CHATEAU PAJZOS)
    原産国・地域ハンガリー・トカイ産
    ヴィンテージ1999年
    ぶどう品種フルミント60%、ハーシュレヴリュ30%、ミュシュコタリ10%
    タイプ
    内容量500ml
    ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
    保存方法要冷蔵 18℃以下
    その他決済ロバート・パーカー100点獲得!!ワインスペクテイター99点獲得!!1998年度ワインスペクテイター誌年間ベスト3位!!

    合わせて購入されている
    人気商品

    最近チェックした商品

    メニュー

    ソムリエブラックフライデーSALE
    歳末大感謝セール

    タイプ別で探す

    産地で探す

    こだわりワイン

    金賞・メディア掲載

    ワイン雑貨

    こだわりの食品

    ワインセットを探す

    今一押しワインセット

    ギフト

    おすすめギフト

    特集・お得情報

    おすすめ特集

    ご注文は24時間365日受付!
    毎日12時までの
    ご注文で当日出荷!

    ご注文は24時間365日受付!

    ただ今、配送が混雑しております。
    ご注文から営業日以内出荷予定

    今から注文で2023/1/5(木)より順次発送

    出荷日カレンダー

    出荷作業・ネットショップの問合せ業務はお休みを頂いています。


    ※地震、大雨などの影響により、一部地域へのお届けに遅れが生じる場合がございます。
    最新の情報や該当地域の詳細につきましては、佐川急便ホームページからご確認ください。
    ⇒ 佐川急便(地震によるお荷物のお預かり・お届け全面再開について)

    ただ今、配送が混雑しております。
    ご注文から営業日以内出荷予定


    出荷作業・ネットショップの問合せ業務はお休みを頂いています。

    今から注文で配達所要日数

    今から注文で配達所要日数

    今から注文で配達所要日数

    今から注文で配達所要日数

    • ※離島・一部地域を除きます。
    • ※日数はあくまで目安であり、確約するものではございません。
      配送業者の状況により、遅延が生じる場合もございます。